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路易十四可以說是西方禮儀文化的奠基者和權威，但是他的飲食基本上只能用三種來概括，禽肉、牛肉和水果沙拉，做法只有煮、烤和生吃。

而楊潮宴請拿騷的揚州菜，炸、爆、燒、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、燉、煨、燜、燴、扒、焗、煸、煎、塌、滷、醬、拌、熗、醃、凍、糟、醉、烤、燻，樣樣俱全，這是專門準備的。

顯然生在路易十四時代之前的拿騷，想都想不到這些，而西方人其實也很注重飲食文化，只是他們還沒有發展起來，於是除了肉就是肉，加上水果和果醬，簡單乏味到讓人感嘆。

同時拿騷吃飯顯然也不可能用這麼多上好的瓷器。

“拿騷公爵，招待不周，港口不比南京城裡，一切都簡陋了些。”

楊潮裝叉說道。

拿騷點頭致謝：“已經非常，非常豐盛了。”

楊潮笑道：“還是簡陋了些，如果有機會，請公爵到南京城中的南市樓坐坐。”

拿騷打蛇爬杆上：“鄙人若昂。毛裡奇奧。德。拿騷，非常願意接受忠義伯爵的邀請。”

楊潮一頓，這個荷蘭人看來早就想去南京了。

哈哈一笑：“本人十分樂意接待拿騷公爵。”

旁邊吃的爆肚兒的瓊斯心中樂開了花，同時直嘆，到底還是這種老牌貴族有面子啊，都到中國了，還是吃香的喝辣的，南京城說進就進了，自己努力了那麼久，以前可從來沒有這種機會。

“不過之前，本爵正式邀請拿騷公爵參觀本爵修建的城堡，相信各位一定不會失望。”

不怪楊潮迫不及待的想要賣弄，他在新江口修建的交易所終於完工了，但這並不是主要原因，真正的原因是，這交易所本來就是拿來給荷蘭人展示的。

“榮幸之至！”

拿騷接受了邀請。

將拿騷一行人安頓在碼頭上最好的客棧。

晚上楊潮就收到了從福建而來的一封信。

正是關於這批荷蘭人的背景，尤其是哪個若昂。拿騷是重點人物。

不是楊潮的情報網建到福建了，而是透過鄭氏得到的訊息。

作為唯一一個跟楊潮做生意的西方人，楊潮必須得了解一下東印度公司，因此早就跟鄭氏打好了招呼，讓他們將東印度公司的情報，想方設法的告知自己。

鄭氏還算是受諾言，一直不斷的將東印度公司的情報送到楊潮這裡來，其實鄭氏也密切關注著東印度公司的動向，只是關注點不一樣，以前鄭氏只關注東印度公司的軍事動向，而楊潮關切的則是東印度公司的經營。

鄭氏送來的迷信上，簡單的介紹了這個拿騷的背景。

毫無疑義，這是一個真的貴族，他的身份沒有作假。

而且這是一個十分奇葩的貴族。

說他奇葩，是因為作為一個貴族，擁有萬貫家財，而且他們家族在東西印度公司中都有不菲的股票，可以說躺著吃一輩子都吃不完，但是他卻甘願去了巴西，給西印度公司工作了七年之久，直到崇禎十七年（1644年）才回到荷蘭。

巴西是葡萄牙的海外殖民地，但是西班牙從西元1580年起兼併了葡萄牙，巴西也就成了西班牙帝國的殖民地，荷蘭呢又是西班牙的領地，從西班牙手裡獨立出去一直沒有得到西班牙的認可，因此兩國一直處於戰爭狀態。

這種情況下，荷蘭人就有合法的理由攻擊巴西了，於是從1620年起，他們攻佔了巴西的東北部累西腓。

跟東印度公司一樣，荷蘭人經營美洲的特權屬於一家叫做西印度公司的組織，佔領巴西東北部的也正是這家公司的軍隊。

只是西印度公司對巴西東北部的經營始終很不如意，收益一直無法擴大，於是他們就派遣這個若昂。拿騷去做了累西腓的總督，管理累西腓所在的伯南布哥殖民地。

拿騷在哪裡的經營卓有成效，修建水利設施，從非洲購買黑奴開發甘蔗種植園，對當地的經濟發展頗有貢獻，只是西印度公司急於獲取利潤，採取了增加稅收、收回製糖廠欠款，透過強制勞動拼命壓榨擴大蔗糖產量，這一切跟拿騷的理念不合，於是他辭