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然後在一個竹筐裡鋪上一塊紗布，端起浸泡著麥粒的水盆，連水帶麥粒一塊兒倒進去，用紗布將溼潤的麥粒包起來，上面蓋上棕葉，每天記得澆水。

三天之後，麥粒就都發出了細細的芽兒。

這時候就在一個圓形的簸箕裡鋪上棕葉，澆上水溼潤之後，把發了芽的麥粒平鋪上去，依次蓋上溼潤的紗布和棕葉，放在陰涼處，等待麥芽繼續生長。

每天都要澆一次水，五天之後，簸箕裡就長出了一片青青草原。

這時候，就開始準備做麥芽糖了。

紅薯洗乾淨削皮，用大鍋蒸熟之後，加水搗爛成漿狀，發好的麥芽也取出來，切碎了，加進紅薯漿中，攪拌均勻，發酵兩個小時。

然後用大火熬煮一個小時，再盛出來，用紗布過濾，這濾出來的就是糖漿了。

繼續把糖漿倒回鍋中熬煮，一邊煮一邊不停地攪拌均勻，直到糖漿慢慢地變粘稠，麥芽糖就快要成型了。

這麥芽糖可以放涼稍微成型之後，用手拉長扭成麻花狀，涼透了之後就是堅硬的糖塊，可以用手拿著吃，是孩子們的最愛，另外也可以趁它還是糖漿狀的時候，用來做米花糖。

在糖漿里加入爆好的大米花，攪拌均勻之後趁熱倒入模具裡壓平，放涼之後倒扣出來，切成塊狀，跟平時她們做出來的米花糖沒有什麼兩樣，卻省了不少白糖，很好地節約了成本。

又成功改進了一樣產品，謝華香心裡很高興，想起上次賣貨的錢還沒有算給許秀蓮，趕緊拿出小本子開始算賬，她不是一個自私的人，這些小零食全都是許秀蓮跟她一起做出來的，雖然是她出的技術，但實際操作上，出力最多的還是許秀蓮，所以肯定也是不能虧待她的。

每次賣了貨，謝華香都把利潤的五成分給許秀蓮，剛開始許秀蓮說什麼都不肯要，要不是謝華香收留了她，他們母子到現在都還不知道在哪裡流浪呢，哪有這麼安穩的好日子過，而且她也沒做什麼，不過就是出點勞力而已，這點活兒比以前在生產隊裡幹活兒輕鬆多了，在這裡有得吃有得住就已經很好了，哪裡還能要她的錢呢！

謝華香只好勸她：“你自己不要錢不要緊，可是建民眼看一天天長大了，你當孃的不為他的未來準備準備？將來要蓋房子，要娶媳婦，哪樣不要花錢？”

許秀蓮就被她說的動心了，哪有當孃的不想兒子將來能好好地過日子呢，雖然知道以他們現在的情況，有沒有未來都說不清楚，但總是存著僥倖的心理的，萬一將來就好了呢！

但許秀蓮堅決不同意要一半的利潤那麼多，只要謝華香分給她三成，她說得也很有道理：“我現在吃的用的住的都是你的，做這些零食用的工具和材料也都是你出的，要不是你教我，我也做不出來，我就是出了點兒勞力而已，怎麼能佔一半的功勞，能拿個三分的利潤都已經算是你大度了。”

兩人爭執了半天，最後還是按照許秀蓮說的，按照三成的利潤分給她。

謝華香是越來越喜歡張建民這個勤快又不多話的小夥子了，如果將來他真的能跟自家么妹成為一對，那他們也肯定是不會虧待他們母子倆的。

她們現在生意不錯，就算是三成，也是一筆不小的數目了，許秀蓮拿著謝華香給她的一疊鈔票，怔怔地發起了呆。

“秀蓮姐你怎麼了？有什麼為難的事就說出來，我們大活兒一起幫你解決啊！”謝華香問。

“唉！”許秀蓮搖搖頭嘆了口氣，“這事兒沒法解決。”

“世上無難事只怕有心人，你不說出來，怎麼就知道沒法解決呢！”

許秀蓮又嘆氣：“我是在想建民這娃兒，他這輩子，都是被我害了，這娃兒聰明，上學的時候成績很好，老師都說他將來能有大出息的，可是現在……”

謝華香也知道，張建民是個能幹的，上輩子他年紀輕輕，就在沈庭生的公司裡做到了一個挺高的職位，她不知道那時候沈庭生是怎麼操作，讓張建民可以光明正大地在外邊行走的，不過那都是他有錢了之後的事了，有錢的時候想操作點兒什麼，總是容易很多的。

現在她也做不了什麼，只能安慰許秀蓮：“別想太多了，以後會好起來的，人生還長著呢！”

說起以後人生還長，許秀蓮就更憂心了，她早已心如死灰，就算一輩子都待在這個山窩窩裡不出去也沒什麼關係，可是兒子不一樣啊，他的人生才剛剛開始，就要在這裡離群索居，以前兒子多喜歡熱鬧啊，去一趟縣城都能讓他高興得不得了，可是現在卻連個人多熱鬧的地方都不敢去，還從