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道！

接下來幾天，柳枝兒就忙著定選單，定價格，試菜品。楊樹和楊苗則成了柳枝兒的第一批客人，每天都要負責嘗味，然後還要給出評價。接連吃了好幾天麵條之後，楊樹和楊苗已經是見面色變了，終於扛不住，小心翼翼地問柳枝兒能不能賞頓飯吃？

柳枝兒看著父子倆的表情覺得很好笑，不過想想自己也滿過分的，這早中晚三餐都吃麵條，再好吃也扛不住啊！就點點頭，說晚上燒頓好飯菜給他們吃。兩父子這才像得救一樣，差點沒歡呼起來。

柳枝兒也琢磨開來，其實自己也不一定死守著麵條這一個品種，像前世的米線、餛飩、餃子之類的都可以作為麵館的品種。只是這樣一來，就變成了沙縣小吃那樣的快餐店的感覺了。

最後經過多番取捨和試驗，柳枝兒決定麵館以麵條為主，米線、餛飩和茶葉蛋作為配搭，這樣的話，萬一一家人來吃飯，有人不愛吃麵還有其他的選擇。口味則分清淡、滷味和麻辣幾種味型，也方便不同人群的選擇。

而楊樹也沒閒著，麵館裡不可能單用掛麵來做麵條，柳枝兒讓楊樹去郝三哥那裡學了做麵條的方法，又教他做米線，然後重新置辦了一個小型的麵條機，方便在店裡做水面。至於餛飩和茶葉蛋，柳枝兒自己就可以搞定，調味方面柳枝兒還是決定自己來。這樣兩夫妻就分工完畢了，一個負責做面、煮麵，一個負責調味，招呼客人。如果生意好的話，再增加人手即可。

楊苗倒是提議自己可以幫忙端面，做小二，被柳枝兒拒絕了。楊苗在讀書方面有天分，而且也感興趣，讓他這麼小就輟學回來幫忙麵館，太浪費了。

“苗兒，你這個年紀就要好好讀書，麵館的事不用你來操心。如果你以後不想讀書做官也沒關係，等柳姨的生意做大了，還要你來幫忙呢，到時候你要是字都不認識，怎麼去和那些人談生意啊？你看你嚴松叔叔，讀了那麼些年書，還經常跟我念叨說讀書少了呢。”

楊苗點點頭，自己太小了，暫時幫不上忙，只好等長大一點再說了。

“柳姨，你打算開的麵館叫什麼名字？”

“嗯，就叫半天麵館吧。”

“什麼意思？”

“意思是咱們家的麵條只賣半天。”

“為什麼啊？”

“因為我們晚上還要回來陪苗兒啊！”

楊苗甜甜地笑了，他本以為爹和柳姨要去鎮上開面館，自己就要一個人守著這個家了呢！

“以後啊，早上柳姨把飯給你做好，就和爹去鎮上開面館，中午你就到郝姨家吃飯，柳姨每個月給郝姨生活費，晚上我們就回來，一家人一起吃飯，你覺得好不好？”

“好！”

楊樹知道柳枝兒的想法後倒是有些遲疑，“媳婦兒，你說這鎮上的鋪子租金也不便宜，咱們租下來卻只開半天，是不是有點浪費啊？如果是為了苗兒，咱們可以讓他到鎮上的學堂去讀書。”

“楊樹，咱們都不是鐵打的，如果一天到晚都要營業的話，咱們自己先累壞了。而且咱們也不靠這麵館維持生計不是？苗兒已經習慣了在村裡上學，如果突然給他換地方，他會不適應的。而且，最重要的是，物以稀為貴！”

“什麼意思？”

“如果有一家麵館，聽別人說好吃得不得了，你去晚了就吃不到了，你會不會心癢癢地一定要吃到？”

“那當然，誰都會好奇嘛！”

“這就是我要的效果。我不僅要讓別人喜歡吃我們家的面，而且要心心念念想著吃咱們的面。”

“媳婦兒，你太有想法了！”楊樹讚歎不已。

柳枝兒嘴裡說不靠這麵館維持生計，實際上她知道，這麵館如果真的做好了，做出名了，在全國範圍內開出連鎖店，這收入可比現在的麵條作坊和辣醬作坊強多了。她對自己的手藝還是很有信心的。

就在柳枝兒的“半天麵館”籌備得七七八八的時候，嚴松回村裡來了。

嚴松現在在村裡可是名人一個，大家都知道他跟著柳枝兒做大事了，已經成為“浪子回頭金不換”的典型了，走到哪裡都有人跟他打招呼，言裡言外都是讓他發達了一定要提攜一下自己的意思。就連他那個族長老爹，現在說起自己的小兒子也是滿面喜色，一臉驕傲。

嚴松可不管村裡人怎麼看自己，他忙著找柳枝兒商量大事。

“老闆，咱們遇到麻煩了！”

“什麼麻煩？”柳枝兒很疑惑，賣個麵條能有什麼麻煩？

“陵州那邊的宗府