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姚員外一聽就覺得大有可為,才買下那些小院子就僱了匠工去改成一間一間的大通鋪了。
姚太太和寶茹也忙著許多事兒,家裡要買年貨、做新衣服、準備年夜飯、商量祭祖章程,一樣一樣都不能馬虎。
“這也就罷了,怎麼今年廚房的報賬竟漲了這許多?”
寶茹蹙著眉頭,她坐在姚太太身旁與她算賬,姚太太卻只管支派。昨日定下了年夜飯的席面,就用近來湖州很流行的‘四八席’,所謂‘四八席’不過是一種席面的形制,只按著食物種類濃淡分了八道順序上菜,每回少則兩樣菜餚,最多可有十二道之多。
這樣一桌席面差不多有三十多道菜,若是挑最貴的菜做,翅參鮑肚隨便用,那就是幾百兩銀子也打不住。寶茹家自然沒奢侈到能那般,除了兩道菜用了魚翅,其餘的都是雞鴨魚肉這些常見的。雖然也是富貴人家大魚大肉的樣子,但是也不過是家常用的了,耗費應該不至於太多。
只是今日廚房報上來的賬單卻是十分叫人吃驚的,雖說臘月百物價昂,實在是這時候人工忙促,且大家都在購置年貨的緣故,不是說‘臘月水土貴三分’麼。所以寶茹也不是拿平日的賬單對比了,她是拿著往年過年的情形比著來的。
花婆子搓了搓手,滿臉討好道:“姐兒賬算的好,是漲了許多,只是姐兒有所不知呢,今年湖州到處大雪不停,青菜都凍死了,雞鴨牛羊之類的也凍死了好些,又有這樣大的雪,外頭的東西運來自然更加費力也更少了,價兒可不得上來。”
說這話的確是真的,不過花婆子也有些心虛,有雪災是不假。為著這個萬物漲價也有,只是她當然也從中撈了油水,寶茹一貫精明,她自然怕寶茹看出來發落她。
花婆子自�
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