第11部分(第3/4 頁)
的雪末,暗暗皺眉,要是正常一點就太完美了。
接下來雪末做了一道阿蒂最喜歡的剁椒魚頭,潔白的盤子裡,紅通通的辣椒浮在魚頭上,滿滿的是誘人的味道,魚頭做好了,雪末看了一眼剩下的魚肉想了一下,不能浪費,那就再做一道魚丸湯好了,反正她也好久沒有吃了。
拿兩把刀,咚咚咚!快速將去刺的魚肉剁成魚泥,然後加入清水,鹽,蔥薑蒜,順著一個方向開始攪拌,攪至有粘性時,加入攪打成泡沫狀的蛋清、麵粉、調料、熟豬油仍順一個方向攪勻,攪拌好後,用手將她剛才做好的餡料包進魚丸裡,然後將做好的魚丸放入冷水中定型,開啟鍋將已經定型的魚丸放入已經燒好的湯中,大火煮開。
“雪末姑娘,這是什麼?”,青好奇問道,白白的,圓滾滾的,聞起來也很香。
“魚丸,沒吃過?”,雪末拿出買到的豆腐開始切塊。
青竹搖搖頭,道:“沒有,也沒見過”。
雪末扶額,真是落後,可憐的孩子連魚丸都沒有吃過,於是用無比憐憫的眼神看了青竹一眼,慢慢道:“等會你可以好好嘗一嘗”。
青竹皺眉,他好像看到了皇子妃表情裡有憐憫,啥意思?
雪末不再理會青竹,古代人和現代人永遠沒有共同語言的,說了也白說,還不如留著力氣做菜呢?做什麼好呢?麻辣豆腐好了。
雪末先將切成小塊的豆腐放入煮沸水的鍋裡,焯一下,這樣可以使豆腐的口感細嫩、爽口,而且在翻炒的過程中還不容易碎,然後,將肉餡放入油鍋中炒熟,加入辣椒,調料翻炒,最後加入之前氽燙好的豆腐塊,蓋上鍋蓋中小火略煮,大火熬煮。
雪末想了一下,米飯煮好了,她做了一個剁椒魚頭,一個紅燒排骨,一個魚丸湯,還有麻辣豆腐,算一算也才不多了,再做一道酸辣海帶絲吧,上次看君上邪好像很喜歡吃的樣子,接下來就齊活了。
青竹看了一眼痠辣海帶絲,清秀的臉上泛起笑容,若是他沒記錯的話,上次公子一個人吃了大半盤子的酸辣海帶絲,想不到皇子妃還是挺細心的,公子以後的生活應該會很幸福。
雪末將菜陸續端上餐桌,看了一眼面色淡然的君上邪,有些好奇,湊上去問道:“有沒有試一試,還合身嗎?”。
噗——,正在端菜的青石險些滑到,趕緊穩住身形,將菜放上桌子,嗖一聲,溜之大吉。
君上邪淡藍色的眼眸劃過一絲尷尬,慢慢低垂眼眸,勉強輕聲道:“合身”。
雪末桃花眼笑開了花,“合身就好,下次我還給你帶啊”。
君上邪眉頭微微一擰,還有下次?十條還不夠穿嗎?
青竹同情的看了一眼自家公子,他剛剛想錯了,看來公子的幸福生活,任重而道遠。
小七和方先生很快回來了,東西和銀子都已經派送出去了,這次曬鹽的人,出去那些沒有參加的村民,也就一百來戶,每家大概也能分個幾兩銀子,這次海鹽曬製成功,想必很快,其他沒有參加的村民也會行動起來吧!這樣也好,有了很好的收入來源,相信過不了多久遺州城就可以富裕起來了。
雪末大聲招呼道:“方先生和小七幸苦了,都過來吃飯吧”。
方先生看了一眼坐在主位的君上邪,拱手道:“不敢,草民怎敢與四皇子同席而坐”。
小七站在方先生身後也沒有動,雖然這些天他一直跟著雪末,但是吃飯的時候都是一個人在廚房吃,四皇子雖然不受寵,但是也是皇家之人,風國皇上的兒子,不是他們這些草民可以隨意搭訕的。
雪末桃花眼瞄了一眼君上邪,哎!又是古代的禮儀,麻煩!
君上邪淡然微笑,隨和的聲音說道:“方先生不必拘禮,這裡也不是皇城,大家一起坐吧”。
雪末桃花眼閃過欣慰的笑容,雖然這傢伙話不多,但是好歹學會了禮貌,總比之前她剛見到他時要好,那種拒人於千里之外的冷漠,現在想想都覺得冷。
方先生拱手道謝,撩起衣袍,慢慢坐下,話說,自從上次雪末送去的食物他吃過以後,至今難忘啊!
小七也跟在方先生身後坐下,可愛的娃娃臉滿是不安和緊張。
大家坐下後,青竹和青石也被君上邪吩咐坐下一起吃,青竹和青石倒時很坦然,似乎以前也是經常這樣一起吃飯。
雪末夾起酸辣海帶絲放到君上邪碗中,然後又舀了一碗魚丸放到君上邪面前,“嚐嚐,聽青竹說,你們這裡沒有這道菜的”。
君上邪心頭暖暖一動,看了
本章未完,點選下一頁繼續。