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再要開分店,石桂就謹慎得多,好容易前頭一筆做的不錯,若是挑不著好地兒,後頭的生意也得砸,石記在碼頭一帶是出名的,城裡可沒多少人知道。
石桂印的招貼畫兒,是有人來領,人卻不多,離她想的還差得很遠,沒收到效果,石桂也不洩氣,刻版做好了,總有用得著的一天。
外頭沒有合適的店鋪,碼頭邊上倒有人空出一間來,也是原來賣糖水豆花的,只有淺淺幾張桌子,生意做不下去,學著石桂的樣子,挑了擔子賣糖水仙草,調些飴糖,煮些玉米鬚,走街串巷去了。
因著店鋪小,租錢便少些,石桂立時拿下,在碼頭上就算有了一間鋪子,還叫石記,反慌得那跟石桂簽過契約的糖水鋪子老闆娘過來打探訊息,怕石桂不租她的地方賣飯,她連一文一杯的甜水都賣不出去了。
石桂笑著安撫她,又說要跟她籤長約,老闆娘吃了定心丸,知道石桂生意幫的好,還贊她:“要是沒見著,哪個知道石記當家的這樣年輕輕的,尋常老積年也沒你生意做得好。”
她光是一天搭著飯賣糖水,一天都有二三百進帳,這才能勉強支撐,石桂既沒這個意思,她便想著在這小鋪子裡頭也搭夥賣糖水。
石桂這回卻沒一口答應:“我鋪子裡頭倒也想熬些,搭著一齊賣,正預備人手呢。”老闆娘一聽就急了,這筆生意拿下來,她進帳可不又多了一半,拉了石桂好聲勸她:“你沒做過糖水生意,還得往外頭去買冰票,冰票拿著了,還得能領著冰,不如就用我的,我再給你讓一成。”
石桂笑著不說話,老闆娘跌了足:“讓你兩成!”石桂本來也沒想著能做糖水,王娘子一個都已經忙不過來了,哪還有人手再去做糖水。
她笑眯眯應了,老闆娘還誇她不住,看她把鋪子盤下來,桌子擺開,攤著紅紙,倒有些奇:“你這店鋪才剛租下來,就要出租?”
石桂笑一笑,也不答她,老闆娘也不再問,記掛著要把定契,把這糖水生意做定,石桂是寫了一張招租單子,她一時沒能僱到合意的人,鋪子的租金可比租小院要貴得多,由不得她不想法子。
石記竹筒飯只有午市晚市,不如把早上這段時間租出去,那些上工的碼頭工,也得吃早飯,開不起店的,就擔了來賣,一樣是挑在街上賣,還能有個簷遮一遮風雨。
這張紅紙貼出去,說只租早市,卻無人來問,料想的沒人會來租子門口看這些,石桂便讓寶芝爹把話傳出去,那些個頭頂一塊油布做早飯生意的,聽說了倒很意動,賣豆花餛飩包子,都是賣完即走,問定了租金,兩邊就定下契。
開鋪子要的就是紅火,自早到晚不能停人,掛上石記的幡,放兩掛爆竹,從碼頭上的小院子,到開出了第一間門面房。
作者有話要說: 今天粗發去北京啦
嚕嚕嚕
抽脂已經來不及,就是一個圓滾滾的懷總
最近都只有一更,抱住麼麼噠
大吉大利求包養
☆、第348章 吳家
石記飯鋪從一個燒灶一個夥計一輛小車,到如今五個僱工一間店面三輛送飯小車,開張的頭一天熱熱鬧鬧放了兩串掛炮,頭天開張,到鋪裡頭買飯的俱都便宜上兩文錢。
讓出兩文利也還有賺頭,因著多僱了人,便分了兩樣菜色,大葷不一樣,素食瓜果糖水都是一樣的,石桂還畫了水彩畫出來,廣告畫只要顏色鮮亮惹人眼就成,要緊的是在小車上貼上一張,在碼頭轉了一圈,讓大發把新店開張,頭天買飯讓利的訊息傳出去。
石桂想到頭一天人會多,卻沒成想會有這許多人,得虧著飯都是裝好的,店裡只有兩三張桌子,坐得滿滿當當的,還有人不住進來買飯,天這樣熱,不支個棚子,買的飯也沒地兒吃去。
石桂往女學裡傭了兩個年輕姑娘幫手,原是想讓阿珍收錢的,可阿珍算術不成,一份份的收錢還行,幾個人一道過來買,她就算不過來了。
面孔漲得通紅,手忙腳亂,在櫃上站了一會兒,就來求了石桂:“姑娘還叫我跑腿吧,燒灶也成,這收帳我是真不行。”
石桂無法,這事兒都是練出來的,大發跟著石桂也學了些字,他沒念過書,每每看見石桂抽出紙來寫契書,眼睛裡就全是豔羨,店裡能算帳的只有一個綠萼一個石桂。
綠萼跟著葉文心往漳州去了,就再沒人能在店裡收帳,石桂想得一回,再去僱工來還不如就去女學館裡找那些個想做工的姑娘們,她這兒的活計,是比不得繅絲織綢賺得多,可只要人勤快能幹活都能上手