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對於打小從跟在自己爺爺李歸真身邊學習釀酒的李安然來說，不管是現在喝的黃酒，還是之前泡醉蝦用的三勒漿，度數和滋味真心一般。

特別是這三勒漿，按說已經是大唐最烈的酒了。可也不過是採用了三次發酵的技術而已，酒精度能達三十幾度就不錯啦，離李安然喝過的烈酒差得太遠。

其實要說穿越回古代的小說裡，最常見的賺錢手法之一就是釀酒。可惜得是，那些作者大忘了件事情，在古代鹽、鐵、茶、酒可都是敏感物資。鹽鐵就不說了，一個國家的根本，普通人要是敢隨便碰，都用不著上面的人動手，下面自然會有n多的人願意把這些“麻煩”給清理掉。

至於茶和酒雖然在敏感度上遠不如鹽鐵，但茶這種東西對於草原上的牧民來說，即能化解油膩、清理腸胃，又可補充維生素，卻是生活之中必不可少的東西。也正是因為如此，很多大商行都會把茶葉販賣到草原，然後換回大批的牛羊甚至是駿馬。普通人想在這個行當裡撈上一筆，不是不行，但想搞大了很難。

用糧食釀造的酒就更不用說了，在敏感度上可比茶葉還要更高。就算是要做，李安然也不會在自己一點根基也沒有的時候去做。

第21章穿回來了！

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……

面對李安然給出的選擇，趙二在第一時間決定跟隨在李安然的身邊。而趙大則在和自家婆娘商討了一下後，選擇了以拉麵、烤肉的生意來過活。

對於兄弟倆不同的決定，李安然並不意外。相反還覺得趙大和他的婆娘還挺聰明，雖然這二人肯定不會知道雞蛋不能放在一個籃子裡的故事，但分散風險的意識卻很不錯。

眼瞅著這兄弟倆已經有了決定，李安然也沒再多說什麼。只是將趙大夫婦倆拉到趙二家的廚房裡，將拉麵、湯底、烤制、熏製、醃製的方法又從頭到尾教了幾遍。為了防止趙大夫婦的記憶會出現差�