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她不在定遼前衛期間,耿掌櫃做得不錯!
春花目光一滯,她看到了盧百戶,正向她笑著,露出了雪白的牙齒,春花不由自主地笑了一笑,並用手指在唇邊示意了一下,她並不想到前面店裡,剛剛從後門進來就是這個意思。
盧百戶完全明白她的意思,向她點了點頭,好像告訴她趕緊回去,以免別人看到。
春花回了內院,愉快地洗了澡,抱著留兒玩了一會兒,問了問耿掌櫃這些日子店裡的情況,與魯大家、範娘子說說話。
最後她又去看后街上那座宅子的工程,已經接近尾聲了,下一步就是飯店這邊也要加蓋兩層樓。
靖遠樓的長期規劃在她的腦海裡更加清晰了,連鎖店要在遼東,甚至全國一家家地成立,支援這個規劃的管理手冊已經編寫完畢,在定遼右衛開始試行了,還有一項就是由寧大廚負責的靖遠樓食譜,也已經有了初步的規模,火鍋系列就有十幾種湯料,十幾種調料,還有上百種的材料,其餘的還有燉菜、炒菜、拌菜、主食等等。以後各地的定遠樓就要依照這兩本冊子,形成統一風格、統一風味、統一價格的連鎖飯店。
而做為飯店姐妹行業的靖遠樓客棧也就要隆重亮相了,以後飯店和客棧相互依託,相互促進,生意將更加的紅火。春花把她前世的事業搬到這裡,並且一步步地發展起來了!
作者有話要說:今天雙更。
☆、第一百四十章
靖遠樓客棧修繕完畢後;先是將飯店部分挪了過來,又將飯店的後院也重新修繕;改成兩屋樓;而且春花還在飯店與客棧間修了一條迴廊,就是下雨下雪,在飯店和客棧間走動也不用擔心淋到雨雪。
春花又從田掌櫃那裡買了很多的布料棉花;找了些婦女幫著靖遠樓客棧準備被褥。
在這個時代;人們出門基本都是自帶行李的;但春花還是打算在她的客棧使用一些後世的模式;總會有需要被褥的客人。而且所有的靖遠樓客棧都提供被褥;也能使常年在外的人士習慣性地選擇靖遠樓各處的分店留宿。
客棧還要準備相應的一些日常用品;這些東西春花也要統一訂購;既為了整齊劃一;也是為了大批購買能夠降低價格。
客棧開業前的各項工作已經準備好,只等飯店部份修繕結束。
春花被找到了飯店;說是有一位客人要見她。耿掌櫃見了她說:“是一位夫人;從廣寧府來的;也不說什麼事,只是要見你。”
春花點點頭放下了手中的活計,整整衣襟過去了。她最近把飯店的事情都交給了耿掌櫃,自己專心負責客棧,已經有些日子沒沒問這邊的事了。
進了二樓的一間屋子,這是未來的客房,眼下飯店修繕,將桌子挪到了此處,充做雅間。
屋子裡正中的座位上端坐著一位身穿大紅灑金服飾的一位老婦人,桌上擺著幾十道的菜餚,似乎都沒有動過。十幾個丫環婆子分列兩旁,將不大的屋子裝得滿滿的,但卻鴉雀無聲。
這種感覺不屬於定遼前衛的,這裡的人們在飯店裡總是喧鬧的,從來沒有食不語的講究,也許他們有些粗俗,但卻充滿著生活的樂趣。而眼下,春花一進來就感到了一種何曾相識的氣氛,好像她又回到了她當年在侯府站規矩的時候。
春花上前福了一禮笑著說:“老夫人,聽說您要見我,請問有何指教?”將剛剛沉悶的氣場打破。
“你就是於娘子?”老婦人大約有五十多歲,身體很是肥胖,神情十分嚴肅,甚至帶著些不快,頭上插了幾支昂貴的點翠首飾,這種難得的工藝是春花離開京城後就未曾見過的。
老婦人問得並不客氣,但春花還是和顏悅色地答了“是。”
“我是池指揮僉事的母親。”老婦人一雙嚴厲的眼睛緊緊地盯著春花說。
怕什麼來什麼,春花從定遼右衛出來後,就一直遠著池指揮僉事,可是麻煩還是找上門了。她感覺到池指揮僉事母親的來意不善,這種大熱天,這麼胖的老太太到這裡來,完全是為了子虛烏有的事,看來老天爺就是不肯讓她太順了!
“我替您請池指揮僉事過來?”春花問。也是想讓對方聽明白,有什麼事就找你自己的兒子好了,千萬別找她這種外人。
“啪!”一隻茶杯打在了春花的腿上,然後落到了地上碎了,老太太氣勢洶洶地厲聲喝道:“你一個狐狸精,還擺什麼架子!”
老夫人雖然胖,可真是身手敏捷,春花自詡很是機靈,可根本就沒來得及躲開,被打了個正著。
“老夫人