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肉，被她切了下來。

她用刀尖，將牛肉插住，再用筷子夾起，輕輕放入盤中。只聽她慢慢解釋道：“這種牛排，因為比較大，要想姿態好看，就必須拿刀叉配合著吃，而不是用筷子。今日因為沒有叉，我們便暫時用筷子代替。左手拿叉，右手拿刀，這樣切下去。輕輕的切下一小塊，然後放入嘴裡咀嚼。動作要慢，幅度不要很大。這樣會顯得姿勢優雅，又很有風度。”楊若說完，用刀扎著一小塊肉，然後放入嘴裡品嚐。

好久沒吃過牛肉的她，只覺得牛排的鮮的，差點讓她整舌頭都要一起吞下去了。

不過，她也沒有繼續吃，只是吃了一小塊，示範給他們看，然後就將位置讓出來給他們。

王鑫和趙承志看完楊若的示範，心裡便明白了幾分。

這種吃法和他們平時吃東西的感覺，確實不同，而且給人的感覺也很新奇，很高雅。

“誰先來試試？”

“我先來！”王寶玉高大的個頭，噌的往前一站，楊若只覺得面前大部分的光亮都被他遮住了。

她果然沒猜錯，第一個上前的，果然還是王寶玉。

這傢伙，看樣子，今天不吃到牛排，心不死了。

好在這次王寶玉沒有再犯渾，說話的語氣和動作，收斂了許多。

其實王寶玉並不是改了性格，而是因為他對楊若說的這套吃法，比較感興趣。

他心裡想的卻是，等到自己將這套東西，學會了之後，可以在他的那些狐朋狗友面前吹噓了。

楊若便讓出地方，讓他表演。

只是他用刀時的模樣實在太過恐怖，刀切割盤子時，發出刺心的難聽聲音。

最後他是連扯帶拉，搞了一小塊牛排到嘴裡。

他還想再切，卻被楊若一個眼神，給阻止了。

“動作幅度太大，也不規範，不合格。”

想必是因為楊若做的菜實在太過好吃，王寶玉想著以後，還要請她做好吃的，因此被楊若說了，這次他就沒有和她硬槓上。

只是氣鼓鼓的道：“等會我肯定行。”

不過等會卻沒他的份了。

王鑫直接黑著臉，朝旁邊做了兩個手勢，於是阿忠還有另外一名弟子，會意後，直接一左一右將王寶玉被架走了。

王寶玉走的時候，還不甘心的叫道：“爹，牛排給我再留點啊，別都吃光了。”

王鑫此時真想將兒子的嘴巴就這麼塞著，不讓他說話。

王寶玉這個活寶走後，世界一片安靜。

王鑫麵皮熱了下，隨即當做什麼事情都沒有發生一般，走到桌子前面。

只見他手裡拿起刀和筷子，仔細的端詳了這份菲力牛排，然後細細的聞了下味道。

這才照著楊若說的，和做過的樣子，切割起了牛排。

他的動作比王寶玉看上去好看了許多，好在這個動作，做起來也不難，因此王鑫完成的很好。

他切好後，坐下來慢慢的吃了幾口，後面又切了兩塊。

慢慢咀嚼，連續吃完之後，王鑫臉上的表情才慢慢舒展開來。只聽他慢慢的評價道：“恩，肉質細膩柔軟，加上鐵板的燙，更為這份牛肉的嫩增加的幾分，好吃口。牛肉的鮮，香，配上黑鬍子的麻辣，洋蔥的香味，成功的將牛肉的羶味帶去。然後再加上蘸醬的功勞，這份菲力牛排做的確實不錯。”

楊若聽了王鑫短短的幾句評語，不由得也暗自佩服，這老頭看著其貌不揚，果真是有幾分本事的。不過是嚐了幾口，竟然將菲力牛排的口感和味道，說得一點不差。

她聽王鑫稱呼黑胡椒，為黑鬍子，才知道在這裡，它不叫黑胡椒了，卻叫黑鬍子。

不過磨成的粉末，和黑胡椒味道差不多。因此也不會影響，牛排做出來的味道。

60章　點評

聽了王鑫的點評，楊若的臉上，不由露出謙遜的神色，她輕聲說道，“多謝，王師傅的點評，你說得非常好，尤如親眼見過一般。不過，今天小女子卻是，有些班門弄斧了，有做的不當的地方，還請前輩多多指教。”

王鑫見楊若小小年紀，不驕不躁，不卑不亢，說話做事猶如大人一般，很有分寸，對她的印象，也好了幾分。

就她這上面的一番措辭，哪裡像一個村姑口裡說出的話，分明是大家閨秀的典範。

王鑫不由細細打量著楊若。

上的了廳堂，下的了廚房，再加上楊若容顏秀麗，惠蘭質心。王鑫確是越看越歡