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說完她又乖乖的掃起地來,這時另一個服務員叫解玉芹跟著抬東西,她放下掃帚就走了,張麗看著她的背影,氣的牙癢癢,這個世界怎麼會有這麼笨的人啊!跺跺腳拎著簸箕走了。
就在她們離開的後,蘇沐勝從二樓走了下來,此時他神色複雜的嘆了口氣。
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於是第二天,收工後,蘇沐勝把大家召到一起要開了個小會。
“老大,挺忙的開啥會啊!我這還得出去找菜去吶!”鄭楠現在分管採購這塊了,不過這卻是個小難題,因為他們店到現在還沒有固定的蔬菜合作商,要說他們現在需要的菜的品種也挺多的,不只有包餃弄餡需要蔬菜,做蓋飯,做面也需用菜,而且雖然他們這裡手藝一般,但是有顧客需要也可以點菜的,保持不錯的水準還是不錯的。
於是,考驗鄭楠的時刻到了,這兩天他正積極的聯絡,想要找一個物美價廉,還能及時供貨不愛催款的良好供應商。
。。。。。。
大家也說還有活沒幹完啥的,也用底下小聲議論著什麼的。
“佔用不了多少時間,我就宣佈一件事情!”蘇沐勝表情一瞬間的嚴肅了起來。
這下大家也都乖乖的不再講話。
☆、第28章
28。
秋天一晃眼就要過去了,下午不到四點,日頭就已經有點西斜的架勢了,蘇氏餃子館不賣晚餐是附近居民的一大遺憾,這不,午後一過,店門就關了。
餃子館大廳裡,大家放下手裡的活,在蘇沐勝身邊圍成一個圈,開會就這麼簡單的開始了,但說話的人卻讓大家覺得後面的事情不簡單的樣子。
“咱們店開張也有些天了,生意還算不錯,從前期準備到開業,大家都辛苦了,因為太忙,我都沒有機會表示感謝!謝謝大家!”蘇沐勝來了個簡單的開場白,就直入正題,“大家肯定心裡會想,謝個啥,整那些虛頭八腦的,發點錢多實際啊!”
大家善意的笑。
蘇沐勝擺擺繼續說,“大家放心,錢肯定會有的,只要大家好好幹,一切都會有的。咱們店跟別的店不一樣,別的店只有基本工資,最多弄個全勤獎什麼的,但是咱們店有獎金,這個之前大家來的時候,也跟大家說過,不過因為一開始急著開業,然後又忙個不停,所也一直也時間跟大傢俱體說這個事情。”
蘇沐勝停頓了下,用眼神掃了掃在場的人,大家都一副洗耳恭聽的樣子,剛才有一耳聽一耳冒的,也都認真起來,眼神隱隱有些期待。
蘇沐勝滿意的笑笑,繼續說,“‘獎金’這個詞,它前面還有兩個字,叫績效。什麼意思呢?”
大家配合的作出疑問狀,鄭楠更是忍不住問,“什麼意思?”
蘇沐勝不再吊胃口,直接說道,“意思是獎金會有,但是獎金是多少,這個要看大家的工作怎麼樣,所以要考核!”
其實關於員工績效考核的事情,葉秀玲給他寫的計劃書裡面也包括,但是並不詳盡,之後又一直忙沒來的及討論這個事情,今天他提出來也並沒有具體方案,但是具體怎麼弄,他還是心裡有譜的。
“那就是說我們能拿多少錢都要考核?”鄭楠又適時提出心中疑惑,但是你確定不是給你家老大搭梯子嗎?
蘇沐勝滿意的看了鄭楠一眼,“沒錯。”
“乾的多幹的好,就拿錢多,反之就拿錢少,這個很公平,所以這個應該是個對大家都好的事情,大家覺得呢?”
大家都不明白是怎麼個考核,都沒說話,但是有性格直的就小聲說,“你是老闆,當然是你說了算啊!”
蘇沐勝笑笑,“不是我說了算,是你們自己說了算。這個事具體怎麼考核,就關係到我下面要說的更重要的事了。那就是,店子已經開起來了,但是制度並不完善,無規矩不成方圓,所以店裡還是要有人管理,才能發展的更好。”
大家一聽,這是要封官啦!雖然一個飯的領導也沒啥值得說道的,但是這官大官小,有官沒官往往都是跟錢掛勾的,你官大拿的錢肯定多啊!
大家頓時精神一震,新店升官的機會還是很大的,大家都有機會!
鄭楠也一副躍躍欲試的樣子,不過他沒啥懸念自己也知道,老大前天讓他聯絡買菜啥的,估計以後也就幹採購了,不過也挺好,反正他對廚藝興趣不大,幹小工日子也不短了,但是李大廚在的時候也說他沒啥天賦,轉行挺好。
錢芳小姑娘,倒是沒想那麼多,就是覺得店裡以後越