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廚房拿來的麵糰也是揉好了的，“管事媽媽說沒有沒揉的。”實際上是擔心呦呦才生產完三個月力氣不夠揉麵揉不勻。
“算了，那就這個吧。”呦呦熟練地拿起竹刀切面搓條，然後一個一個地揪劑子。其實揪劑子算不上什麼絕活，但是要掌握合適的力道和均勻的尺寸，不然揪出來的劑子一個大一個小，不好看。
呦呦揪劑子這門“手藝”是跟譚麗娘學的，她用了半個月時間學會的，主要是以為力道和尺寸不好掌握。呦呦自認為自己用了半個月時間學會已經很快了，結果譚麗娘後來告訴她，陶陶只用了三天就掌握了。
呦呦當時就把手裡的劑子給扔到了面板上，“還讓不讓人活了！”
當然讓活著，這不是繼續活著，還活得好好的，不然她哪有機會看到容媽媽觀察了她一會兒後就學會了揪劑子？總之，說多了都是淚。
呦呦帶著下人們包了一百零一個餃子，寓意“百尺竿頭更進一步”，包完餃子的時候恰好還有大半個時辰到子時。
呦呦趕緊讓丫鬟將餃子送到廚房去煮，等煮好的時候差不多就要子時了。
“容媽媽，辛苦你再會同小榮子一起，去各處檢視一遍，尤其是等到了子時煙花爆竹燃起來的時候，偏僻的地方一定要有人守著，防止火星落下去燒著了。”呦呦洗了手，重新戴上鐲子，往下放著自己的袖子，“還有，今年的煙花爆竹都挪到外院去放，各處除了值守的，想看的都去看吧，別忘了吃餃子就行。”
容媽媽笑了笑，“吃餃子還能忘？肯定忘不了。”說完了就轉身出去了。
呦呦又看了一圈屋裡伺候的丫鬟們，笑著說：“愣著幹什麼？我剛不說了，除了值守的，都去看�
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