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說,這次的招聘絕對是優厚的,所以,報名的人相當多。
自從在山莊裡普及了裝有鋼製犁頭的曲轅犁和充足的耕牛之後,老的、小的基本上都能派上用場。如此一來,家中的壯勞力明顯就能從原本繁重的耕種中空閒了出來。
再加上之前李安然從外面購買了不少的僕隸,同時也招集了更多的莊戶與工匠,還有一些來自於現代時空的小型手動農業裝置和工具的使用,別看逍遙山莊的田地資源因為之前的開發工程多了不少,而且養殖、種植的專案也豐富了很多,可這勞力不但沒有不夠用反到是多了不少。
也正是因靈如此,等有關這次招聘的內容流傳開來之後,很多家裡勞力比較多的莊戶甚至一些有想法的下人們,都踴躍地開始報名。
對於這樣積極性,李安然是不會打擊的。不過,想要得到這份工作,還需要經過一些篩選與培訓。
眼瞅著湘雲已經負責起了書院、商業街和農貿中心工作的驗收工作,身邊沒什麼得力人手的李安然,乾脆讓閒著無事的蘇小媚和王管家一起共同負責這次的內部招聘工作。
而李安然自己,則是把趙二婆娘和那一幫子已經培訓了有段時間,多少都掌握了一些烹飪技能的廚娘給叫到了內廳。
考慮到烹飪這種技能,光靠嘴說是沒用得,還得看手頭上的實力。於是大手一揮,乾脆把晚飯就交給了這幫廚娘來搞定,每人做一樣拿手的菜餚或者吃食出來,種類與口味為限。
身為一眾廚娘之首,同樣也承擔了老師工作的趙錢氏,知道這是在檢驗自己這段時間的工作情況,真要是這幫廚娘出了問題,自己頭一個就得吃掛落,於是打起了十二萬分的精神。
每人一道菜或者一種吃食看著是不多,但架不住這幫廚娘的數量可不少。等到了晚餐的時間後,整個內廳就擺滿了香氣撲鼻、琳琅滿目的各種菜餚和吃食,別說一個人了,就是十個壯漢都吃不掉。
等李安然將這些菜餚和吃食都淺嘗了一遍之後,不得不承認這幫子廚娘在廚藝方面確實有著普通人難以企及的天賦,這些菜餚和吃食都做得非常不錯。
唯一讓李安然有些不滿足的是,自己也只是一個吃貨,所會的烹飪技巧大多都是自己琢磨或者自學出來的,別說跟那些有著等級的大廚師相提並論,就連從廚師學校出來的專業廚子相比也有不少的欠缺之處,教出來的徒子徒孫們,自然也不會強到哪裡去。
只是對於連炒菜都還沒有出現的大唐來說,能做到眼下這一步已經足以讓那些同行們羨慕嫉妒恨了。否則,程咬金也不至於只是來蹭了兩回飯,就對這裡的吃食念念不忘,時不時的讓程處嗣給家裡捎帶一些,一點也不顧麵皮。
很滿意這次考試結果的李安然,先是重賞了趙錢氏,接著也賞了那些個廚娘。不過,在給了“甜棗”之後,也不忘敲打了幾句。
在打發走那些因為或多或少得了些賞賜而高興不已的廚娘之後,李安然卻把趙錢氏給留了下來,然後當著趙二的面,將自己打算開個廚藝培訓班,讓對方當先生的事情說了說。
讓李安然驚訝得,原本以為自己這個在眼下時代奶是“叛逆”的行為,會嚇到趙錢氏。可沒成想,對方的反應居然比當初知道這訊息的湘雲和蘇小媚還要淡定。
面對這樣的安排,趙錢氏從頭到尾就只有一句話,那就是“全憑少爺做主。”
這樣的反應到是讓李安然省去了不少的口水,至於課程的安排方面,考慮到趙錢氏現如今也不過是一個“半吊子”,所以,也沒有直接把現代時空廚師學校裡的課程給照搬過來。
而是讓對方根據自己學習廚藝還有後來培訓廚娘的過程,自行定製出一套教學計劃。然後再由自己進行稽核與修改,最終成為廚師學校最初版的教材。
等忙完了有關商業街和農貿市場的相關事宜之後,李安然也沒有閒著。而是帶著趙二一起來到莊子裡的農田這邊,因為之前種下去的土豆已經到了能夠收穫的階段。
第147章畝產兩百石!
與水稻和小麥不同,土豆的果實是長在地下。不過,對於購買了一整套農業機械的李安然來說,大面積收穫土豆的工作並不會比水稻和小麥困難上多少。
當紅色的農用車停在專門的土豆田外,開始安排專門用來收割土豆的收割部件時,得知莊主又要親自駕馭上界法寶來收割土豆的莊戶們,很快就在田邊、渠岸上聚起了長龍。
看著人頭攢動的四周,身為管家的王有德可不願意讓自家少爺變成耍猴的,原本是打算讓人驅
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