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之後,太后和皇上給面子都嚐了一口,但是很快就放下了,臉上也沒什麼喜悅的表情。
輪到柳枝兒上場了,她做飯的陣仗和人家比起來大得多,一口巨大的鍋,下面是熊熊的火焰,鍋裡的水一直在咕嚕咕嚕地泛著水花。從鍋邊上延伸出去是一塊五六米長,兩米寬的木板,乾乾淨淨的,上面還撒著一些潔白的麵粉,以免等會兒麵條拉出來之後粘在木板上。在木板的那一頭,放著裝著粗麵條的大盆,這裡便是柳枝兒工作的位置了。
楊樹把燒火的工作交給由七王爺指派的一個宮人,自己則站到柳枝兒和大鍋之間,他要負責把柳枝兒拉出來的麵條沿著木板整整齊齊地擺放好,等會兒好一併下鍋煮熟。
七王爺親自上臺向太后和皇上講明瞭柳枝兒要當場表演的理由,太后和皇上也對這“一根面”的叫法產生了濃厚的興趣。這名字土裡土氣的,不過聽起來很有意思。而且之前負責做飯的都是男廚師,而半天麵館居然是由女廚師出馬,讓太后也關注起來。
太后笑著說道:“老七,你讓那女子開始吧!”
“是!”七王爺躬身退下,然後對柳枝兒說道:“柳老闆,開始吧!”
柳枝兒點點頭,上前與楊樹一起向著太后和皇上行了大禮:“民婦是半天麵館的參賽廚師,姓柳,在這中秋月圓之夜,喜逢太后壽誕,民婦將與外子一起為太后和皇上煮上一根面,祝太后壽比南山春不老,福如東海綿且長!”
下面的皇親貴族聽說柳枝兒打算為太后煮一根面來賀壽,都哈哈大笑起來。皇上也笑著說道:“柳氏,你可真夠小氣的,既然來給太后賀壽,怎麼才準備一根面呢?”
柳枝兒恭敬地答道:“請皇上允許民婦賣個關子,等會兒再揭曉答案。”
太后點頭笑道,“這個柳氏有點意思,倒是不怯場,讓她開始吧。”
皇上頷首示意柳枝兒開始,柳枝兒在楊樹的幫助下繫上她特製的全身圍裙,又在盆中洗了手,然後拿起盆中的麵條,開始抻面。
只見一條細細的麵條像變戲法一樣不斷地從她手中甩出來,在空中劃出一道漂亮的弧線然後落在撲了麵粉的案板上,楊樹則拿起麵條,沿著案板將麵條像織布時佈線一樣,整整齊齊地擺在一起,中途還要十分小心,避免把麵條扯斷。
七王爺一邊看著柳枝兒扯麵,一邊向大家介紹道:“這案板是六尺寬,也就是說這每擺一條麵條就是六尺長,柳氏為了慶賀母后生辰,祝母后仙壽永久,要做出一根三十丈長的麵條來,也就是說要在這案板上排出五十根來,請大家拭目以待,看柳氏是否能做出這根有史以來最長的麵條。”
大家聽了七王爺的解釋,這才明白“一根面”的真實含義,都興趣盎然地看著柳枝兒不斷地從大盆裡抻出細細長長的麵條來。
“可真厲害呀,這麼長的麵條居然都沒斷!”
“沒斷是不錯,最厲害的是還那麼均勻那麼細,比起我們家廚子做的麵條來彷彿還要細上幾分呢。”
“這一根面可真是不簡單,你看太后和皇上臉上的笑容,龍心大悅呀!”
“這個柳氏真是聰明,看前面那些人做的菜,好看是好看,可惜咱們都司空見慣了,哪裡比得上這一根面來得特別?”
“不知道這一根面吃起來是個什麼滋味?”
“哈哈,你想吃呀,這可是人家做給太后吃的,你有那個福分麼?”
“那可不一定,太后那麼疼我,分我一點也是沒準的。”
“太后疼你也不能疼在這面上呀,分給你了,那其他人怎麼辦?”
“也是,唉,看來是沒這口福了!”
看臺上的議論紛紛柳枝兒完全不理會,她只是專注於手中的麵條。要保證這根面不斷,除了要選用上好的麵粉,力道適中的揉搓,恰到好處的醒面之外,在做的時候還要注意手中的力道,必須均勻,輕重稍微把握不好,麵條就會斷掉。平時麵條斷了倒無所謂,今天可是太后壽辰,麵條斷了等於是觸黴頭,被殺頭都是有可能的。不誇張地說,柳枝兒手中不斷飛出的不僅僅是麵條,更是她和楊樹的小命,所以她精力十分集中,絲毫不敢鬆懈。三十丈差不多就是一百米,她知道後世有人做出了幾百米的麵條,但是她不敢冒這麼大的險,所以打算只做三十丈,足夠吸引眼球就行了。
隨著楊樹面前排出的麵條越來越多,觀眾們的心情也越發緊張起來了,他們一開始可能是看好戲,但是到後面不由自主地為柳枝兒手上的這根面擔心起來了,生怕它斷了,那就太可惜了。
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