第18部分(第2/4 頁)

“好，我相信你。”

林源惹不住地把玉雙抱在懷裡，還好，沒人進來瞧，要不然有人會說傷風敗俗的話。

林湘玉輕輕地敲了敲門道：“琦月，我可以進來嗎？”

“娘，你進來吧。”

“琦月，桶裡的熱水，碗裡是薑湯。等下拾掇好了，我們就把兔子殺了。”

“好，娘。你先出去吧。你在這裡我怎麼換洗衣裳呢。”

琦月等娘把屋門關攏，小心翼翼地把打溼的衣服換掉。喝著溫熱地薑湯，無比地感動。沒穿越前，沒人這樣子照顧自己，現如今玉雙待自個兒如同交好，想想以前老是針對玉雙，心裡不適滋味。

琦月穿著在城裡才買回來的衣裳，左瞧瞧右瞧瞧照著鏡子。原身的身材十分弱小，不過該有的地方都有。

“琦月，換好衣裳沒？”林湘玉對面屋裡喊著。

“好了。娘。我馬上出來。”

“琦月這兔子怎麼處理呢？”林氏望著野兔道。

“讓未來姐夫把它殺掉、刮皮。”

“好，你今兒準備做啥好吃的。”

“我想把那兔子做成薑絲兔。”

“你這做法好怪喲？”

“娘，其實薑絲兔就是用姜、用辣椒做成的。等下我教你。”

琦月看著玉雙已經把摘回來野菜已經分別拾掇好，“謝謝，姐。”

“琦月今兒你長大了。”

“姐，以前是琦月不懂事，還請你原諒。”

“妹妹，你今兒變了人一樣。”

“嘻嘻，怎麼會變呢，我還是以前的琦月，只不過變懂事了而已。你跟娘先去休息一下，這廚屋的事兒交與我打理。”

“那好吧。等下你叫我們燒鍋。”

玉雙跟林湘玉被琦月推著出去，琦月一個人在廚屋裡忙的熱火朝天。準備著今天所需的配菜。

琦月先把折耳根的老的根鬚去掉，摘成幾節，用清水洗乾淨。在準備蔥、姜、蒜、油辣椒備用。

首先放入鹽，蔥蒜末，醬油，花椒麵醃製5分鐘，再放入切好的蔥，香菜，芝麻油，雞精拌均即可裝盤食用。

一盤涼拌折耳根就做好了。琦月聞著味道香噴噴的。

林源拿著已經處理好的兔子遞給琦月道了聲：還要幫忙不？

“你幫我把這兔剁成小塊，你知道我的刀法不好使？”

“好。”林源拿著兔子迅速地在菜板上剁塊。

1把生薑切絲。尖椒橫切成小圈。蒜瓣切碎。兔肉不要焯水，洗乾淨後拌上適量幹澱粉、醬油、橄欖油和料酒醃15分鐘。

2鍋燒熱倒油，熟油放入蒜和花椒熗鍋，放兔肉和生薑翻炒3—5分鐘，大火炒！放尖椒丁，繼續翻炒3分左右！一直用大火！

3就是這麼迅猛！炒好了！放少量鹽！完美出鍋裝盤！

薑絲兔做出來就是一道完美的菜餚，遠遠地就聞到香味。

“琦月，兔子你燒好了。”林氏問道。

“嗯，做好了。還燒個小菜、煮個湯就可以開飯了。”

琦月這邊做著菜，玉雙他們那邊就把阿婆從屋裡牽出來。

“湘玉，這是啥，這麼香。”阿婆聞著兔子的香味道。

“阿婆，這是琦月今早些時候，去後山逮的兔子。”林氏解釋道。

“哦，兔子呀，這東西可不好逮。”

“聽琦月說這兔子是獵人放的夾子夾住的，沒有跑脫。不然今天我們可沒有口服。”

“不過，湘玉，你還是要提醒下琦月，後山上蛇，讓她自個兒小心些。”

“嗯，我會的。”

玉雙幫著琦月從廚屋裡把燒好的飯菜一一端上。薑絲兔、涼拌折耳根、清炒白菜、還有一碗西紅柿肉片湯，看起來讓人口水垂涎三尺。

“琦月，你這廚藝真的好棒，今兒阿婆有口服了。”阿婆笑嘻嘻地說道。

“阿婆，我們都在這裡打擾那麼些天了。是要做頓好吃的給你吃。”

阿婆的碗裡不時地堆滿像小山高一樣琦月幾人替她夾的飯菜。

“好吃，好吃。你們也吃。也吃。”

看著阿婆吃的滿嘴油晃晃地，幾個人無比的高興起來。

“未來姐夫，我想問下這工期還有好久完成呢？”琦月望著林源道。

“快了，最多後天就可以完成。我準備在院子修一圈院牆，這樣子人家來打秋風都不成。”

“好