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官員進行考核之後，才能認證其商人身份。”臨青溪笑著說道。

“怎麼考核？”臨遠山問道。

“就是看我一個月能掙多少銀子。”臨青溪笑著說道。

在楚國，按照商銳的繳納數額來判定商人的級別，一般來說楚國商人分為五等，即小商、店商、大商、鉅商和皇商。

一般來說，普通百姓出身的大多是小商和店商比較多，小商一個月繳納的商銳是其收入的五成，店商繳納是三成，大商則是二成，而鉅商和皇商是一成。

商人並不是一個人想當就能當的，首先你必須要到當地的縣衙繳納一定的商人認證金，這會根據你的商人級別來定，接著當地的官府會每個月來查賬，根據這個賬目來規定你繳納的商銳是多少。

通常，小商每個月繳納最低的商銳是三兩，店商每個月最低是三十兩，大商每個月最低是二千兩，鉅商每個月最低是二萬兩，而皇商每個月最低則是二十萬兩。

如果，有商人的商銳繳納額兩個月沒有達到最低的標準，就會被官府勒令關店，發生兩次以上類此情況者，將不再具有商人的身份，而且終生不能再經商。

因此，楚國最多的商人是店商和大商，其他三類商人都很少，皇商更是少之又少，在楚國一共只有六家皇商。

臨青溪認為，楚國律法之所以如此重農抑商，就是擔心百姓看到經商的好處，全都丟下田地去經商，結果造成地無人耕種。

所以，為了防止這種情況發生，尤其是楚國現在的皇帝本就重視田地，對於商人的抑制就比較嚴重。

現在，雲州府城的迎仙酒樓和雲衣坊都只能稱得上是店商經營，而臨青溪重開的一品香自然也是店商經營，但首先她必須要讓自己一個月的收入最低要達到一百兩，這樣她才能被官府確認為店商。

如果單憑賣果醬和果酒，臨青溪怕賺不到那麼多錢，所以她打算把一品香開成一家小吃樓，裡面賣各種小吃，而且老少皆宜，薄利多銷，相信一個月掙一百兩銀子是沒有問題的。

“你說的那種小吃都有什麼，平常在鎮上買一盒點心也就十文錢，光靠賣小吃不一定能賺得到？”

葉氏一直都知道臨青溪有想要經商的想法，雖然她以前也覺得女孩子拋頭露面不好，可這種想法她早就改變了，女子出來掙錢並不丟人。

“阿奶，我粗略算了一下，果醬因為放入了稍好一點的糖，所以價格要稍高一些，我決定賣一兩銀子一小壇，開業前三天買兩壇送一罈。果酒度數不高，比較適合女子飲用，而且加上景修特製的藥丸，還具有美容養顏、延緩衰老的功效，這樣的話，一小罈子果酒就是二兩銀子。就算一個月只賣出去各一二十壇的果醬和果酒，這錢就不少了，而且一品香還會賣各種小吃，主要是以雜糧和麵食為主。”臨青溪掰著手指頭說道。

“雜糧和麵食？溪丫頭，你忘了你溪園倉庫裡的那些麥子都被拉走完了，就是咱家這些存糧，也只夠幾個園子吃的。”臨遠山說道。

“阿爺，沒關係，麵粉用不了多少，主要是在醬汁上，還要有足夠的新鮮蔬菜，對了，還要有醬菜，你放心吧，我一個月一定能讓一品香掙夠一百兩銀子的。”臨青溪信心滿滿地說道。

“溪丫頭，這一品香也不能光靠你一個人撐起來，裡面的夥計呢？還有，你要賣小吃，那總要有做菜的師傅吧？”穆氏覺得自己女兒現在就是一刻也不停下來，總想著要出去乾點什麼。

“娘，迎仙酒樓裡有二哥和他帶出來的幾個徒弟就足夠了，我打算把紅松和黑松叫回來，讓他們兩個在一品香坐鎮，另外，我聽您說過，月萱姐做飯的手藝很好，她現在不是和她丈夫在曲凌鎮擺了一個賣吃食的小攤子嘛，我打算讓他們一家來幫忙，您覺得行嗎？”

臨青溪去小穆村的時候，見過穆月萱和她的丈夫，都是老實人，而且很能幹。

穆氏有些為難地說道：“行倒是行，我就是擔心她一家人不肯來！”

“娘，有什麼問題嗎？是不是要幫我照顧生意，月萱姐覺得委屈？”臨青溪問道。

穆氏趕緊搖頭說：“當然不是，是你月萱姐會覺得不好意思。這兩年，咱家日子好過了，也都賙濟了他們一些，你大舅原就覺得心裡過意不去，我怕你月萱姐也是這種想法。”

“蕙蘭，都是一家人哪用得著這麼見外。你回去告訴他們，溪丫頭現在正是需要用人的時候，他們要是不覺得委屈，就幫幫自家人。”葉氏直爽地說道。

“娘，我知道了，明天我就去問