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，“你怎麼這樣幼稚。”

薛延不聽，仍舊抱著她不放手，阿梨笑得更開，用食指摳摳他手心，小聲說，“你鬆開，我給你開小灶，做臊子面。”

第45章　章四十五

臊子面講究配色；　既要好吃；　也得好看。岐山臊子面的配菜大多是雞蛋、蒜苗、胡蘿蔔和白豆腐，但薛延是京城人，阿梨怕他吃不慣西北風味；　稍作了調整。

豇豆切丁；　蒜苗切段，再加上白蘿蔔和小倭瓜；　顏色青翠漂亮；　看著賞心悅目，倭瓜口感軟糯；　豇豆則脆快，二者相輔相成，也是很搭配。肉臊便就直接用了中午時候剩下的酥肉，先用油滾煎一遍；　因著本來就爛酥，只稍過油即可；　這樣的肉臊外焦裡嫩，輕咬可出汁水，味道極香。

奔波一下午，薛延餓得不行，阿梨讓他到旁邊等；　他不願，就站在那裡眼巴巴盯著。

阿梨覺著好笑，用筷子夾了塊炸好的酥肉；　吹了兩下，餵給他。薛延也不嫌燙，張口便就含進去，被燙得舌尖亂轉也不捨得吐出來，最後囫圇嚥下去，雖然沒嚼幾下，但香味卻留在唇齒間，回味無窮。

薛延舔舔唇，伸手攬住阿梨的肩，討好用臉頰蹭了蹭她，那意思很明顯，還想再要一塊。

阿梨拍掉他的手，毫不留情道，“不給了。”灶臺前地方窄小，薛延高高大大擠在那裡，阿梨連轉身都困難，她無奈地用鏟子敲了敲鍋沿，把薛延想說的話堵回去，“你要是真的想早點吃飯的話，就不要圍著我，要麼去洗碗，要麼去燒火。就算是什麼都不會做也沒關係的，到凳子上去等，不要纏著我就好。”

薛延張張嘴，他看著阿梨被熱氣烤得有些泛紅的臉頰，覺著委屈，但又不好意思說，最後還是往後退了步，蹲身往灶裡添了把柴火。

沒了薛延在身邊礙手礙腳，阿梨的動作快了許多，將切好的菜丁和幹辣椒用手抹進鍋裡，翻炒幾下，再添熱水，大火燜煮到滾湯。因著豇豆難熟，湯沸起來後，還要再多燜一小會，才能斷火，加入鹽和白糖。

因著放了些辣椒進裡，臊子的味道極香，顏色也染了層紅，看著火辣辣，在這樣陰雨天裡更覺得開胃的很。

阿梨把蓋子蓋上，讓臊子在裡頭繼續燜煮入味，轉身去撈麵條。臊子面的特點就是麵條細長，薄厚均勻，吃起來筋道，又滑嫩爽口。麵條早就切好放在一邊，只要灑進鍋裡待熟，再撈出來即可。

牆壁上點了盞小燈，橘黃一點光暈，把阿梨的面色照得更溫暖幾分。外頭還吹著冷風，但在廚房裡忙活這樣久，阿梨的鼻尖都滲出了汗，她用手背擦了下，回頭衝著薛延笑，“香不香？”

薛延蹲在一邊，乖巧像只小動物，努力點點頭，道，“特別香。”

阿梨笑得更開心，伸出一根指頭衝他小聲說，“我知道你喜歡吃辣，但是你胃不好，這個月只能吃這一次，以後就得吃燉小白菜了。”

薛延“啊”了聲，抓著她手指捏了捏，又放到齒間輕咬，問，“能不能通融一下？”

阿梨眼睛彎彎的，搖頭道，“不能。”

平日裡，阿梨怎麼都是好說話的，就是在吃食方面，她將薛延牢得死死的，一點情面也不講。

麵條很快燒開，阿梨也不再和薛延多說，她拿了個大瓷碗，轉身去撈。臊子面冷熱均可，阿梨偏愛用冷水過一遍，這樣的麵條更加筋道爽利，而且臊子油偏大，燒得滾燙，到時往面上一澆，溫度便就正好，既不冷胃，也不燙口。

雞蛋沒有攪碎進臊子裡，而是單獨和麵煮在一起，形狀不散，蛋黃從蛋白裡露出一半，暖黃色，被澆過汁後就成了油亮亮的紅。

阿梨晚上在等薛延，也沒吃飯，廚房的門被關得嚴實，灶前暖融融的，她乾脆又搬了個小凳子過來，和薛延一人一把，直接在這裡吃了，也省去了搬來搬去的麻煩。

兩人頭碰頭挨在一起，倒是很有家常的煙火氣。

碗邊熱乎乎，摸起來舒服極了，阿梨吃相秀氣，慢條斯理，薛延卻早就把當初學的那套規矩忘個精光，喝湯喝得痛快，被辣的一邊呲牙一邊咬麵條。他吃麵很有一套自己的方式，用筷子將麵條都纏起來，捲成一坨，吹一吹，然後從筷尖開始往嘴裡擼，自顧自吃得滿足。

阿梨看了他一會，忽的笑起來，說，“你這吃法和我弟弟真像。”

同床共枕那樣久，枕邊人什麼樣子沒見過，不需要藏藏掖掖裝樣子，薛延夾了塊肉到嘴裡，也沒覺得不好意思，反而腆著臉問了句，“真的？”

阿梨點頭，託著腮笑，“