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李躍做菜的速度還是很快的,廚房的材料又多,沒一會兒就端出了好幾道菜,紅燒肉、大蒜炒豆腐乾、青菜炒香菇、椒鹽雞翅、爆炒肉絲、糖醋魚段、魚頭豆腐湯。
菜的分量都很足,畢竟人數不少,鄭向紅等菜都做完,李躍也坐下來了,才伸筷子挑了最大的一大塊紅燒肉夾,引來賀巧的一個白眼。
不過,對於被限制了吃肉的老爺子來說,一個白眼算什麼?大過年的,他總要好好吃一頓過癮才行!說起來,李躍別的不行,廚藝還是很不錯的,比兒媳婦好太多了,要是李躍和鄭笑晴性別對換,他絕對不多說什麼。
這頓飯吃到最後,根本沒剩下什麼菜來,鄭天陽和鄭天敏一邊吃一邊時不時地看自己的母親,劉芸臉色變也不變,吃晚飯就主動洗碗去了。
李銳坐在鄭天奇身邊,突然鄭天陽走過來拍了拍他的肩膀:“你爸的菜做得很好。”
這,算是特地來誇獎自己?李銳看著鄭天陽又走了,才看向身邊的鄭天奇。
“舅媽的廚藝很差”應該說,劉芸是根本沒有廚藝的。
把東西放一塊兒燒熟,最多能保證鹹淡適宜,味道卻真的不怎麼樣。
“那之前怎麼舅媽下廚?”
“其他人廚藝更差”鄭天奇無奈地開口,鄭向紅和賀巧都是窮人出生,而且他們年輕的時候恰逢戰亂,就算不是窮人也都自己料理過食物,可是當時物資貧乏,想做個白麵饅頭都難,還指望能聯絡炒菜做飯?而實實在在餓過肚子的人,又覺得東西做熟就行了沒必要追求好吃
據說,賀巧做雜糧餅或者窩窩頭很有一手,能單靠手做的每個窩窩頭一樣大小,可是做菜麼建國以後巾幗不讓鬚眉一開始帶著兒女吃食堂後來有保姆的老太太根本不會做什麼。
鄭天奇從小到大,外婆下廚的次數一隻手都數的過來,而且相比於那些炒菜,外婆憶苦思甜用玉米粉做的窩窩頭其實味道是最好的,即使那個一咬就散開粗糙不好下嚥的窩窩頭味道也不怎麼樣。
下午的時候,鄭振華帶著妻子出門了,其他人就全都聚在了一起包餃子,原本調餡料都是賀巧做的,這次卻被李躍接手了。
一種是白菜豬肉餡,還有一種是韭菜豬肉餡,做好了餡料,就是擀麵皮包餃子。
鄭向紅沒有動手,倒是在一邊說著一些自己年輕時的經歷,感嘆一下如今的年輕人過的日子好
“爸,我小時候,因為我生日的時候正好過清明,我媽就給了我一根鹹肉骨頭啃,那骨頭還是過年前就醃著的,我啃了一天還鹹滋滋的,香的不行。”李躍本來不敢跟鄭向紅搭話,可是說到曾經過過的窮日子,他卻是感同身受的。
鄭笑晴等人小時候就算生活過的一般也不會缺吃少穿的,他李躍卻不一樣。那時候□什麼的,大隊幹部讓人把兩塊就要成熟的水稻田裡的水稻拔起來種到一起讓上頭的人來看,然後打糧食的時候就一塊兒打,剛打好混著不少秸稈的穀子再稱一稱,勉勉強強也能畝產千斤。
原本,江南這樣的地方,就算那時候沒有雜交水稻沒有足夠的化肥,大家種地還是能吃的飽的,可是上面的人這樣子折騰,弄得地裡減產不說要上交的糧食也變多了,誰還能放開了肚子吃?
“有些年份,確實不容易,很多地方都餓死了不少人。”鄭向紅愣了愣開口,他也是知道不少事情的。
“是啊我記得那會兒每個人都只能養半隻雞,一家四口人就只能養兩隻雞,誰家多養了就是搞資本主義,有一回我家下蛋的母雞不小心吃了灑在要成熟的莊稼周圍有毒的稻子沒了,我媽哭了一宿不過,我倒是撿回來不少被毒死的麻雀。”
“叔叔,那時候真有那麼苦?”鄭天敏問道,她自小長在北京城,就算聽人說過上山下鄉的苦說過被批鬥的苦,李躍說的這些鄉下人的事情卻是沒聽過的,把快成熟的稻子拔到一起種,這樣的傻事真有人做?
“有些事情說不好,那時代很不一樣,我當初上的第一節課,老師就教了五個字‘□萬歲’,我有個同學拿了刀子在竹子上刻,‘歲’字刻得不好像個‘發’字了,偏偏我們那裡土話‘萬發’和‘犯法’一個音,他才八歲就被帶去批鬥了”李躍開口,然後猛然間又閉上了嘴,這些東西,跟鄭笑晴私下說說還好,在這時候
“當時確實有很多錯誤的決策。”鄭向紅倒是坦然的很,他經歷的多了,李躍說的還真不算什麼。
不過以前的時候他一直看不上李躍,李躍也躲著他,就算賀巧讓他跟李躍改善關係都沒關係,現在