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第90部分(第1/4 頁)

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今天,他又吃到了這種蔬菜,心裡好像明白了什麼,又好像沒有完全懂孟真的意思。

“呵呵,李大哥,你是行家,應該也吃出來了,這是我最初供給你的菜。”孟真看他的表情就知道,他吃出來了,既然區別這麼大,剩下的事情就好辦了。

“那,怎麼。。。。。。”李四海聽了這話,有點惱怒,自己可是花了高價買菜,孟真怎麼能——

“李大哥,你先別生氣,你聽我說。這些菜都是我朋友種植的,出自一個叫‘夢幻莊園’的私人莊園。最初,給你送的也就是這些菜。我知道,你想問什麼,為什麼後來我不給你繼續送這種菜,反而另外去開闢菜園?!”

李四海點點頭,記得當時他還特意嚐了嚐呢,味道差距不大呀,怎麼現在一對比味道差這麼多?

“因為莊園裡產的菜非常少,如果是最初四海飯莊完全沒有問題,但是後來的飯店生意有多好,你比我瞭解,就莊園裡的半畝地,根本就不可能供應。所以,我只能模擬莊園的土地條件中心開闢菜園,否則,別說供應兩個飯店,就是一個,我也供應不!”

孟真把提前拍攝的莊園影片放給李四海看,畫面裡是四百來平米的菜地,一行一行的種著各色的蔬菜。李四海緊緊地盯著筆記本里播放的影片,不是假的,是真實的土地,非常肥沃的黑土地,就是面積小了些。

“那你現在怎麼又說出來了呢,是不是有什麼打算?”

李四海不是傻瓜,孟真敢和自己攤牌說自己之前被她期滿了,肯定另有計劃。

“呵呵,李大哥,我知道現在飯店的生意有點下滑,一是菜的味道不是很特別,二是競爭激烈。另外,我這個菜園是和別人合夥的,現在出現了一些問題,我猜孟祥磊是不是找過你呢,談以後的合作問題?!”

李四海點點頭,他也隱約知道菜園的事情,孟祥磊每次送菜的時候,也多多少少透露了一些,“所以——”

“所以,我們的散夥是必然的。我老家的堂哥家裡也種了大棚蔬菜,就是你剛才吃的第二種,我有自信讓它的味道和菜園的差不多。當然,肯定比不上莊園裡的。我想過了,高價才不是每個人都能消費起的,所以,四海飯莊需要有檔次,又平價菜,也有頂級菜!”

“我明白了,你的意思是咱們的合同繼續,然後由你堂哥給我飯店供菜,你朋友的私人莊園也可以給我供菜。大棚菜可以做成價格低一些的平價菜,用莊園菜打造精品菜。。。。。。”

李四海聽了孟真的話,思路一下子就開啟了,對呀,他現在有兩個飯店,但是如果都是走高階路線,顧客源還是有限,而且他們的優勢越來越小,模仿大人越來越大,如果在這麼下去肯定會被“明湖居”吃掉的。

如果把菜色分開,有了非常明顯的味道差別,哪怕有一天就做幾桌極品套餐,掙的錢不見得就少。

他一邊想著具體的實施辦法,一邊不住的點頭,沒錯,沒錯,這菜自己都能夠嚐出區別,更何況那些 ?!

“但是,這菜能穩定供應嗎?”有了前車之鑑,他要孟真的保證。

“呵呵,你放心,這是我朋友的私家莊園,菜園絕對沒有問題。如果這種莊園斷了貨,我們的合同可以當時終止。咱們可以重新簽訂合同,把這項備註加進去。你看如何?”

當然答應了,現在的飯店表面繁榮,但是隱憂很多,李四海也需要有新的嚎頭重新讓自己的飯店出現在泉城頂級飯莊的行列之中。

孟真想法也只是很粗糙的,李四海回去之後還需要和廚師好好商定具體的方案,但是他的第三家飯店開始籌備了,這家飯店的一半資金是孟真提供的,以“補償”他之前的損失。飯店的地址就開在城北區,位於黃河旅遊區,離孟真的老家不過只有一小時的車程。

嗯,現在飯店已經裝修完了,就等著四海飯莊的頂級盛宴推出後,趨勢開業。孟真想著,不知不覺間已經回到山上。

走到山坡,看到門口站著一個人。

“高文陽,你來幹什麼?”

孟真有點不解,眼前站的不是別人正是不速之客——高文陽。

“呵呵,孟真,你怎麼每次見到我都是這句話呢,太傷人了,”高文陽穿著休閒服,手裡拿著一個包裝盒:“我可是一下飛機就趕來了,給,生日快樂~”

第五章 喜訊

“生日?”孟真有點愣神,她的生日?!

“對呀,今天不是你三十一歲的生日麼,”高文陽前一段時間忙一個工程,現在

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