第285章 後悔的三大餐廳(第3/3 頁)
分店提前培養人才,所以這會直接拿過去用就可以了。
匠心堂的兩家分店,開業十分的低調,袁楓依舊沒有請什麼人,雖然他現在已經加入了商會,但他並沒有告訴商會的人,所以開業的時候只是公司內部高層們簡單剪綵就算開業了。
九龍城和油尖旺地區的有錢人,雖然不如本島人多,但平時還是有不少人去本島總店就餐的,只是這些人平時需要坐輪渡,吃完飯還要坐輪渡回來,十分的不方便。
現在有了九龍城和油尖旺分店,這些人終於可以不用漂洋過海去吃一頓飯了。
兩家分店幾乎剛開業就是門庭若市。
……
三大餐廳老闆,這個時候是愁的不行,前些日子剛剛上新菜的時候,經過他們大力的宣傳和打廣告,客人大量回流,買賣一度也是好的不行。但隨著時間的推移,回流的客人,再次離開,買賣甚至比以前還差。
現在匠心堂在油尖旺和九龍又開了兩家分店。
三大餐廳的買賣就更差了。
葛雄狠狠地一拍桌子怒道:“混蛋,現在的生意怎麼越來越差了。甚至都不如以前了。”
丁光元:“主要是咱們上架的新菜,客人們一致認為口味遠不如匠心堂。但這是為什麼呢?明明大家的菜都是一樣的,為什麼客人就不買賬呢!”
葛雄:“要我說都怪那個鄧建明,那傢伙根本就是一個草包,一個撲街仔!什麼狗屁主廚。本來之前那些客人,還說咱們菜量大,起碼比匠心堂實惠,現在好了,菜量不如以前大了,連那些認為咱們實惠的老主顧也不來了。都是這個混蛋出的餿主意。”
古義安和丁光元聽到這也是一臉的鬱悶。
丁光元看向了古義安:“義安兄,你覺得咱們應該怎麼辦?”
古義安沉吟了一下:“現在看來,咱們還是有點操之過急了。匠心堂的秘密,絕對沒有鄧建明說的那麼簡單。”
“不行的話,咱們把菜品樣式再改回來吧!”
“必須改回來。”葛雄急忙插言:“眼下最重要的是先把咱們那些老主顧給穩定住了,不能再流失了。還要把那個鄧建明給開了,我看那傢伙除了會吹牛,做事情根本就不行。那天來了幾個重要客人,我讓他親自炒幾個拿手菜,那傢伙居然連馬勺都拿不動。他居然還說我家的馬勺重,你們想想,一個廚師,連馬勺都拿不動,可見他的水平到底多差。我覺得那個袁青雲,可能早就想把他開了,剛好咱們倒黴,把他招了過來。現在我只要一想到咱們為了這種撲街仔花了二十萬,我就氣不打一處來。”
丁光元:“這個鄧建明水平就是不行,平時亂指揮一氣不說和廚房其他人的關係也不行,根本不值三倍工資,咱們是不應該再用他了。”
古義安點了點頭:“看來咱們都被這個人給耍了,那就把他給開了吧!”
葛雄一臉恨恨的表情:“不能白白便宜這小子,給咱們造成了這麼大的損失。回去以後我就給各大餐廳老闆打電話,讓他們誰也別用這個撲街仔,我要讓他以後不能在港江的餐飲界混下去。”
“這件事好辦,而且眼下還不著急。現在最的關鍵問題是匠心堂的分店這麼一開張,咱們在九龍和油尖旺的店鋪也大受影響。這個問題怎麼解決?”
本章未完,點選下一頁繼續。