第264章 成功組建班底(第2/3 頁)

，是想讓你們嚐嚐我的手藝。先喝點飲料，這是我自制的飲料。”說完將一個水壺放到了桌子上，轉身離開了。

“老闆用不用幫忙？”主廚鄧建明見狀急忙道。

“不用，我自己就行了。”

熊英才拿起裝著飲料的水壺，給眾人分別倒了一杯。

眾人喝了一口！自然是同時眼前一亮！

“這飲料真好喝！既有荔枝的味道，又有藍莓的味道。”財務鄭雯雯有些驚歎的道。

鄧建明又品了品點頭道：“荔枝的清香味很厚重，藍莓又不是那麼酸，酸甜比例搭配的剛剛好。咱們餐廳以後要是賣這種飲料，應該是一個不錯的賣點。”

店長熊英才道：“飲料是不錯，就不知道老闆的手藝怎麼樣？對了梁助理，你以前吃過老闆做的飯嗎？”

“沒吃過。”梁卿淑搖了搖頭。

鄭雯雯插言道：“我覺得老闆既然想開餐廳，手上應該也有兩下子才對。對了卿淑，咱們來了很多次了，從來就沒見過老闆的家裡人。老闆家在哪住？”

“不知道。”

“你也是，怎麼不打聽打聽。”

“老闆的事情沒事瞎打聽什麼，該讓你知道的時候自然會讓你知道的。”

眾人聞言也是點了點頭……實話說並不是所有老闆都喜歡手下人瞎打聽的。

……

不多時，袁楓端出來一個盤子，放到桌上以後，眾人聞到了一股特別的香味。

“這應該是幹炒牛河吧？”鄧建明怎麼說也是專業廚師，一眼就看了出來。

“哇！擺盤好漂亮。”鄭雯雯看著好像花朵一樣的擺盤，也是有些驚歎！別的不說，光是這擺盤就值兩塊錢。

“你們往後讓一讓。”

眾人聞言急忙往後退了一下！

袁楓拿起了一瓶酒，淋在了上面，隨後用打火機一點，嘭的一下，一股火苗升騰而起……眾人當然是嚇了一跳。

袁楓點燃的酒是七花酒的高濃度精煉版，因為酒精度數高的緣故，所以才有這麼大的火苗。可以說火苗燃燒的同時，七花酒的濃烈香味，頓時充滿了整個房間。

“這是什麼味道？怎麼這麼香。”鄧建明緊了緊鼻子。

“好香，彷彿置身於花海一樣。”梁卿淑也是感觸頗深，似乎這種感覺只有春天的時候才有。可現在明明還是冬天好不好！

等到火焰慢慢消失……袁楓笑了笑：“來！嚐嚐我做的脆皮幹炒牛河，味道怎麼樣？”

眾人聞言紛紛上了筷子。

鄧建明甚至還先喝了一口水，漱漱口才吃了起來，隨即也是眼睛一亮：“好！河粉稍微有點酥脆的口感，牛肉特別的滑嫩絕對是頂級好牛肉，肉質還有一點燒烤的香味，應該是烤熟的，醬汁不沾盤底，鹹淡剛剛好。關鍵是有一股濃烈的花香和淡淡的酒香，我以前還從來沒吃過這麼好的幹炒牛河。老闆，您是高手！”

袁楓聽到鄧建明點評的很到位，心下對他也是非常的滿意，畢竟一個連吃都不會的廚師，又能做出什麼好東西來。

其他幾個人雖然都經常吃幹炒牛河，但實話說炒的這麼好的，他們還是第一次吃，不管是牛肉，還是河粉，都有一股子難以想象的香味，簡直是太香了，甚至香到筷子都停不下來了。

一盤河粉很快被幾人吃光了。

“哇！老闆，你這廚藝太棒了。您以前也是幹廚師的嗎？”鄭雯雯似乎天生就是有種喜歡瞎打聽的性格。

“我不是廚師，但平時喜歡弄一點吃的。你們覺得這盤幹炒牛河能不能配得上咱們飯店的目標客戶。”

鄧建明點了點頭：“口感絕對能。我從來就沒吃過這麼好吃的幹炒牛河。不過幹炒牛河低端了一點吧！”

熊英才則道：“高階低端關鍵是賣相，老闆點火那一下子，賣相十足，我覺得肯定能震撼到來咱們這吃飯的食客。對了老闆，剛才你點的是酒吧！什麼酒這麼香？”

“這是我自制的一種酒叫七花酒，擁有七種花的混合香。不過剛剛點火的是專用的高濃度版，只是用來加工食物的。我這還有一種飲用的低度版，你們可以嚐嚐。”袁楓說完，從一側的酒櫃中，拿出一個瓶子，放到了桌子上。“嚐嚐吧！我去準備下一道菜了。”說完，轉身離開了。

鄧建明開啟了酒瓶，給幾人一人倒了一點，淺嘗了一口：“哇！這酒可真好喝。有一種淡淡的甜味，還有一種特別的混合香。原來是七種花的香味，怪不得叫七花酒。”