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崔世君交待的事，崔福從來不過問緣由，只會辦得妥妥當當，他問：“姑娘要送甚麼東西？”

“明早我炸些素菜丸子，你送去給老侯爺嚐嚐。”崔世君說道。

崔福點頭記下，崔世君停頓片刻，又道：“這事不必聲張，免得老爺知道了又要多想。”

“知道了。”崔福說道。

次日，天還未亮，崔世君起了個大早，叫醒阿杏一起打下手，這時的崔宅靜謐無聲，廚房的鑰匙在崔福手裡，一應的東西都是現成的，阿杏一邊捏著丸子，一邊打著呵欠，她道：“昨日翠娘炸了許多丸子呢，姑娘何苦還要親手下廚。”

崔世君笑了笑，沒有理會阿杏的話，道觀裡忌葷腥，炸肉不能送，素菜丸子吃新鮮的才好，她想著老侯爺大過年的待在觀裡，要是連一口年菜都吃不上，豈不是太委屈了。

很快，主僕二人捏好丸子，一樣兒豆腐丸子，一樣兒綠豆丸子，一樣兒蓮藕丸子，崔福幫著生火，炸丸子使用的油是清油，因著手生，第一鍋丸子炸的略老，之後再起一鍋，這才炸得金黃酥脆。

那崔世君忙活了一場，炸了幾碗丸子包好，不知不覺，天色濛濛微亮，再過片刻翠姨就要過來準備家裡的早飯，為免和她撞上，崔世君催促崔福趁早出門，待他走後，她和阿杏將廚房歸置乾淨，復又回到自己的院裡。

第82章

霍雲收到崔世君送來的年菜時；　臉上既不驚又不喜，顯得十分平淡，崔福忍不住看了他一眼，又連忙低下頭。

山中清冷寂寥，崔福趕到觀裡；　寧國老侯爺早就用完早飯；　老侯爺住的屋子，炭火燒得很旺，崔福在地上站得久了；　竟覺得雙腿有些發麻；　他等著老侯爺問話，可老侯爺盯著這份素菜丸子已看了大半日，一句話也不說，不知他到底在尋思甚麼。

良久，霍雲不緊不慢的開口；　他問：“你們姑娘可曾帶了甚麼話。”

這位老侯爺的心思琢磨不定，崔福斟酌半響，回道：“姑娘說了，年菜家家戶戶都要吃；　老侯爺在山上；　想必並不缺，這些是崔家的一點心意；　還請老侯爺不要嫌棄。”

霍雲不語；　只招手叫火華取筷子來；　火華取來筷子，他看老侯爺要用菜，說道：“老侯爺，這丸子冷了，我拿下去熱一熱罷。”

京城離清華觀距離不近，崔福送來時，素菜丸子早就冷了。

霍雲不理火華，直接夾了一顆豆腐丸子送進嘴裡，崔福看在眼裡，心都快提到嗓子眼兒了，這份年菜，誰知合不合老侯爺的口味呢。

冷了的素菜丸子，稍微有些油膩，霍雲嚥下去後，喝了一口熱茶，又指著其中一碗賣相不太好的丸子，問道：“這是甚兒餡兒的，怎麼顏色黑漆漆的？”

崔福看了一眼，說道：“回老侯爺的話，這是蓮藕丸子，麵粉和的餡兒，沒加一點葷腥。”

霍雲見此，夾了一個吃下，隨後每樣又用了幾口，這才擱下筷子。

他剛放筷子，火華重新換上熱茶，收到桌上的剩菜，霍雲問崔福：“你們姑娘還會廚藝呢？”

他沒嘗過崔世君的手藝，卻斷定這些年菜一定是她親手所做。

果然，就見崔福畢恭畢敬的回道：“姑娘不常下廚，每年只有祭祀時要用的年菜，她才會親自動手。”

霍雲嘴唇微微上翹，說道：“難怪呢，這丸子的滋味實在尋常。”

崔福心道，嫌不好，你老人家還用得這麼心滿意足？

霍雲心情舒暢，待人也難得和顏悅色，他叫火華給崔福搬了一張凳子坐下，問道：“衙門裡放了假，你家姑娘整日在家裡做甚麼呢？”

崔福雖是崔宅的管家，也曾見過霍雲多次，但在他面前仍舊顯得很拘謹，他回道：“姑娘除去幾家親戚家走動，每日就留在屋裡陪同老姑姑說話。”

霍雲見此，招手叫來門外守著的火華，他道：“你姑姑送了我年菜，我是不是也該給她回禮才是？”

崔福慌忙站起身，他道：“我家姑娘給老侯爺送自家做的年菜，全因這一年以來多得侯府關照，並不為了得老侯爺的回禮。”

火華見老侯爺心情好，大著膽子說道：“觀外的梅花開得十分熱鬧，不如折幾支梅花，帶回去給姑姑插瓶正好。”

他自以為這主意很好，去年冬日，他還奉老侯爺的差遣，給崔姑姑送過幾支臘梅呢。

不想，霍雲朝著火華橫了幾眼，他本就邀了崔世君年後來清華山賞梅，漫山遍野的梅林，豈是折下枝頭的梅花能比擬的。