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瓶口,放於避光通風處存放就行了。
自制玫瑰花糖可以儲存很長時間,而且越存花香越濃郁。吃的時候用小勺挖出,是很方便的一種美食。
“下一次可以試一試用紅糖做玫瑰花糖,應該也是不錯的。”
蘇菲一邊思考用紅糖做玫瑰花糖的可能性,一邊將特意留下的部分玫瑰花泥做成湯圓面是艾麗一早就和好的,水和麵的比例剛剛好。
白砂糖是以甘蔗為原料的蔗糖,比甜菜製作的綿白糖更好。而紅糖是用甘蔗漿汁熬成的原糖,更加本色,自然也更加健康。用紅糖做成的玫瑰花糖,效果想必不會差。
“少夫人,下次您可以用同樣的方法制作桂花糖,茉莉花糖、薄荷糖等等,我覺得也不錯呦。”
包好玫瑰花餡的湯圓,等到水煮開後,艾麗就把大小差不多的湯圓輕輕放入沸騰的水中。看著在水中沉沉浮浮的白色小圓球,突然覺得很可愛。
艾麗並沒有把所有的湯圓都下鍋,長期和少夫人在一起的默契讓她養成了為不在家的少爺留一份食物的習慣。
雖然小少爺和少爺都不太喜歡甜食,可偏偏他們又非常縱容喜歡甜食的少夫人,甚至願意陪她一起吃,即使吃的不是很多。
湯圓煮好後,蘇菲先拿出一個小瓷碗裝了幾個湯圓,端到已經坐在餐桌上等待的莫里斯面前,“嚐嚐看,好不好吃?”
執起碟子旁邊放著的瓷勺,不費吹灰之力的舀起一個湯圓,湊到嘴邊,立刻就感受到那燙人的溫度,唇不自覺的後退一些。
蘇菲也察覺到這一點,取出他手中的瓷勺,放在自己嘴邊輕輕地呼氣,感覺不是那麼燙之後,將湯圓喂進莫里斯嘴中。
軟糯的湯圓和甜甜的玫瑰芳香溢滿唇齒,口感嫩滑鮮美,再加上又是媽媽親自喂的,小莫里斯一口氣就把一碗湯圓吃乾淨,摸摸有些發鼓的小肚子,滿足的嘆口氣。
“媽媽做的真的很好吃,爸爸一定會喜歡吃的。”
“真的嗎?!”
“嗯!”非常肯定的回答。
其實就算你做的非常的難吃,爸爸也一定會笑著吃光光的。幸好媽媽的廚藝很好,否則他和爸爸就得受罪了,莫里斯癱在沙發上默默的想著。
“肚子不舒服嗎?是不是吃太多了?要不要緊啊?”注意到兒子揉肚子的小動作,蘇菲緊張的詢問。
莫里斯擺擺手,不以為意的淡聲道:“我沒事,好像是吃太多了,有些撐而已,休息一下就好了。”
“媽媽給你揉揉。”蘇菲坐到兒子旁邊,動作輕柔的扶著兒子圓鼓鼓的肚皮,聽得他一聲聲舒服的輕哼,像極了一直愜意的小貓。
但這僅僅只是表象而已,亞力克和傑斯特的訓練可不是白做的,有些真實的東西早就刻進骨子深處。沒有顯露出來只是因為他不願意將那一面給媽媽看見,爸爸也是
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