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“還行吧,咱底子好,即使前幾天旺旺爆掉的時候,也能挺住!”陳雪喝了一口溫果汁,看到茶几的玫瑰花狀的果盤裡放著一些果仁兒,就捻起來吃了幾個,“嗯,不錯,真真,這是什麼呀,我吃著有點像杏仁呢!”
孟真心裡正鬱悶著,聽到她的話,隨口說:“哦,那個呀,就是那株果樹結的果核,我砸開看了看,感覺很像杏仁兒,玲瓏很喜歡吃,我也試著嚐了嚐,味道很好,所以就把所以的果核都手機了來,你喜歡的話,就多吃些,不夠,我櫃子裡還有!”
“嗯,嗯!”陳雪悶頭吃著,聽到她的話頭也不抬的“嗯嗯”兩聲。
“嘭”“嗵”街上的鞭炮聲越來越多,孟真扎著圍裙,在廚房裡忙活著。切藕片、鑔青蘿蔔絲、和麵糊、拌肉餡,忙得不亦樂乎。
韓春豔抱著想想在一邊看著,不時的逗著孩子,然後在和孟真隨便聊著什麼。
孟慶亮和鄭健也沒有閒著,孟老爸拿著菜刀在外面剁雞、兔子肉,這些肉在冰箱裡放了幾天,趁著上了凍,他利索的把整雞和兔子剁成小塊兒。
鄭健則守著一個不鏽鋼的盆,拿著剪刀在收拾帶魚,按照泉城的習俗,過年的時候,要燉排骨、燉雞,另外還有炸耦合、蘿蔔丸子和帶魚。
帶魚是莊裡過年發的福利,當時大喇叭通知每家來領過年的東西時,孟真還以為沒有自己的。結果,被二嬸兒一路拉了去,發現不光自己,鄭健也有,就是小想想也有。
今年,周家莊開發了度假村,雖然不是很火爆,但是也為莊裡掙了不少錢。村委會有了餘錢,發給村民的東西比往年都多,每口人十斤帶魚,十斤山雞蛋,還有一些新鮮的蔬菜。
用剪刀把肚子剪開,掏出內臟,接著剪成一段一段的。
“小健,別忘了把裡面黑的東西都洗乾淨了,否則吃著發苦的!”
孟真把藕切好,一個個仔細的填好餡兒,然後把鑔成絲的青蘿蔔擠淨水,放到乾淨的盆裡,裡面加上面粉,不加水,加入鹽和味精,然後就著蘿蔔的水把丸子的面和好放著。
這裡鄭健已經把魚都剪成一紮長的魚段,用溫水洗淨,然後拿到廚房。孟真也和好麵糊,她接過帶魚,放到小盆裡,放上鹽和五香面醃漬著。
孟老爸也剁好了肉,清洗乾淨後,把所有的肉塊都放到大鍋裡,放好大料、香葉和調料,倒上水,把大鍋放上灶臺,開始燉肉。
韓春豔一手抱著孟想,一手拿著玩具逗著她,而想想的眼睛一直追著忙碌的媽媽,小嘴裡不是發出“啊啊”的叫聲,似乎在引起孟真的注目。
“呵呵,真真,想想越來越可愛了,而且還這麼乖,我好想都沒有怎麼看到她哭呢?”韓春豔看著寶寶可愛的小臉,想起自己再有兩三個月就出生的兒子,心裡滿是慈愛。一開始孟真收養寶寶的時候,他們都是反對,真真畢竟是姑娘家的,如果收養了孩子,以後還嫁不嫁人呀。
但是她的身份比較敏感,自己又是這個情況,所以,她也不好多說什麼。現在看來,這個孩子被真真養的很好。看著安靜不鬧的孟想,她也開始期待自己未出世的孩子。
“呵呵,是吧,”孟真收拾完東西,衝想想笑了笑:“好了,東西都準備好了,這裡油煙比較多,阿姨你帶著想想去客廳看電視吧!”
“噯,好的!”
她們離開後,廚房裡傳來“刺啦”的煎炸聲……
夢幻山居 第八十三章 忙年(三)
隨著春節的臨近,劉家集的年貨大集格外的熱鬧。過了##以後,劉家集的大集就沒有斷過,賣年貨的小攤多,採購年貨的村民更多。每個小攤前,都聚集了不少拎著大包小袋的顧客。集上賣的貨品很有時間性,臘月二十九之前,大集上大多都是賣魚、肉、糖果點心和各種新鮮蔬果的;過了年二十九,集上買食品的攤子開始減少,更多的是賣春聯、燈籠和煙花炮竹的。
鄭健手裡拿著兩個紅燈籠,又在賣對聯的小攤上買了幾對春聯。現在是劉家集的最後一天,明天就是年三十,市場也放假了。所以,今天的人格外的多。
他小心的護著兩隻燈籠,然後心裡不斷盤算著還要買什麼。這時,市場一角人聲鼎沸,好像在搶購什麼東西。他很好奇,就順著人流擠了過去。
“山雞蛋!正宗天然放養的山雞蛋,今天是最後一天,走過路過的不要錯過哈!”
人群中,有個年輕人拿著喇叭聲嘶力竭的喊著。
山雞蛋?鄭健有點好奇,他們家院子也養了幾隻雞,平時都是喂糧