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要價還特別高,把我當豬宰呢!”
唐衍點點頭,說:“我給你介紹!”羅倩欣然接受,唐衍看她一眼,為自己成功轉移話題感到欣慰。
羅倩先把單身公寓的出租資訊貼出去,又聯絡一些供應商交流,羅豔今天帶衛玉濤一起出門跑咖啡豆的質量。兩人都是門外漢,唐衍回來的時候,兩人還什麼進展都沒有。
但羅倩知道,這種東西只能慢慢學,乾脆從網上買了幾套書。然後,想著出去去其他咖啡店那邊探探敵情。
唐衍看她一團亂,問:“你這樣不行啊!有計劃書嗎?”
羅倩抓抓頭髮:“沒有經驗啊!羅俊倒是知道一點,但是沒法完全弄好啊!”
“先做一份計劃書吧!店面你自己有,位置也是黃金地段,裝修公司便用我那家的,它會全都給你弄好。裝置也不單單是咖啡機,沙發桌椅貨架等你都要準備過來,咖啡店還需要哪些機器?比如咖啡機,沖茶器,小蝶等。你不止賣咖啡的話,烹飪裝置,儲存裝置,洗滌裝置,等等都要有。
“其他製冰機呢?除了咖啡店,茶,水果,甜品呢?是不是要招人,先去學習咖啡的製作,或其他東西的製作,這些都要開店前學習好的。你都忙到現在了,營業執照申請了嗎?每天大概成本,採購,人員,經費,這些你要請個人給你算算。”
唐衍都沒說全,只簡單反問兩句,羅倩都傻了。她已經把知道的都寫到了紙上了,但唐衍提到的問題中,既然還有幾個是她沒考慮到的。雖然後期會發現問題,手忙腳亂,最終還是會解決。
但是,一切都準備好,開業也會更順利。
“需要我幫忙嗎?”唐衍問。
羅倩點頭,唐衍便說:“先從網上招個兼職會計吧!讓她教你一些出納之類的,這些要自己人經手。然後幫忙跑營業執照之類的,等他跑完,你店裡也準備的差不多了。人員也要考慮一下,最少在開業前一個月要招上培訓。其他的,最好是找個懂這方面的,完整規劃一下。這個,我幫你看看?”
羅倩便笑了,對唐衍說:“你真好,謝謝啊!”
唐衍點頭,反正羅倩也只有這時候記得自己的好了。
慢慢地,唐衍正式打�
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