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這一幕看得鍾離浩心裡癢癢的，嫉妒得很，咳咳，他能不能變成小瑾兒啊？

安然到了小廚房，選出十多種肉、魚、菇類、蔬菜等食材，讓大家洗淨，按她的要求切好，直接裝盤，端到屋裡去。自己則忙著配置幾種不同的調料。安然之前一直以為大昱沒有生抽，到了大將軍王府，才在小廚房裡發現類似醬油、蝦油的東西。原來這些調味醬料製作成本高、量少，而且都是各府裡或酒樓裡大廚的秘方，店鋪裡是沒得賣的。

安然將小廚房裡現有的調味品和蔥、姜、蒜、花生粉、芝麻粉等分別用小碗裝好，也送進屋裡去。

最後，讓人先去往火鍋的底座裡裝好銀霜碳、燃上，往那鴛鴦鍋的兩邊各倒進熬好的葷高湯和素高湯。

一切準備就緒，安然讓人熬一鍋紅豆，再取一些冰塊備著，自己也回屋去了。薛天磊等人正圍著桌子看那一盤盤的生菜大眼瞪小眼。

第八十章　紅紅火火（上）

安然得意地笑笑，看到火鍋裡湯滾了，就開始先動手做示範。她夾了幾片切得薄薄的羊肉放進葷湯這邊，稍微涮了一下，放在自己面前配好的一疊醬料裡拌了拌，放進瑾兒的碗裡。小傢伙吹了吹，就急急地放進嘴裡，吃得眉開眼笑，只顧得上猛點頭，表示好吃。

安然又夾了一些大白菜和豆腐放進去，眾人也迫不及待就要夾自己喜歡的菜放進鍋裡，安然趕緊先說明：“這邊是葷高湯，那邊是素高湯，是為浩哥哥準備的，你們別把魚和肉放那邊去哈。”

鍾離浩聽得心裡甜絲絲的，小丫頭時刻都惦記著他、為他著想有沒有？

薛天磊也恍然大悟：“原來你在這鍋裡隔了一層是為了把葷素分開。”

“這鍋這樣隔可不僅僅為了這一個用途，還可以滿足客人各種不同的需求，同一桌吃火鍋的客人若有特別不能接受某種湯底或者食材味道的，都可以這樣分開啊。”安然莞爾一笑，“薛大哥，還記得我上次畫給你的那幾樣食材吧，裡面有一種東西叫辣椒，等那東西到了，會讓你們更喜歡這火鍋的。到時候，有人能接受那辣味，有人不能接受，這樣一分為二的鴛鴦火鍋就更能派上用場了。所以呢，薛大哥在定製鍋子的時候，可以做一些這樣的鴛鴦火鍋，再做一些不用隔開的。”

“妙，妙，這樣能更好地滿足客人的需要。”薛天磊大讚。

接下來的時間，就沒有人再說話了，不是因為“食不言”，而是他們的嘴都忙得很，沒空啊。舒安和舒敏輪流到這屋幫瑾兒涮菜，他們幾個隨從在隔壁屋也擺了一桌火鍋宴呢。

直到眾人都吃得撐腸拄腹、心滿意足，才相繼停下筷子，滿足地長呼一口氣。小瑾兒肚子溜圓，還用手指著那羊肉片，要舒敏涮。安然笑著阻止：“可不能再吃了，小心把胃撐壞，舒敏，你帶小王爺到院子裡慢步走，消化消化，一會兒還有好吃的甜品呢。”

瑾兒一聽還有甜品吃，趕緊聽話地跟著舒敏出去，安然做的甜品可饞人了，都是沒見過的。

“小安然，你怎麼能想出這麼個吃法？啊喲，可是把我撐壞了。我看這以後都不需要大廚了。”黎軒滿足地囔囔。

鍾離浩也贊成地連連點頭，雖然他只吃素食，都覺得無比美味。

薛天磊是生意人，想得更多一些：“這樣吃法確實美味，而且方便，還新奇，大家圍在一起，邊涮邊吃，還很有氣氛。只是有一點，人家一看就會了，回去打一個鍋子，在家就可以吃，別的酒樓也可以做。”

安然一笑：“這火鍋自己在家裡做確實也方便。不過吃火鍋最重要的是這底湯和蘸料，這上頭可以玩出很多的花樣。薛大哥可以找一個善於做醬料的師傅來，我跟他商討幾種口味，但我只記得老婆婆說過的大概原料，不知道具體怎麼做，需要有經驗的師傅自己研究。”

“好，好，這樣一來，雙福樓又多了一樣特色。”薛天磊高興得眉飛色舞，卻似乎突然間又想到什麼，眉心皺了一下。

“你那庶兄又出妖蛾子了吧？你確定要再把這火鍋給雙福樓？”鍾離浩永遠是最瞭解薛天磊想法的兄弟。

薛天磊揚了揚眉：“雙福樓畢竟是我們薛家的產業”

“可這火鍋是小安然的主意，還需要她研究底湯和醬料，等於都是靠她出力”黎軒悠悠地插了一句。

安然奇怪地看著這三人，她又不是第一天給雙福樓出主意，而且薛大哥也沒虧待她，一成的利潤呢。

薛天磊緊蹙著眉，他接手這兩年，尤其是這幾個月，雙福樓的利潤猛增，而薛家其他產