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米呢，進貢給土司的，芒市土司、遮放土司、幹崖土司、南甸土司等等吃的都是遮放米，可見這個米有多好啊！”

“就是就是，”張玉萍也介面說道：“這邊還有一句諺語呢‘芒市穀子遮放米，象達姑娘龍陵雨。’”

劉芳接著說道：“嗯，還有，這些菜都很好吃，這個是叫‘撒苤’，用牛肉做得比較多，但是今天有山鴿子，就用鴿子肉做，特別好吃，是德宏最特色的一道菜了，嚐嚐。”

我看了看這盤叫“撒苤”的東西，一個裡面裝著綠色蘸料的大碗，旁邊是一個裝著米線、白菜還有皮子的盤子，於是我學別人一樣夾起一點兒米線放進蘸料裡，劉芳連忙說道：“少蘸一點兒，這個特別辣。”於是我見好就收，淺淺了蘸了點兒料就放進了嘴裡。

味道很奇怪，有一點兒苦，又有一點兒回甜，還有淡淡的鴿子肉的香氣，還有一種清涼的感覺，整個喉嚨都涼了起來，果然是適合夏天吃的一道菜，真的特別好吃。

於是我笑著誇讚了起來，說到：“果然很好吃！”

可是說完了以後卻發現她們都用一種奇怪的眼神看著我，李秀敏還哼了一聲，說道：“虛偽，好吃就好吃，不好吃就不好吃，吃個東西都要說假話騙人。”

劉芳制止她到：“秀敏，不要胡說，小林肯定不會騙我們的，這說明她的適應能力特別強。今天早上我問明輝的時候明輝不是說了嗎，小林的適應能力特別強，能吃得慣昆明的菜，不像一般的上海人一樣不能吃辣，她第一次就能吃得慣‘撒苤’也沒有什麼奇怪的。”我心裡暗歎：前世的時候我走遍了大江南北，哪裡的菜都嘗過，不管那個菜是酸甜苦辣，只要好吃我就喜歡吃，所以沒有什麼不能適應的。

然後劉芳又轉過臉來對我說：“小林，你可真厲害，我們剛來的時候都吃不慣這個菜，覺得特別的難吃，以後就愛上了這道菜，現在一到傣族家裡做客就要找這道菜，沒有就不行！可惜這道菜太難做了，我們學不會啊。”

張玉萍和吳梅也紛紛點頭，張玉萍對我說到：“就是就是，大家都很遺憾呢，這道菜太難學了！小林，嚐嚐這個湯，叫做‘西西果湯’，是用這邊特有的一種果子‘西西果’熬出來的，酸酸甜甜的特別好吃。”我聽了以後就嚐了一口那個湯，果然很好喝，像前世的飲料一樣，唯一不同的就是這個湯有點兒熱。

然後我在大家的介紹下吃了涼拌萵筍，涼拌麻桑浦，醃菜炒肉等等以前從來都沒有嘗過的美味，把我撐得不行。這邊的飯菜真是人間美味啊，我一定要學會做！

驚見菠蘿

第十四章驚見菠蘿

中午吃了飯以後我們幾個女知青幫寨子裡的那些“逼朗”收碗筷，洗碗，讓她們可以有時間吃飯。她們嘰裡呱啦地笑著和我們說了很多，我們就笑呵呵地聽著，雖然什麼也聽不懂，但是大家都能猜出來她們話裡的意思，肯定是感謝我們的。所以說微笑是世界通行的一種語言，即便是語言不通，只要相互之間懷著善意，就能和睦相處。

洗完碗之後我們就到向二家裡去了，寨子裡的一些老人們和幾個男知青都在那裡喝茶，不過分成兩夥，老人們在一塊兒聊，向二和知青們在另外一邊聊。向二見我們來了以後就從屋裡拿出了幾個凳子，泡茶給我們喝。

茶水很香，可是我從來沒有喝過這種茶，於是開口問道：“這是什麼茶？”向二自豪地說道：“這個是梁河的回龍茶，是他們的茶廠炒出來的最好的茶，前段時間我哥哥去梁河的時候買來的，今天特意拿出來招待你的，你剛到我們寨子麻，給你接接風，別人我還捨不得給喝呢。”

向二的話引來了張玉萍和劉芳的笑罵，氣氛一下子就被帶動起來了，大家都有說有笑的。吳梅嘆了幾口氣，然後活動了一下自己腰，抱怨到：“真是不公平，每次來傣族家裡吃飯你們男生就可以閒了，既不用幫忙做飯，也不用幫忙洗碗，把活全都丟給我們女生做，真是累死我了！”

王海民笑嘻嘻地說道：“抱怨什麼啊，有本事你別來吃啊，嘿嘿！吃是想吃，活卻不想幹，我們幾個裡面最嬌氣的就是你了，你看看其他幾個女生，那個有你嬌氣？什麼叫男生沒有幹活？那些山鴿子和野雞不是我們打來的嗎？我們打野雞的時候不也沒抱怨你們沒有去麻。這叫做分工不同，你懂不？”

吳梅白了他一眼，說道：“有本事你天天打野雞或者山鴿子回來，我就把家務活全包了，天天給你做飯吃！”

王海民“嘿嘿”了兩聲，不好意思地說道：“怎麼可能天天打得到？所以我們幾個大男人