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養好了身體,那就什麼都不怕了。
巧雲拎著野雞,腳步輕快的往村子裡走,此時天色也不太早,看樣子已經巳時中了呢,得趕緊回去做飯,不然的話,劉氏可是不會饒過自己的。巧雲加快了腳步,一溜煙的往回跑。一邊跑一邊還想呢,肚子裡有吃的就是好,這要是前幾天,她餓的頭昏眼花,哪裡能跑得動?
巧雲一陣風般的跑回齊家,還沒等進院子呢,就聽見劉氏的大嗓門兒了,“這個賤蹄子,小浪貨,這是又不知道跑哪裡去浪了。這都什麼時辰了?竟然還不回來,你等著,等你回來再,看我不打死你?”
巧雲聽見那聲音,忍不住翻白眼兒,這劉氏一天不罵人,估計嗓子眼兒就能長蜘蛛網。她罵人簡直就是習慣了,一天三頓加宵夜的罵,這嗓門兒也真是沒誰了。
“娘,我回來了,你猜我今天弄了什麼回來?我撿到了一隻野雞呢。不知道是怎麼回事,它就在我面前一直跑,我攆了好久才攆上,好像是受傷了。”巧雲一進院子,就揚起了手裡那隻野雞,大聲說道。
劉氏手裡拎著棍子,就是打算著巧雲回來,不由分說先打一頓的。可是沒想到,一隻野雞忽然出現在面前,愣是讓劉氏這手裡的棍子,落不下去了。
“哎呀,是野雞啊,還這麼肥這麼大呢,太好了,咱們中午可能吃頓好的了。正好這時候肚子裡都溜空的沒啥油水,今天可能解饞了。”劉氏一見到野雞,一肚子的火氣也就散了,當即臉上就露出了笑容。
只是這劉氏一天到晚都是板著臉的,很少笑,此時這麼一笑,露出了微微發黃的牙,還有眼角臉頰上深深的皺紋,怎麼看都覺得僵硬、彆扭又噁心。
巧雲聳聳肩,甩去一身的雞皮疙瘩,“娘,我這就去燒水,這時候燉了雞,中午爹和大哥他們回來,正好就能吃了。”說話間,巧雲就一溜煙的進了廚房。她可不敢看劉氏的笑容,那畫面太美,不忍直視。
巧雲動作麻利的生火燒水,不多時鍋裡水開了,巧雲便拿了盆子把野雞放裡頭,舀了開水燙雞毛。這野雞剛死沒多會兒,熱水一趟,毛囊就被燙壞了。巧雲扯著野雞腿,把野雞翻動一下,另外一面兒也燙到了。
水太燙,下不去手薅雞毛,巧雲又舀了一瓢涼水兌進來,然後也不管那些,趁著熱乎勁兒,就把雞毛全都薅掉。
有野雞吃,劉氏今天也難得的願意動彈了,這時跟過來,幫著巧雲舀水,清洗一下野雞。巧雲手上還沾著雞毛呢,要是掉進水缸裡,這一缸水就不用喝了。
巧雲動作麻利的把盆裡的水端出去倒掉,然後拿了菜刀,把野雞開膛破肚,裡面的內臟都掏出來。能吃的心肝雞胗留下,其餘的就全都扔掉了。這時劉氏又幫忙舀了水,把野雞裡裡外外清洗了兩遍。
“娘,家裡還有沒有蘑菇啊?咱家人多,一隻雞也不一定夠吃,還是弄點兒蘑菇放進去,多少的借個味道也好啊。”巧雲幹活非常麻利,這邊就已經拿著野雞到菜墩兒上,揮動著菜刀幾下子就把野雞剁成了小塊兒。
野雞比不得家養的雞那麼大,其實也沒有多少肉的,要是這麼直接燉,怕是一人一兩塊也就沒了。一般都是用小雞燉土豆或是燉粉條的,不過巧雲的記憶裡,好像沒發現這兩樣東西,所以,她就只能提議用蘑菇了。
山裡人家,蘑菇多得是,齊家倉房裡可是存了不少呢,都是巧雲去年秋天進山去採的。這個也不值錢,劉氏當然不會吝嗇,於是去倉房裡捧了好些,用盆子裝了,舀進去幾瓢熱水泡著。
別看平時做飯,都是巧雲自己動手,劉氏根本不管。但是如果有好吃的東西,劉氏是必須看著巧雲做飯的。就像是現在,劉氏雖然不動手幹活,可是目光卻死死盯著巧雲,生怕巧雲偷偷的把雞肉藏起來或者是吃了。
巧雲暗地裡冷哼兩聲,“誰稀罕你這野雞啊?我可是吃了兔子肉回來的呢。再說了,雞肉還是生的,沒下鍋呢,難不成我還能帶血就啃?”真是搞不懂劉氏心裡都在想什麼,巧雲也懶得想了,趕緊刷鍋燉雞才是正經。
☆、第9章 忙個不停
鍋底熱了,巧雲就喊劉氏,“娘,給倒一點兒油唄。”家裡的油可是金貴東西,向來都是劉氏把持著的,每到炒菜需要用油的時候,都得是劉氏親自往鍋裡倒油。
但是,別以為劉氏這樣就會不罵人,她會一邊倒油,一邊罵。這人就是這樣,明明是自己不放心非得要動手,但是真的讓她動手,又覺得憋屈的慌,非得罵人心裡才痛快。
“你個懶貨,油瓶子不就在你跟前兒,自己還不能倒,非得我跟著
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