第101章 民主溝的慘叫聲(第2/3 頁)

了，袁楓也經常做滷肉解饞。不過最後一次吃滷肉到現在，想想也應該有十幾年了。

其實製作滷肉最麻煩的就是處理下貨，其中又以除豬毛和淘洗豬內臟最為麻煩。不過現在的袁楓有了低階靈植爬牆虎的幫忙，這些事情也變得非常簡單。

爬牆虎將豬頭捲起來，不停的纏繞滾動，上面的豬毛就被一根根的拔了出來。至於淘洗大小腸就更容易了，只要控制爬牆虎在裡面鑽來鑽去就可以了。

袁楓將豬頭豬蹄子以及大腸小腸都淘洗乾淨。其中一部分大腸和全部小腸，被袁楓加工成血腸，留著以後燉酸菜的時候吃，至於剩下的豬下貨則做滷製品。

由於袁楓已經實現用油自由，所以這些下貨都需要過油以後才放入鍋中滷製……滷肉用的調料包需要很多藥材，袁楓給姥爺買藥的時候已經提前買好，直接放入就可以了。

經過了一段時間的燉煮……一大鍋香噴噴的滷肉完成。

袁楓拿出來小嚐了一下，不得不說是十分的美味。其實這滷肉能如此的美味，一是和他的手藝有關，二就是這空間豬肉的確美味。尤其是第一頭豬的下貨，使用純空間糧食餵養的，簡直是香的難以想象。至於其它豬的下貨由於使用青儲加糧食的混合飼料，口感上比純糧的能差上不少。但也比這個年月的普通豬肉好吃多了。

不過袁楓覺得應該單獨圈養出來一頭空間純糧豬，留著以後自己吃。而那些喂混合飼料的豬用來賣就可以了。

……

袁楓來到了袁有富家。

“來了，你三嬸正在弄飯呢……”袁有富說到這忽然動了動鼻子：“什麼味道這麼香？”

袁楓神秘一笑！從筐裡拿出一個紙包，開啟後，頓時一股子肉香，瀰漫在屋子裡。

袁學文急忙湊了過來：“小楓哥！這是什麼東西？好香呀！”

“太香了！”袁紅霞也湊了過來聞了聞，感覺口水都快流出來了。

“這是滷肉。我朋友今天弄了點豬下貨，滷出來以後給我一點，咱們晚上解解饞。”

袁有富有些無語：“中午你不是都拿肉過來了嗎！怎麼又拿過來了？留著拿回家吃多好，你家現在那麼多人。”

“留到明天怕壞了。這東西還是吃新鮮的好，等明天回家，我再弄就是了。對了，我還買了一瓶酒，咱們爺們晚上喝一杯。”說話的同時，袁楓又掏出了一瓶酒。

袁有富也是說不出什麼了，他也知道這個侄子特別愛吃，關鍵是朋友還多，每次都能從朋友那弄到不少好吃的。有的吃對他來說當然是好事，但問題是每次都蹭侄子的，也有點不好意思。但讓他拿，他還沒有，最後也只能默許蹭對方美食的不要臉行為。

袁楓拿過菜刀和案板，將滷肉切好，中間還給袁學文和袁紅霞一人塞了一大塊。

兩人將滷肉放到嘴中咀嚼著……是一臉的迷醉。

“小楓哥！這肉也太香了吧！這是怎麼弄的，怎麼可能這麼香？”

“這東西都是有秘方的。其實這滷肉在下鍋燉煮之前，還要油炸一下，而且還是用花生油炸的。燉煮的時候裡面還放不少提味中草藥，燉出來自然好吃。三叔，你也來一塊嚐嚐。”

袁有富接過肉放入嘴中，頓時是眼睛一亮：“好吃！這滷肉太香了。原來是提前用花生油炸過的，還放了中草藥在裡面，你這朋友也太奢侈了吧！”

“追求美味是我這個朋友的愛好。學文！給我三嬸也送一塊過去。”

“得令！”袁學文接過滷肉邀功一樣的跑進了廚房。

……

關麗清這邊也很快燉好了一大鍋的豬肉燉白菜粉條，加上袁楓的滷肉和一些提前炸好的花生米。

幾人吃的差點沒當場哭出來！

不得不說這饑荒的年月，能吃上這麼一大桌子的美味，只怕是做夢都不敢想。

袁楓和袁有富自然推杯換盞了起來……袁有富酒量一般，不過兩人只喝了一瓶，喝完以後就躺下休息了。

袁楓卻像沒事人一樣，看了一會書，感覺時間差不多了才道：“三嬸。晚上我忙完了就回去了。你告訴我三叔一聲。”

“回去幹什麼。你三叔也在家！也沒什麼不方便的，就在這睡唄！”

“晚上我是真有事。必須要回家，下次的吧！”

關麗清聞言也不好說什麼，只能囑咐袁楓儘量路上小心。

其實袁楓並不是找藉口，他是真有事。晚上他打算再去一趟民主溝，徹底解決大舅一家子的麻煩。