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第8部分(第4/4 頁)

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在臨水村講究些的人家除了給屠戶付錢外還會給幾斤肉,吳氏把錢看得很重,覺得屠戶拿錢辦事就不應該再收肉了,因此每年都是把豬頭給屠戶。

到了蒸饅頭的那天,一大早吳氏就把三個媳婦都喊了起來,面是前一天就和好的,屋子裡面暖和放在裡面一夜就發好了。

臨水村的習俗就是在年前的時候蒸好幾鍋的饅頭和包子,一是在正月裡吃,二是祈求來年風調雨順,糧食能夠豐收,家家有餘糧。臨水村的人一般都會在臘月二十六的左右幾天蒸饅頭,而蒸饅頭的那天家裡是不能來外人的,不然不吉利會驚到主管糧食的倉神。因此誰家要是蒸饅頭的話就會把家門關著,別人一看就知道這家在蒸饅頭就不會去串門。

包子的餡就是豆腐、白菜、蘿蔔,因為要用的量多所以前一天的時候就已經全部清洗乾淨切成了小丁,現在就只要調味和勻就好了,面就是玉米麵和白麵摻和的。

吳氏帶著三個媳婦包包子,像揉麵這種力氣活就是楊昌貴幹,楊大寶在燒火。第一鍋的時候一定要有包子,因為出鍋之後先要祭神才能吃,大人們在忙小孩子就跑前跑後的。

等包子出鍋祭神之後一個個顧不得燙就往嘴裡送,這個時候大人們也就不管他們了。不過吳氏對於媳婦還是要管的每人兩個多了沒有,整整忙活了一天才全部弄完,把包子饅頭都放到瓦盆裡面,吳氏就全部端到了自己的屋子裡。

肖月對於吳氏的這種性子已經是懶得理了,吳氏喜歡講所有的東西都握在自己的手中,這幾天為了過年準備的肉、豆腐、饅頭、包子等她都放進了自己的屋子,搞得屋子裡面各種味道都有而且落腳的地方也越來越小。

今天蒸了饅頭就沒有做晚飯,吳氏給

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