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說你叫什麼?”
雲嬌一聽問她,心裡也知道不好,可也避無可比,只得跪下來老老實實地回話。
“回夫人的話,奴婢叫做雲嬌。”
“要死了,那不是跟我們夫人重了一個字了麼?”
杜嬌容尚未開口,鈴兒已經擰著眉頭喊了出來,鄭媽站在杜嬌容身邊陪笑道:“鈴兒姑娘莫惱,這本不是這丫頭的本名,淑姨娘將她從人牙子手裡買回來,想是不喜歡她原來的名字,這才給改了。”
“那你本名叫什麼?”
“回夫人的話,奴婢本姓李,叫做惠雲。”
“哦……惠雲惠雲,不是很好麼,做什麼改了它?不如還是換回去吧,沒得給外人聽見了,笑話我們餘家沒有規矩。只是這樣又拂了淑姨娘一片好意,我心裡也實在過意不去。”
“夫人說得哪裡的話,連淑嫻也是夫人的人,何況這個丫頭,只要夫人喜歡就好。”
淑嫻被杜嬌容“溫柔”地看了半天,實在頭皮發麻,只得捏著嗓子裝出聲音嘶啞的樣子,滿臉謙卑地回了話。
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正文 第 15 章(捉蟲)
更新時間:2010…7…17 17:22:45 本章字數:4317
晚上杜嬌容和念錦手挽著手一起到上房給老太太請安,老太太見她們兩個相處得極融洽,心裡也很高興,問了跟著的人,說是大老爺今天不回來吃完飯,便留她們兩個陪她一起吃飯。8 9 文學網
“第一天就來老太太這裡蹭飯吃,老太太可別笑話媳婦。”
杜嬌容仔細地將一塊魚肉剔了骨放入老太太面前的碟子裡,老太太大笑:“原來你也是個淘氣的,頭先我還和芝蘭她們說,大夫人才來,怕她拘束多心,你們不許同她胡亂開玩笑,現在看來倒好,還不知道你們幾個在一處玩,會是誰怕了誰呢?”
說罷便指了指正在盛湯的芝蘭,芝蘭自然都聽著耳裡,只含笑不語,待給老太太和嬌容都上了湯,這才朝後退了一步委屈道:“看老太太說的,奴婢再是個沒規矩的,可也不敢越過了大夫人頭上去呢。”
“可不是,我看芝蘭姑娘真真是個難得的,上房裡一應大小事務都是她一個人周旋,要換個遲鈍一點半點的人,只怕早就到處都是紕漏了呢!”
一聽新媳婦誇讚芝蘭,老太太心裡也越發受用。
“可不是麼?她們幾個在我跟前的都還算好,大規矩是不會錯的,不過偶爾玩笑玩笑,也是為了給我這老婆子取樂,要不我五十來歲的人了,整日家一個人待在這大屋子裡豈不要捂出黴來?”
說著婆媳二人都笑了起來,杜嬌容低頭喝了口湯,卻忍不住嘖嘖稱讚。
“老太太這裡的廚子都是頂好的,這蝦球雞皮湯能做得這麼個火候,實在不容易。中午在家吃的午飯菜色也是好的,只是功夫不比這個。”
“可不是麼?老太太用的可是御廚,大夫人快看,御廚大人親自來給您請安了呢!”
月晴忍著笑伸手朝門口一指,杜嬌容一時領會不過來,心道這是個什麼廚子這樣不懂規矩,主人們吃飯呢也敢往裡闖,正要好好看看是誰,卻見念錦帶著菱涓笑吟吟地走了進來,菱涓手裡還託著一碟子黃燦燦的點心。
“月晴姐姐也被芝蘭姐姐帶壞了呢,就會笑話人,哪裡來的什麼御廚,不過是些家常小菜,夫人要吃著合口味,我們家去自己做著吃,叫那起子壞人饞得腸子癢癢。”
“原來是大姑娘的手藝,我真是唐突了。”
杜嬌容也沒有想到念錦年紀輕輕就這樣好本事,也越發對她看重起來。
原來這蝦球雞皮湯喝著是極味美滋養的,做起來卻繁瑣,所謂雞皮,並不是真的雞皮,而是以雞汁煨著鯊魚皮丁、鮮蘑菇丁以及木耳等料的高湯。需先將新鮮蝦仁和煮好的雞蛋白用細鹽料酒拌好,放入石臼打爛成醬,丸成一粒粒的丸子,蒸熟,再放入煨好的雞皮湯中才可。
想到自己方才說錯了話,不由面上一紅,念錦想是怕她不自在,便若無其事地夾了一塊糕點放在她面前的碟子裡。
“夫人嚐嚐這奶油卷子,裡頭是松瓤的,擱在熱油裡走過一遍,吃著酥脆,含到嘴裡就化了,老太太也最愛吃它。”
說罷又給老太太也夾了一塊:“老太太莫怪,我們夫人才來,孫女就斗膽先照顧她些了。”
老太太看她們如此友愛高興都來不及,還說什麼怪罪不怪罪,只樂呵
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