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第57部分(第2/4 頁)

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糧所裡買的白米要黃一些,不過對大夥兒來說,這已經是最好的精糧了,要不是剛分了糧食,還真捨不得這樣吃。

當然舂出來的穀糠也是能吃的,拌在玉米麵裡做餅子吃,就是吃的時候有點兒刺嗓子,但照樣能頂飽。

等了大半天才輪到了謝華香她們,前一個人仔仔細細地把石臼裡剩下的一點穀糠都掃乾淨了裝進袋子裡帶走,沈麗華在自家的穀子倒進石臼中,謝華香興致勃勃地踩上了木碓的那一頭,開始舂米。

跟玩蹺蹺板一樣的,還挺好玩。

不多會兒,謝華香還沒踩過癮呢,沈麗華就讓她趕緊停了下來,再舂下去就不僅僅是脫殼,而是舂成米粉了。

舂過的大米和米糠的混合物,沈麗華小心翼翼地舀起來裝在布袋子裡,跟前面所有人一樣,一點兒米糠也捨不得浪費,用一把竹子做的小笤帚掃得乾乾淨淨的,帶回家去過篩。

第95章

謝華香和沈麗華兩個人抬著籮筐剛回到家門口; 就聽見沈家奶奶對她們說:“你哥他們在隊裡殺豬呢,今天有燒豬肉吃; 快去看看吧!”她就知道孩子都是喜歡熱鬧的,隊裡殺豬一年最多隻有兩回,每一回都熱鬧得像過年一樣; 雖然去看熱鬧也並不能就比別人更早地吃上豬肉; 但不只孩子,連隊裡的年輕人都喜歡湊這個熱鬧。

沈麗華立刻歡呼起來:“太好啦; 有燒豬肉吃!”

謝華香倒沒那麼激動; 畢竟他們打的那頭野豬做成的各種醃製品,到現在還沒吃完呢,每天都能吃上一點打打牙祭,吃肉對她來說自然就沒有那麼大的吸引力了。

不過勞累了那麼多天,能夠放鬆下來看看熱鬧還是很不錯的。

路上沈麗華告訴她,並不是每年收完早稻之後隊裡都殺豬的,大概是今年收成特別好; 隊裡富裕了些,這才有這樣的福利。

隊部的場院裡果然熱鬧得很,抄刀殺豬的當然是沈大壯了; 不但他們三隊的殺豬是沈大壯出馬; 就連一隊、二隊; 要殺豬的時候也是要請他去的,負責殺豬付出勞力當然也是有回報的,最起碼能比別人多分一份豬下水。

今天隊裡殺豬做的是火燒肉; 直接把新割下來曬乾的稻草堆在殺好的豬身上,然後點起火來燒。

其實跟上次他們在山裡殺野豬時候的處理方法差不多,不過這次是要把豬肉燒熟,直接分了帶回去切開就能吃了。

技術好的師傅能將豬肉燒得外焦裡嫩,豬皮是金黃色的,裡面的肉也有了□□分熟,這樣的做法做出來的火燒肉吃起來嫩嫩的,即使是最瘦的部分也不會塞牙縫。

燒豬其實也沒什麼好看的,而且燒完之後,還要用燒灰和水將豬的表面蓋住一小時以上回軟,這才好清洗乾淨。

謝華香看了一會兒就沒什麼耐心了,開始尋思著這火燒肉該怎麼才好吃。

突然想起自留地裡種的豌豆該熟了,不如做個火燒肉拌豆粉,大夏天吃了最好不過了,既清涼又不膩。

於是跟沈麗華交待一聲,讓她待會把分給自己家的那份火燒肉帶回去,謝華香便腳步匆匆地往自家的自留地裡去。

沈家自留地的位置比較偏,一般路上都見不著什麼人,可今天偏偏就撞見了一個鬼鬼祟祟的身影。

唐桂英雙手不自然地抱著肚子,縮著脖子低著頭匆匆地往前走,時不時還側頭往旁邊看一下,偏偏就沒有看見已經快要走到她面前的謝華香。

見到這個人,謝華香這才想起來,自己好像有一個多月沒有見過她了?好像是自從來到安吉大隊之後,就再也沒有見過了,偏生就是這麼巧,她上工的時候時不時還會遇見程立坤呢,可偏偏就是連唐桂英的影子也沒見過。

再加上她一心撲在沈家兄妹身上,完全沒有關心過跟她一起來插隊的另外兩個知青,竟然不知道短短一個多月的時間,居然能讓一個人有這麼大的變化。

當初在城裡的時候,唐桂英這個人雖說長得不怎麼樣,但卻是趾高氣昂得很,走路的時候都是昂著頭,用鼻孔看人的。

穿著不說很時髦吧,起碼也是過得去的,一開口更是充滿了她爸是廠長的優越感,哪裡見過她如此畏畏縮縮的姿態。

“喂,你幹嘛呢!”謝華香突然開口。

“啊!”沒想到居然把唐桂英嚇了一大跳,雙手一鬆,藏在懷裡的一大堆東西稀里嘩啦地掉了一地,還沒成熟的玉米棒子,兩個個頭小小的紅薯,還有兩根嫩黃瓜,一個小南瓜,幾根豆角,看起來都新鮮得很,像是剛從地裡摘下來的。

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