第82部分(第3/4 頁)
難度較高的糖果作為開局的原因——相比起其他糖果它算比較難的,主要是力氣活兒太多。
寶茹讓王婆子接替她繼續熬焦糖,她就往焦糖裡新增檸檬汁和染色用的果汁。接著事情就簡單了,只把各種顏色的焦糖稍稍冷卻,像拉拉麵一樣不斷地對摺——拉開——對摺,這樣就可以了。到了一定程度,就搓成長條備用。
寶茹把不同顏色的長條糖趁著沒有完全冷卻併到一起——這並不是隨便,要根據心裡定好的圖案來。這樣出來合成一個粗粗的長條糖,然後就拉細就好了,這本是機器的事兒,不過這裡沒有機器,就只能寶茹自己親自動手了。好在效果還可以,雖然沒有極其做的均勻,但至少做出來是成功的。
最後,寶茹拿出小鍘刀,讓木樨菡萏一起學著她的樣子把一根一根的細條糖切片。除了寶茹以外的其他人都十分驚異,不敢相信這每一顆糖果上都帶著一模一樣的花紋。
小吉祥拿起一顆,對著光看了看,道:“姐兒不知在哪裡知道的這許多巧方兒,做得來這許多不同的糕點。特別做的這糖塊兒,真是格外可人,都捨不得下嘴了。這又是咱們沒見過的,難不成又是番邦舶來的?”
寶茹一本正經道:“那是自然的,這本是源自歐羅巴大陸西班牙王國的一種糖果,我在書上學到了才拿出來的。”
其實這時候哪裡來的帕帕糖,都是寶茹編造的。不過後世帕帕糖確實起源於西班牙,所以寶茹這樣說也不算騙人就是了。不論事實是如何,反正廚房裡的人見寶茹言之鑿鑿的樣子是信了的。
之後寶茹有帶著幾個人再做了一回,又做出了另一種圖案的帕帕糖。這樣一番忙碌,很快就到了做晚飯的時候,寶茹只得退出廚房,把做好的糖果放進瓷罐子裡拿到了房裡。
與此同時鄭卓也在忙碌,他受寶茹的託付,替寶茹出來定製商標貼紙和玻璃罐子。商標貼紙不用說,玻璃罐子則是用來裝寶茹製作的高顏值糖果的。現在算是創業之初,沒辦法用所有糖果都用玻璃罐子做包裝。寶茹的打算是一少部分用小玻璃罐子賣,另外的就用大玻璃罐子裝著展示,有人買就用舀出來,用紙盒裝著就是了。
鄭卓先到了印刷鋪子,拿了寶茹設計的商標,對老闆問道:“這個能不能印製出來?”
那老闆瞥了一眼畫著商標的紙張,中間用古拙的字型寫著‘甘味園’三個字,周圍裝飾著花朵變形的花紋。不算多出格的設計,頂多就是因為寶茹的畫工不過顯得精緻一些罷了——話又說回來了,這個時候也沒得專門的商標設計師,各家的商標也沒什麼出彩的,寶茹的這個至少還算行業平均水準以上呢!
老闆也是個爽快人,直接道:“咱們這兒做這個生意的,自然能印製的,這樣印著招牌的咱們也做過,定然是沒問題。只是不知小兄弟要用多少模子,又要多少張數?”
鄭卓沒接觸過印刷行當,但是為了不做冤大頭,進這鋪子之前是打聽過的,曉得印刷鋪子的規矩。所謂模子自然就是印刷的刻板,這是論個收錢的,有了模子才能印刷,印刷出來的紙張是按張收錢,不過你模子多自然就能印得多印得快。
許多做小本生意的,一毫一分也要計算,自然是隻用一兩個模子,反正他們攤子小,也用不了多少商標——就算是用的快的,也可以提前開印,多屯一些罷了。
鄭卓按著寶茹的意思道:“先做五個模子,開印一萬張。”
其實一開始是用不著這許多的,但是寶茹對自己這生意很有信心,不願意一點點地去估算,乾脆報了個一定足夠的數字,反正這些東西以後也是可以使用的。
印刷鋪子老闆聽了他的報數來了些精神,本以為是個小買賣,原來還是一個大生意!其實五個模子,一萬張,並沒有多少利,算不得大生意。不過見微知著,首印是這個數,按著老闆的經驗這是要開大店的意思。這種生意又不是一杆子買賣,以後人家開店可就是細水長流了,做得好人家能和你長長久久地合作。
於是那老闆熱絡了許多,與鄭卓算賬,先收下定金,寫好文契。說定三日後來拿東西,到時候銀貨兩清。
做完這一攤子,鄭卓才去玻璃作坊。玻璃作坊與其他作坊和鋪子不同,因著這門手藝並不大眾,在這時候是很有技術含量的,所以雖然已經有了這門技術了,但是並不是家家都會的。因而這作坊並不對外隨便開放,若要買賣或定製玻璃器皿,就只能在前面的店鋪裡商談了。
鄭卓進門,按著自己在商場裡學到的規矩找到了掌櫃,那掌櫃的知道是生意來了,便堆起十足的笑
本章未完,點選下一頁繼續。