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彩霞抬起頭，看了看父母妹妹，眼眶裡有些微微的溼潤。

藥汁熬好，春霞熟練的倒進碗裡，晾了晾，端進屋裡給左重華。

“二姐！”左重華的眼睛一下子亮起來，盯著春霞手中的藥碗就像盯著救命仙丹，接過來仰脖一口氣喝得一滴不剩，連嘴角的藥汁都伸出舌頭舔了舔。

“二姐，天天喝藥我的病就會好對不對？”左重華不顧嘴裡的苦澀忙問道。

這中藥有多難喝春霞心裡再清楚不過，聞言眼眶一溼，用力點頭笑道：“當然，你每天晚上要好好的休息，乖乖喝藥，一定會好的！”

“嗯，我會的！二姐，等我好了、長大了，一定掙好多錢給二姐還有爹孃和大姐，以後生病就可以看大夫，再也不用辛苦二姐了！”

這孩子啊！春霞心裡軟軟的，摸了摸他的頭，笑著說好。左重華見她相信自己更加高興，咧嘴笑了起來。

“娘，這麼多的蘿蔔和白菜怎麼處理呢！”安頓好弟弟出來，看到挨著牆角堆著的一大堆菜，春霞不禁問道。

楊氏嘆道：“還能怎樣？這幾天多吃點吧！今天我和彩霞還給了好些給周嬸他們呢！這個天氣也放不了多久。”其實菜園裡是有一口地窖的，冬天專門埋放蔬菜，不過，那地窖當然是三房的了，輪不到他們家用！

春霞心道，即使不是這個天氣也放不了幾天啊，這麼堆著會發酵的！還能天天盡吃這個不成？

“娘，不如我們把這些菜做成菜乾吧！這樣可以存放的時間也長，吃一個冬天都沒問題！”

“做成菜乾？”楊氏愣了愣。

春霞張嘴欲問又閉上了，看娘這表情，想必這地的人吃菜都吃新鮮的。

“娘您就別管了，交給我來處理吧！”春霞笑道。

猛然想到“神仙”，楊氏也不多問了，點頭說了聲好，又道：“要不然你告訴我該怎麼做，我來做就行，哪能什麼都要你親自來呀！”

“是啊小霞，明天上山，你身體還吃得消嗎？”左光也擔憂問道。女兒長得本就瘦弱，前兩天還剛剛病過一場。

春霞心中一暖，點頭笑道：“放心，我沒事的！不過，教給娘也行，這說起來也挺簡單。”

其實在南方，做各種菜乾的多的是，方法一樣，難得的是一雙巧手和靈動的心思。有的人做出來的色香味俱全，有人做的卻是味同嚼蠟。

第14章　光治病不行，還得補充營養啊

蘿蔔切成條狀，放在太陽底下暴曬，曬至半乾的時候收起來，用一少許粗鹽來回揉搓，將蘿蔔條搓得發軟，第二天再曬，過兩日再揉搓，如此往復三四次，等那蘿蔔條水分蒸發掉七八分的時候，便可以了，裝在密封的陶罐罈子裡。

什麼時候想吃了，拿出來用熱水泡洗乾淨，切成丁，下鍋爆炒，撒上切得細細的蒜米、辣椒末、少許芝麻，有香油的話澆上幾滴，又香又脆，滋味那叫一個好！當然，加上肉沫味道會更好，不過目前春霞連想都不敢想。

白菜也一樣，剝掉外層的老皮，用刀從中間一剖為二，在太陽下晾曬至蒸發掉七八分水分，同樣用粗鹽搓了，再曬兩日，絞成一團團的存放在粗陶罐壇中，能存放很長的時間。

春霞沒有說得太仔細，只告訴楊氏如何暴曬，這很簡單，楊氏便答應明早就做，後邊的步驟，春霞覺得自己把關比說起來輕鬆些。

第二天一早，春霞起來的時候左光已經出去了。楊氏說地裡還有些雜糧沒收，他趕著去收了，早飯後好同春霞上山採藥。

春霞忍不住憐憫起這個男人來，整天這樣連軸轉，身體怎麼吃得消？如果他倒下，這個家可就完了。在這古代的農村，家裡要是沒個男人，叔伯收房收地將孤兒寡母趕出家門、或者更狠一點的將守寡的嫂子賣掉都不是不可能的。而且，“寡婦門前是非多”絕對不是一句說說而已的話，那是真的會引來無數的麻煩！更別說她們這家還有未嫁的女兒！

還是自己早早熟悉山裡的狀況，以後自己一個人進山得了！春霞暗暗打著主意。

父女兩個帶了幾塊烤熟的山藥和紅薯、揹著揹簍又上了一趟山。今天的收穫比昨天更大，還採了許多野生的山木耳。

春霞看到那密密麻麻長在倒地腐爛大樹幹上的山木耳高興得不得了，將揹簍剩下的空間裝得滿滿的還沒裝完一半。

“可惜了！明天咱們再來把這些摘光好不好爹？”春霞眼巴巴的看著父親。這麼多的木耳，有好些已經全部長開了，再不摘就會融化掉了，春霞見了都覺得心疼