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昌發也剛好到家,還帶回來了兩幅豬下水。肖月問:“昌發,酒樓同意了嗎?”
楊昌發呵呵直笑,“同意了,我說要給錢,高掌櫃還嫌我客氣。”
“那就好,我正發愁呢。”肖月說完之後就去把楊昌髮帶回來的兩幅豬下水都給洗好滷上了,然後就準備洗面水,等把所有的東西都弄好之後天已經黑了,草草的吃過晚飯就睡覺了。
第二天早上大概6點多起來,楊昌發燒火肖月蒸涼皮。弄完之後楊昌發去肖家借了牛車來,肖月要的桌子凳子木盆都做好了。肖月把切好的涼皮放在一個木盆中,麵筋和豆芽放在一個木盆中,鹽、醋等調料都裝在小罈子裡面放在一個木箱中,碗筷也放在木桶中,剛做好的大木盆洗乾淨之後放滷肉,還有給福興居的豆芽,幾塊白布。然後把所有的東西放到了牛車上,鎖了門兩人就去了鎮上。
到了鎮上的時候差不多10點左右,正好人多了起來,兩人趕緊把東西放了下來,肖老爹做的長桌子挺大的,左邊是涼皮右邊是滷肉,兩張桌子放在前面空地上給買東西的人用,兩人的買賣正式開張了。
木盆的蓋子都取掉了,用乾淨的白布蓋在上面。楊昌發先把豆芽送去福興居,然後又去買了一把刀,家裡只有一把菜刀,而賣滷肉也要切所以還需要一把刀。等到楊昌發回來的時候一切準備妥當。
肖月喊了起來,“涼皮,滷肉,快來嚐嚐,新鮮又美味的小吃,走過路過不要錯過,快來嚐嚐,保你吃了還想吃。”楊昌發看到肖月喊,跟著也喊了起來。
人慢慢多了起來,大家都挺好奇的,“老闆,這涼皮、滷肉是什麼呀?好吃嗎?”
肖月這才想到,是呀,這裡的人都沒吃過不知道味道不敢買呀。肖月調了一份涼皮,把滷肉都切成小塊,逐個的分給周圍的人,大家嘗過之後覺得味道不錯。就有人問“這咋賣的?”
“涼皮一份5文錢,滷肉一斤7
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