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,花卿顏能帶她來就說明了對她的信任,這也是向秦家表明了忠勇侯府的態度,這就是在給他們百草堂,給胡家增加籌碼,給她們立後臺呢。
“嘿嘿嘿。”
聽到胡白芷的笑聲,花卿顏轉過頭,就見這丫頭正抱著銀錠子笑傻兮兮的,那眼睛都快變成銀錠子了。
“這麼開心?”
“難道你賺錢了不開心麼?”胡白芷反問。
花卿顏想想,也確實是挺開心的,不過胡白芷這丫頭實在是太容易滿足了一些,就這五十兩就讓她開心得找不到北了。
花卿顏帶開心不已的胡白芷到了城東的新鋪子,這不來不知曉,一來才發現現在鋪子跟剛剛買下來的時候實在是差太多了,整個鋪子已經裝潢好了,一排排的櫃檯擺得整整齊齊,擦得乾乾淨淨的,主櫃檯後掛著一排小竹簡,那上面寫著各種點心的名字和價格。
花卿顏剛踏進鋪子,齊昱就從後院走了進來,正巧對上了:“郡主來了,可還滿意?”
“齊公子做事我哪裡會不滿意啊。”花卿顏又讓齊昱帶著她去了廚房。後院的廂房已經被重新規劃了,隔了一個大廚房和一個大倉庫,又在空地上重新建了一間屋子,是給平日裡守在鋪子裡的廚子師傅和小二休息的地方。雖說是大通鋪,但是採光和保暖都非常好。當然,這間屋子不過就是臨時的休息室,花卿顏會給自己店裡廚子小二準備另外住處。
前前後後參觀完,花卿顏沒有挑出任何不滿的地方。現在萬事俱備,就只欠這廚子了。
不過第二日,雲籽惜就帶來了五個廚子,而且還都是小少年,聽雲籽惜說宮中御廚家的人。這群人平日裡對紅案沒有多上心,就喜歡白案做一些點心,在家裡並不受重用。聽說郡主的點心鋪子要招人,就紛紛跟自家長輩說想要上郡主這兒做學徒。家中長輩覺得這也是一條出路,所以便求到了雲籽惜的頭上。
廚子這麼大的事情,雲籽惜自然是不能自己做主,第二日便帶著五個少年找上了花卿顏這個大東家。
花卿顏對這五個小少年倒是沒有偏見,也不會覺得他們不是自家的人就多一層隔閡,對他們不信任。她倒是覺得有基礎的比較好,教起來也比較容易。當然,花卿顏更想知曉的是他們的創造力,畢竟她能教是有限的,鋪子想要一隻鼎盛下去,就要推陳出新!
所以花卿顏也沒有立馬答應收下他們,而是道:“你們想留下也不是不可以,但我需要先知曉你們的能力。你們已經會做點心了吧?”
面對花卿顏這個郡主,五個少年還是有些戰戰兢兢的,但是他們也並不笨,聽花卿顏這麼一問,就明白了過來,花卿顏怕是要考效他們頓時有些緊張。他們是聽過花卿顏的大名的,也嘗過觀瀾居的那些菜,自然是非常清楚花卿顏的手藝,那是他們需要及敬仰的,覺得一輩子都追不上的,如今要在花卿顏面前展現他們那拙劣的手藝,真是想想都覺得羞恥啊。
可就算羞恥,為了得到郡主的認可,他們也必須要接受這個考驗。
五個少年對視一眼後重重的點了點頭,那慎重又害怕的模樣,讓花卿顏都有一種自己在欺負他們的錯覺。
花卿顏是真的沒有想過為難他們,只是讓他們做一份自己最拿手的點心,然後用案板上她提供的有限的三種食材發揮自己的想象力去創造一種食材。當然這時間也是有限,整整一下午,若是最後做出來的東西不能入口,那花卿顏就只能道一句抱歉了。
因為花卿顏並沒有說過關就把他們全部留下,五個小少年在廚房中可是竭盡所能,更是超出了平日裡在家練習時的水平做出了自己最拿手的點心。五種點心雖然大體相同,但卻也是可圈可點,花卿顏並沒有挑錯處,而是讓他們開始創作屬於自己的點心。
小少年們鬆了一口氣的同時,卻又覺得無比為難起來。案板上只擺了三樣食材,而且還是最簡單的麵粉雞蛋和紅豆。這個即興創作對於他們來說實在是太難了一些,難得他們不知該如何下手。
可他們又不想放棄,畢竟這是屬於他們的機會!
可花卿顏像是不知曉他們的難處一般,居然還笑著道:“等你們做完了,就拿到這街市上請路過的客人試吃,若是他們認同了你們的手藝,那你們便可以留下來了。”
這下子不只是五個少年,就連雲籽惜都覺得有壓力了,畢竟這五個少年還只能算是學徒呢,她同意御廚們把人帶來,也是因為他們上崗之前肯定會進過花卿顏的培訓,可花卿顏現在卻是讓他們獨自做一款新的點心,這簡直就是為難人啊!
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