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們哪次去你家都要禍害得亂七八糟,帶點兒東西去也應該的,誰讓你家韃子娘們包的餃子好吃呢。走吧……”
劉德貴的家在海參崴的市郊,和勞工基層幹部都住在一起,雖然現在還是木刻楞,但是房子的面積卻比普通遼民要大很多,連傢俱都齊全了不少。公司對這些基層幹部的生活也很關心,各種福利什麼的很多,不但劉德貴的工資很高,連在家帶孩子韃子娘們每月都有不少的補助。
明年他們還要搬家,公司會為他們蓋一座磚瓦房,每人的標準是兩室50平米,連通公司的地下管網,排水、供暖、供水、供電、有線電話、有線電視非常齊全。
晚上的時候,一幫兵痞都拎著東西趕到了劉德貴家,把他家那個韃子娘們樂得跟什麼似的。這個娘們現在已經不去工作了,專門在家侍候孩子。
他把一大幫老爺們趕進裡屋,自己在外屋忙活了起來。老劉家的韃子娘們非常能幹,一個人和麵、剁餡,還帶著炒菜燉菜。身上背了個小的,身邊還拎著個大的,有時候孩子要是調皮,她就拎過來使勁兒往屁股上打幾下,然後再大聲的罵上兩句。
今天的菜也很豐盛,狍子肉和大馬哈魚分別和肥肉膘剁成肉餡,包的兩種餃子,用大盤子裝著端了上來,還有幾個大盆裡分別裝著野雞肉燉紅蘑、大馬哈魚燉土豆、幾種鮮活的海鮮、芸豆土豆燉鹿肉,還有炸黃豆、炒花生米、小鹹魚、拌黃瓜等幾個可口的涼拌菜,最後又來上一大盆,山裡採的野山菜,水靈靈的蘸醬吃。
劉德貴很爺們的一揮手道:“好了,你帶著孩子去隔壁玩去吧,我們要喝酒了。”
這個時代女人是上不了桌的,每次宋濤他們來蹭飯,老劉家的韃子娘們都是忙活完就領著孩子離開,弄的宋濤他們心裡很過意不去。但這個陋習也不是他們能扭轉的,如果韃子娘們上桌了,就跟打劉德貴嘴巴子似的,傳出去老劉會很沒面子。
宋濤只好哈哈笑道:“嫂子,你忙活了半天,我們敬你一杯。”
韃子娘們豪爽,端起一碗白酒,大聲說道:“你們來我家,嫂子就高興。以後想吃餃子了不用等他在家,自己就來唄。嫂子沒別的能耐,就包餃子好吃。”她仰頭一口就把碗裡的酒幹光了。
宋濤他們聽到韃子娘們的話,心裡都是一凜。老劉不在家,你的餃子再好吃,大夥可不敢來,我們又不是你家隔壁的老王。他們也都一口乾掉了白酒,都站起來把韃子娘們送出了屋子。
等大家做好後,劉德貴端起酒碗,大聲說道:“各位首長能來我老劉這兒,就是給我老劉面子,我什麼也不說了。還有就是……今天組織找我談話了,嘿嘿……這碗酒我敬各位首長。這幾個月我都在海參崴,你們以後天天來都行了,哈哈……”
旁邊的丁為國一拍劉德貴的肩膀,大笑道:“老劉,你這是升官發財啊,就喝一碗說不過去啊,怎麼也要連喝三大碗。”
宋濤他們也都大聲的起鬨,老劉也不含糊,一連幹了三大碗。大夥也都替劉德貴高興,誰能想到這個被宋濤解救的剃頭遼民,來到海參崴以後生活有了天翻地覆的變化,一步一步走到了今天。
大家邊喝邊吃,韃子娘們做的這些菜,雖然都是遼東菜的做法,但吃起來卻瀰漫著濃郁的土著風格。非常的粗獷,有種深山老林子裡的那種原生態的味道。所以宋濤他們吃了一次,就忘不了了,總想著來劉德貴家蹭一頓。
大家來到這個時代的外東北,最滿意的就是吃了。這裡的大山別的沒有,各種山貨遍地都是,野生動植物都快成災了。像在現代社會難得吃到的熊掌,你可以天天吃到,吃得你看到熊掌就想吐。河裡的野生魚類要多肥就有多肥,燉土豆的時候,出鍋都油膩膩的。更不用說海里的各種海產品了。
而且這些東西都是純天然的,沒有絲毫現代社會那種汙染的環境。和現代社會的野味相比,味道絕對是天上地下。就連公司農林部出產的菌類食品、大棚蔬菜、家禽家畜都可以放心大膽的食用,全都是純天然綠色的農副產品。
餃子的個頭都趕上小半個包子了,濃油餡大,狍子肉和大馬哈魚活上雪白的肥膘肉剁成的餃子餡,趁熱吃進嘴裡那叫個香啊。大盆的雞肉、鹿肉和大馬哈魚也是濃油赤醬,燉得稀爛脫骨,雖然和正經廚師做的菜無法相比,但大夥要的就是這個味兒。
這頓飯大家喝得暢快,吃得更是滿嘴流油。一幫人喝到了量,吃得也差不多了,就開始扯起了淡。談得自然離不開女人的話題,各種黃笑話、女人什麼的就全來了。大夥不時地就鬨笑一番。
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