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……面……那是什麼東西?”嬴政一臉不解的看著白仲。
“長壽麵啊……就是麵條,麵條你知道是什麼嗎?”看著聽見“麵條”兩個字,卻依舊滿臉迷惘狀的嬴政,對春秋戰國時代食物,早已忍無可忍許久的白仲,一拍長案說道:“不知道也沒事,我給你煮一碗吃,你就知道‘麵條’是什麼了。小高子,帶路去廚房。”
白仲一指趙高,示意他在前面帶路。
臨出門之前,白仲回過頭,看著戴著小老虎帽子,穿著寬袍大袖的衣服,坐在地上縮成一團,顯得十分可愛的嬴政問道:“對了,阿政,你要吃什麼口味的?是老壇酸菜、香菇燉雞,還是紅燒牛肉。”
身為王太孫的長子,嬴政不但有自己獨居的院子,而且院子裡還有一個小廚房,常年不熄火,並備著各色菜餚和點心,以滿足嬴政隨時的需要。
不過先秦時代的菜嘛,呵呵噠,黑暗料理界。
因為沒有鐵鍋這樣傳說中的廚具,烹飪食物的道具只有青銅鼎。考慮到鼎的厚度,秦朝人烹飪食物的方法也只有煮、烤、燉這幾種方法,炒、煎、炸什麼的,那是傳說中的神級料理。
那麼厚的青銅鼎,然後食物一鍋放在裡面煮,再加上秦人即後世的西安人,不管在古代還是在現代,食物都是以粗獷豪放為主,所以除了少數菜味道還行,大多數菜都黏黏糊糊像翔一樣,再加缺少各種調味料,那味道簡直是……讓人一想起來就酸爽得不得了,吃一口立馬感覺自己的靈魂得到了淨化。
廚具已經如此作孽,食材方面更是讓後世之人,提起來就抹一把心酸淚。
說什麼“白菜是三國”的、“辣椒土豆是明末清初”的、“葡萄石榴都是漢武通西域”、“包子饅頭要等諸葛亮研究出發麵術”之類的資料帖,實在是老生常套超沒意思,白仲只想說一句……在長年物競天擇、適者生存的演化過程中,先秦時代被人們當成蔬菜吃的植物,因為太難吃不好吃
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