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米粒軟糯。沈采薇嘗著不錯,特意問了一遍做法。
那陪客的僧人想來是解答這類問題慣了,也不藏私,溫聲細語道:“這煮粥的水是每日晨間挑來的清泉水,用得也是特別製成的砂鍋。煮粥的時候,先加一勺的香油,煮的久了,香遠味長。米將熟時再往裡面加菜,這樣菜的口感才會好。我們寺中的白菜較多,故而加的是白菜。若是施主別有所好,也可加一些菠菜、芹菜。。。。。。”
那僧人說寺中白菜較多,確是如此。單是這案上,就有不少白菜為主或是為輔做的素菜。
其中一道是瓦口白菜。特地選出幾株鮮嫩的,從菜心橫切,擺在盤中。香油、醬油和醋等調料煮的滾熱倒入白菜盤中,如此二三次,就可端上案了。口上吃著特別脆、特別香,還有一種蔬菜特有的清香和甘甜。
沈采薇和沈採蘅第一次來,很是新鮮,不免也跟著多吃了許多。
等到東西端下去了,沈採蘅才感嘆了一句:“這寺中的素齋味道還真不錯,我在松江的時候還沒吃過這麼好吃的呢。”
沈採蘋往時陪著嚴氏來過好些次,乃是吃慣了的,自是能覺出一二來。她想了想才介面道:“其實你吃得香,也不僅僅是寺中素齋做的好的緣故。為著出門,我們早膳只用了一點,入寺的一段山路還是要我們自己走。等到素齋上來,自然早是飢腸轆轆,吃得更香了。”
沈采薇喝了口茶,手上握著白瓷的茶杯,跟著笑了一下:“是呢。不過這寺中景緻怡人,頗為涼爽,山中的空氣又格外的清新,涼風習習。只是坐在寺中廂房之中,都叫人胃口都好了許多。”
嚴氏坐在上首,瞧著幾個姑娘和氣友愛的聚在一起說話,面上顯出幾分溫和的笑意來:“遲些兒我還要去和主持說話,你們小孩家難得出來一趟,去外頭逛一逛吧。”她想了想便接著和沈採蘋說道,“四娘早前來過幾回的,想來也識路,不若帶你兩個姐姐去後山的石壁那邊看看。”
古安寺認真論起來,還真有個三四百年的歷史,出過不少名人逸事。據說,前朝大書法家王容之因為科舉失利,囊中羞澀只得再寺中借宿了幾年。他心中極是感激寺中的照顧,便花了一年功夫在後山石壁之中刻了一幅字以作謝禮。當時,王容之在士林之中已有名聲,其字也頗有名氣,只是他素來清高不喜賣字賣畫這才清貧如洗。這一幅字寫了之後,許多人都風聞簇擁來看,交口稱讚。不少人都得要承認這幅字乃是王容之此生最出色的傑作之一。
沈采薇早就聽說過這幅字,心往已久,連忙拉了沈採蘋的手道:“趁著這日頭還不高,山中清涼,咱們一起去瞧瞧吧。我正練字呢,早前也臨過王容之的字,早就想來看看了。”
沈採蘋卻知道嚴氏這背後的安排,低著頭羞答答的拿了帷帽帶上,這才往那石壁去。
沈采薇瞧她神色,心裡倒是起了一點兒懷疑,只是這事嚴氏和沈採蘋既是不說她也不好多問,只作不知的挽了對方的手往外走,口上喚了一句,“三娘可要來?”
沈採蘅趕忙嚥下了口中的糕點,用帕子擦了擦嘴角,風風火火的跟著跑了過去,嘟嘟囔囔的抱怨道:“等我吃完那塊赤豆糕嘛。。。。。。”
此時正是初夏,草木鬱郁,山中景緻格外清美。沈採蘅跟著走了一路,心情漸漸輕鬆,果然也高興起來,甩開了沈采薇和沈採蘋的手,一個人一蹦一跳的在山路的前頭走著。
沈采薇瞧了眼前頭的沈採蘅,悄悄捏了捏沈採蘋的手,試探似的細聲問她:“今兒,太太是約了人來寺中嗎?”
沈採蘋羞紅了臉,點了點頭:“嗯。。。。。。”聲音小的跟蚊子似的。
沈采薇也不好多說,便捏了捏她的手笑道:“到那裡,你也不用管我和三娘,顧著自己就好。那石壁我早就想了好久,說不得還要多看一會兒。至於三娘,她自來是個自得其樂的,很不用人費心照顧。”
沈採蘋含羞點頭,小聲道:“知道了。”
她們山間小路上走了一段路,饒過來寺中後院的水塘和苗圃,這才到了石壁。
既是寺中名勝,來看的人也極多。沈采薇看得雙眼發亮,顧不得多想,連忙往那邊去。沈採蘅對這個不感興趣,想了想便轉頭和她們說一句:“前面有個桃花潭,我去瞧一瞧,等會兒就回來。”
沈採蘅轉頭就跑了,那些後頭跟著的僕婦也嚇了一跳,匆匆忙忙的跟了上去。
沈採蘋則是站了一會兒,才往那邊上給人歇息的小亭上去等人。過了一會兒,果是見著上回見過的裴三太太領著人往亭中來。
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