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剛剛品嚐這道湯，我一下子想起這句詩來，就覺得即使不能吃葷的和尚聞到這湯的美味都一定會被吸引，所以就想把它叫作佛跳牆了。您不喜歡嗎？”安然歪了歪小腦袋，看著薛天磊，調皮地問道。

看著安然這樣，薛天磊突然很想伸出手揉揉她的頭髮。

不過他知道不好這麼做，生生忍了下來，把心思放到了那兩句詩上。

“醞啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”反覆將這詩句咀嚼了兩遍，薛天磊輕輕一拍桌子，朗聲說道：“決定了，這道菜以後就叫佛跳牆。”

薛天磊讓馬掌櫃又遞上一張銀票給安然：“冷姑娘，今天你可幫我們解決了兩大難題，這是徵集菜名活動的彩頭，也是200兩銀子。”

“另外，”他接著說道，“今天冷小姐的這餐由我們請客了。除了這餐外，你還可以在我們這家店免費用餐兩次，告訴夥計你是冷姑娘，並展示這張名帖讓夥計做個記錄就可以了。嗯，你還可以帶3位朋友一起來，”說著他親自遞過一張名片似的小紙片，紙片很厚，比一般名片要大一些，做工精良，上面還有特別的暗紋。

名帖上用楷書寫了店鋪名和地址，最下面一行小字是“貴客免費品鑑，兩次”，還蓋了一個印章。

這還真是古代版VIP卡、優惠券呀

有獎徵集對聯、菜名，還有這優惠券，這可都是現代常用的公關手段！安然開始懷疑這位薛大少爺是不是“穿越老鄉”了。

“薛公子，您這一系列推廣酒樓的公關手法可真是高明啊！”安然突然來了一句，眼睛一眨不眨地注意著薛天磊的表情。

“啊？什麼？”薛天磊一愣，一臉的疑惑不像作假，“攻關手法？是什麼？冷小姐是指攻克難關的方法麼？”

“對呀，”安然在心裡吐吐舌，趕忙偷換詞語自圓其說：“攻關，可不就是攻克難關麼？你們酒樓做這兩個活動徵集對聯和菜名，既攻克了難題，又讓更多人知道雙福樓，談論這道菜。所以我說您這方法高明呀。”

“哦，明白了，不過冷姑娘才真是聰敏，小小年紀，竟然一下就想到這一層。而且今天要沒有冷小姐，我們還不能這樣完美地攻關呢，所以你一定要收下這名帖”薛天磊哈哈笑道。

“那小女就恭敬不如從命，收下這張名帖了，多謝薛公子。那麼，小女也要告辭了。”安然站了起來。

“好，那我們恭候冷姑娘再次光臨雙福樓。馬掌櫃，你替我送送冷姑娘”。薛天磊也站起，微笑地做了個送客的手勢。

第十章　繼續採買

出了雙福樓，安然就開始嘟嚷著叫熱。

“現在這月份，正是最熱的時候，其實今天算很好啦，沒什麼太陽。這街上的人都比往常多了些。”劉嬤嬤從包袱裡抽出一條粉紅色的帕子給安然：“因為雙福樓裡放置了不少冰盆，所以剛從裡面出來就會覺得特別熱。”

“冰盆？我怎麼沒看到？”安然進酒樓時被對聯的事吸引，後來又一直關注食物去了，還真沒注意到。

“那些冰盆都用竹編的空花罩子罩著，我也是有一次聽到鄭娘子跟客人談論時提到過，才特別留意了一下。”劉嬤嬤笑著解釋，“聽說自從薛大少爺接手掌家後，各地的雙福樓都有很多變化，生意比以前更好了，也越開越多。”

哇，古代空調誒，這薛天磊應該不是穿越同仁，那就真是商業天才了。不過這夏天去哪裡找那麼多冰塊誒。安然對此表示了疑問和驚歎。

“富貴人家府裡都有地窖，冬天備下大量冰塊儲存到夏天用。夫人最怕熱，在大將軍王府的時候，每到夏天最喜歡吃冰鎮的西瓜了，屋裡的冰塊也沒停過。”劉嬤嬤提到夫人就很難過，“只是到了冷府以後老夫人訓斥說浪費，就基本沒用了。”

其實安然已經想到地窖藏冰了，前世電視劇裡經常看到。她提問的目的只是想探探現在這個時空有沒有硝石製冰。她也是很怕熱的，所以一下子就想到前世在學校裡做過的製冰試驗了。

劉嬤嬤可不知道安然此刻心裡正在醞釀著製冰大計，她關心的是要給安然多做幾件夏衣，領著安然徑直到了縣裡最大的面料鋪子浣花衣鋪。平時她是不會到這種店裡來的，貴啊。

不過今天安然一口氣掙了好幾百兩銀子，劉嬤嬤覺得一定要先買幾身時興的好面料。剛才在雙福樓，相鄰那幾桌夫人小姐中總是有人用鄙視的眼光看著她們家小姐，安然沒在意，可劉嬤嬤氣憤啊，還有心疼。

進了鋪子，安然先去看了那些成衣，劉嬤嬤則很不讚