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股難以言說的風情。男人莫名覺得眼前這位姑娘有些眼熟，但卻又想不起究竟是在哪裡見過。不過他現在對桌面上的菜更感興趣。

齊掌櫃這時上前打破沉默的氣氛：“姑娘，這位是我觀瀾居的東家。東家想要了解這三道菜，我實在是無法才叫人將姑娘請上來，勞煩姑娘幫忙解說一番。”

花卿顏笑了笑，當齊掌櫃端著菜上來，她就已經想到了這樣的局面，所以一點都不在意。她往前幾部站到桌旁，男子突然指了指對面的凳子，“姑娘請坐。”

花卿顏抬眸瞅了他一眼，也就不客氣的坐下了，“我想東家也餓了，不如就開始吧。”

男子含笑點頭，一手撐著下巴，一手握著筷子，斜著腦袋看著花卿顏，眼底的深意無人能懂。花卿顏裝作沒看到男子的視線，徑自解說：“東家嗜辣，我便按照東家的口味做了這道水煮魚。這道菜的主料是魚，配菜有豆芽和菘菜，用料講究，非常的爽口。”這菘菜也就是現在人常吃的小白菜，花卿顏怕人家聽不懂，於是換了這裡人對白菜的稱謂。

男子順著花卿顏的手看過去，就見一鍋紅紅的湯裡漂浮著一片片雪白的魚肉，鮮辣的味道讓嗜辣的他忍不住嚥了咽口水。他夾起一塊魚肉放進嘴裡，眼底閃過一絲驚喜。這道水煮魚味道鮮辣，魚肉滑嫩完全沒有腥味，讓他覺得非常爽，吃一口筷子就停不下來了。

花卿顏見男子的嘴漸漸被辣得紅豔豔的，伸手盛了一碗奶白色的湯汁放在他手邊。男子顯然是經常被人伺候的，順手端著碗就喝了一口，無比鮮美的味道讓男子一口將碗裡的湯都喝光了，連裡面的平菇都沒有放過。吃完之後又意猶未盡的添了一碗，這才有時間問：“這是什麼？”

“只是最簡單的蘑菇雞蛋湯。”花卿顏回答。

“蘑菇？”齊掌櫃疑惑，“蘑菇不是有毒麼？”觀瀾居的大廚們不是沒有試過將蘑菇做成菜，但每一次都失敗了，做出來的東西餵給兔子，那兔子過不了過久就死亡了，讓觀瀾居的大廚們非常失望。

原來這裡的人還沒有找到蘑菇的正確食用方法，不過之前在胡家她就經常弄蘑菇湯，怎麼沒見胡家人提出不能吃？花卿顏突然想到胡郎中是大夫，自然是能瞧出哪些東西有毒的。花卿顏看著齊掌櫃那充滿求知慾的眸子，忍不住說：“有些蘑菇有毒，不能吃，但有一些卻是無毒且味道非常好。蘑菇屬於山珍，味道鮮美，無論是怎麼做，都非常棒。齊掌櫃如果有興趣，我們一會兒可以好好的聊聊。”

“好好！”齊掌櫃喜出萬外，如果這蘑菇真的像姑娘說的這般神奇，那麼他觀瀾居的生意絕對會更上一層，到時候東家肯定會對自己更加的賞識！

男子嘖嘖兩聲，在心中感嘆這姑娘的手藝和大膽之時，將目光放在這最後一道菜上。他可是瞧著那食材有些眼熟，像他家用花園裡的花球，不過這花序已經被拆開了。男子用筷子點了點那盆乾煸花菜，好奇的問：“這裡面是不是有花球？”

花卿顏笑了，沒想到這東家倒是挺識貨：“東家好眼力，正是花球。不過我稱呼它為花菜。”

“花菜？它能吃？”

“自然是能的，不然我怎麼會將它做成菜呢。”花卿顏用公筷夾了一顆花序放進男子面前的碟子裡，笑著話，目含期待，“東家不妨試試看，小女子保證定不會讓東家失望。”

前面兩道菜都讓男子非常的滿意，自然是對這第三道也充滿了期待。憑著前面兩道菜精彩的口感，男子當即一口將花菜送進了嘴裡嚼了嚼，獨特的口感在口腔裡蔓延開來。

花菜其實挺難入味的，而且根據煮的時間長短，口感又不同。花卿顏下了大料，又因為自己喜歡口感軟糯一點的所以煮得有點久，但並沒有將花菜煮老，咬上去糯中帶著點脆脆的，而且滿口都是醬汁，非常的享受。

男子吞下口中的花菜，朝著花卿顏比了個大姆子：“好！”

這一聲讚歎不僅讓花卿顏露出了燦爛的笑容，更是讓一旁齊掌櫃懸著的心終於是落了下來。他現在發自內心的感謝花卿顏，要知道如果今天這一關過不了，可能他掌櫃的位置就要讓出去了，他兒子齊昱也要受到牽連。

男子放下筷子看著花卿顏笑著說：“姑娘來怕不止是做觀瀾居做一次菜這麼簡單吧。姑娘有何提議，不妨說出來讓我聽聽。”

能直接與觀瀾居的東家談，自然是更好的。花卿顏欣然同意了，不過考慮到自己已經耽誤了不少的時間，胡白芷在大廳估計都已經等得不耐煩了，她剛想說，就看到齊昱帶著胡白芷走了進來。

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