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,那裡張燈結綵相當熱鬧,評委席已經坐了不少人,唯一的空位就是楚醉陽和伊薇的座位,他們面前是長長的臺子,不少廚師正站在一邊,準備著上菜。
伊薇好奇的看著四周的人,所有的人見到她和楚醉陽都是笑著打招呼,“總裁好,總裁夫人好。”
廚師們更是緊張了,這次總裁很重視這次兩年一次的大廚師選拔賽啊,連總裁夫人都過來了。
評委一共十人,除了伊薇和楚醉陽還有餐飲部的經理,有營養學家,有美食欄目的主持人,有資深廚師和資深美食家,非常的隆重,伊薇看的有些心虛。
自己可是什麼也不懂,只是單純的想看看比賽,想吃東西而已。
第一輪是冷菜,十幾道冷菜一上臺伊薇就驚呆了,平平淡淡的冷菜經過裝點美得不可思議,看起來都不忍心下口了。
有裝點成鳳凰的,有裝點成船的,有像元寶的,有像魚的,伊薇猶豫了一下卻選擇了那個看起來像小破孩的。
吃了一口她讚不絕口,側著頭對楚醉陽說:“等一下怎麼評?我喜歡這個,有趣又可愛,而且還緊跟潮流,打破了傳統,味道還非常爽口。”
楚醉陽笑著給了她幾面小旗子,“喜歡哪個便把你的小旗子放在哪裡。”
“不用打分嗎?”
“不用。分數並不客觀,等一下如果你選的小旗子最多,獲勝了你就說一下你選擇的原因就好了,很簡單的。” 參賽的基本都是本店員工,所以不以分數而區分。
伊薇忍不住笑了,是她把美食評委的工作想得太麻煩了,原來當評委也可以這麼簡單有趣。
“所有的都要吃嗎?”伊薇有些猶豫,才吃了飯,這些要是再吃一下肚子非撐了不可。
“你可以選自己想吃的。”其他人當然是每道都要品嚐了。
不知道“小破孩”真的很好吃還是因為總裁夫人的話,大部分評委都很給面子的投了小破孩。
這一結果令那些傳統的廚師紛紛扼腕長嘆,旁觀的人群中已經有人議論紛紛了,其中一個不到二十歲的小廚師獨自在那裡嘻笑顏開,這道冷菜只是他覺得獲勝無妄的隨意之作,沒想到卻得到了這樣好的成績,他都有些不敢相信了。
第二輪的大菜像菜色的氣球,各種顏色都有,色香味都有,可是伊薇卻覺得一陣眼花,胃裡一陣難受,最後她只選擇了其中一道名為“春天氣息”的菜,綠綠的青椒,美麗的紅蘿蔔,細膩的肉絲,乍一看就是青椒炒
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