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於是迎賓館餐飲部經理就站了起來：“好，那我們迎賓館餐飲部今天就正式增添一道新菜——十三香小龍蝦，想要吃的同志請不要著急，來這邊排隊，我們的廖淑芳同志現場給大家炒，由於原材料數量有限，每人限量供應一小盆，賣完即止。”

這話一說完，幾乎所有的圍觀群眾都“嘩啦”一下衝到了他指定排隊的地方開始排隊，有人為了爭位置還差點兒打了起來：“我先到的！”

“你瞎了嗎，我早就在這兒站著了！”

迎賓館的領導們一頭冷汗，趕緊去找財務人員過來，核算成本，給這道十三香小龍蝦定價。

廖淑芳事先處理好的小龍蝦還有一些剛才沒有用完的，現在又已經開始炒了起來，濃香開始瀰漫，正在吵架爭位置的客人們也安靜了下來，似乎是害怕他們的爭吵，會嚇走了這股香氣一般。

謝華香則去了後廚，教他們處理小龍蝦的方法，先用鹽水浸泡二十分鐘，再一個個將龍蝦拿起來，用刷子將肚皮刷乾淨，然後用剪刀從頭部從上往斜下方大約四十五度的角度剪下，這樣就可以在保留“黃”的情況下將胃囊取出。

然後還要把下龍蝦頭兩側的腮去掉，這是最髒的地方，最後用手捏住小龍蝦尾部中間，用力一扯，便能扯出蝦腸，處理完畢的小龍蝦，用清水清洗幾次就可以了。

為什麼這麼熱心？好人做到底嘛！

而且小龍蝦推廣出去了，對她也不是沒有好處的，謝華香趁著廖淑芳做小龍蝦做得熱火朝天的時候，去找了迎賓館的領導，跟他們談妥了小龍蝦供應的事，以後迎賓館廚房中所要用到的小龍蝦，就全都由安吉大隊獨家供應了。

在前兩天，謝華香就在食品作坊增加了一個活蹦亂跳的小龍蝦換取代食品的專案，只要是新鮮捕捉的小龍蝦，兩斤換一斤代食品，不到兩天的時間，就收了許多，除了這幾天給廖淑芳練習的之外，剩下的今天全都帶來了。

小龍蝦在河溝裡不花錢就能抓來，用來換能夠填飽肚子的代食品，誰不願意啊，這幾天附近幾個大隊平時只知道瞎玩的小孩子們，個個都要研究怎麼樣才能抓到更多的小龍蝦。

當然謝華香也沒有低估吃貨們的力量，光靠野生的小龍蝦供應，肯定不是長久之計，再多也能被吃完的，所以她也做好了一個小龍蝦養殖計劃，交到了程立坤的手裡。

這小龍蝦養殖也要算在食品廠的副業裡邊的，以後掙了錢，也有謝華香百分之四十的分紅。

另外還有她的十三香調味料，謝華香還沒有那麼偉大，願意無償地貢獻出去，為此她跟廖淑芳談過一次。

“淑芳姐，這十三香調料，是我的祖傳秘方，我不能告訴你配方，但是隻要你願意做這個菜，我就保證能一直給你供應，那如果你真能到迎賓館上班的話，這調料，你是願意我賣給迎賓館呢，還是直接賣給你個人？”

謝華香這樣問也是有原因的，這十三香調料粉，用料複雜，其中有些香料還不便宜，謝華香自己也是不容易弄到的，她肯定是不可能長期無償免費供應的，廖淑芳以後要用，她只能賣給她。

但這個調料的價格也不便宜，長期使用下來，廖淑芳也未必願意承擔，當然她還可以選擇另外一種解決辦法，那就是讓迎賓館出錢購買這個調料粉，這本來也是做十三香小龍蝦的重要原材料之一，成本由迎賓館負責，合情合理。

問題在於，這十三香小龍蝦，最關鍵之處就在於調料粉，不然的話做法這麼簡單，只要是學過廚的人，看幾次就會了，沒了調料粉，廖淑芳就完全失去了她的不可代替性了，迎賓館說要換個人，不讓她再做小龍蝦那她也是沒辦法的。

但只要調料在她的手中，她就算將來離開迎賓館，自己開個宵夜檔，專賣十三香小龍蝦，也一樣能大火的。

所以謝華香把這個選擇權給了廖淑芳，看她自己怎麼選吧！

當時廖淑芳義無反顧地選擇了請謝華香把調料粉賣給她自己，並且發誓，不管她能不能去迎賓館上班，都不會把這個調料粉給別人看到，以免被人仿製出來。

也算她還是個聰明人，沒有為了眼前的一點利益，放棄了以後更大的收益。

於是這回謝華香也沒有跟迎賓館的領導們提起十三香調料粉的事，只是敲定了小龍蝦送貨的價格、時間和數量，就打算先回去了。

廖淑芳這兒看起來一時半會還忙不完，等賣完了這波小龍蝦，接下來又要忙著辦理入職的事了，其他幾名候選人雖然不太甘心，但看