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晁天王無法分身，也只好如此安排。

西門慶見旁邊座上智多星吳用目光閃爍，也不知道在琢磨些什麼，覺得事情有些蹊蹺，但一時間也想不出什麼，和晁蓋說了兩句就帶了那兩個小嘍囉出來。

那兩個小嘍囉見了眾人，行了禮在前頭引路，西門慶雖然來了梁山數rì，但也一直未曾有機會好好遊覽一二，興致不小；更加別說留幾手和劉能第一次上山，看了風景秀麗，指指點點，都說梁山風水寶地，釀酒再合適不過。

“兩位師傅，這釀酒和風水也有關係？”西門慶邊行邊問道。

雖然西門慶也瞭解釀酒的方法，但從頭到尾，景陽chūn實際上是出自留幾手和劉能的手。

留幾手見東家問詢，摸了鬍子道：“當然有關係，好地方，還能出好酒。就算是再好的釀酒師傅，在窮山惡水也釀不出佳釀來。梁山四面水泊環繞，山清水秀，蘊含天地靈氣，自然能釀出好酒。”

比起自己父親留幾手，劉能的說法就簡單多了：“好糧食，好水，是出佳釀的根本。若真是窮山惡水，環境不好，自然釀不出佳釀的。”

西門慶也明白好原料才能做出好東西的道理，點點頭：“原來釀酒也有這麼多道道，我這個東家只做個甩手掌櫃，沒有兩位師傅是出不了好酒的。”

留幾手聽了撫須不語，有些自得之sè，劉能回道：“若是東家處處插手，倒反而出不了佳釀，像東家老爺這樣的，放手讓我們去做，往往有些突破。”

劉能這話一出，留幾手摸著鬍子的手突然一頓，似乎有些話說但還是忍著沒有說出來。

西門慶見劉能話中有些深意，又見留幾手神情，笑道：“歸納出好經驗來，才能在此之上有所創新。若是空中樓閣，多半是無法存身的。”

這話一出，留幾手讚道：“東家這話說的在理。所謂厚積薄發，小老兒做了幾十年釀酒的活，基本的方法還是要遵守的。”

西門慶本想留幾手已經放手叫劉能去做，沒想到從留幾手的話中，似乎還有些顧慮，不由問道：“可是小劉師傅有些新想法？”

留幾手還沒說話，劉能就搶先道：“東家，小的尋思這釀酒幾百上千年下來，無非是五穀、水果之類，沒什麼新意。所以最近小的嘗試用山藥、芋艿甚至於甘蔗釀酒”

“釀酒不用五穀，你還能用什麼？”留幾手憤然道：“酒乃糧食jīng華，你卻用山藥、芋艿等物，成何體統，特別是甘蔗那種東西，簡直是胡鬧。”

西門慶摸了摸雷公石，但凡能發酵的都有酒jīng，也就是乙醇可以提練，當然根據原料的不同，風味就完全不同了。有些適合飲用，而有些則只能做工業酒jīng甚至於做燃料使用。

芋艿就是芋頭，西門慶倒沒喝過山藥或者芋頭釀的酒，不過提起甘蔗倒是勾起點回憶來。

有一種酒最受海盜們的喜愛，是因為在海上多rì漂泊，很容易得上壞血病，而這種酒能治癒壞血病。

這種酒就是朗姆酒。

當時學到壞血病的知識時，西門慶才瞭解到朗姆酒的原料就是甘蔗糖蜜，出於興趣深入的瞭解了一下，甚至於還嘗試了一下朗姆酒到底是什麼味道。

朗姆酒有獨特的強烈香味，西門慶當初喝了之後也喜歡上了這種味道。

似乎歷史上的十六世紀，朗姆酒才被髮明出來這劉能豈不是提前了五百年？

想到這裡西門慶笑道：“當初若不是一個偶然，也就不會有酒這種東西。所以說到原料上的創新，我倒是支援小劉師傅的。但只有一點，酒被釀出來，是要最終被民眾認可才行，所以要是口味過於古怪卻是不成的。”

聽了這話，留幾手和劉能都有些若有所思的樣子。

“所以我希望小劉師傅能在甘蔗方面多下點功夫，甘蔗本來就是非常甜的，釀出酒來口味更加容易讓大家接受。”

西門慶緊接著用話點撥了一下劉能，讓他在發明朗姆酒的道路上前進。

“東家說的很有道理。”劉能得了西門慶的支援，頓時信心大增：“我這就在甘蔗方面多下點功夫！”

西門慶滿意的點點頭，這弄不好又是一大拳頭產品，領先全世界的啊。雖然現在大航海時代還沒到來，買去西域等地方也是不錯的選擇，倒是在原料上面要多下點功夫。

中國最好的甘蔗產地，應該是海南島也就是瓊州罷？

現在瓊州應該還是個流放官員的地方，一定要把甘蔗種植園搞起來！

西門慶一路思