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把新燒的一鍋放了上去,然後把餘下的兩個豬腳放了進去,讓周德梅把鍋拿回去,免得餘氏要燒的時候,家裡沒鍋了。
“娘,這個是雞蛋,要三文錢一個,”周德梅想起自己挑的擔子的另一頭還放著一罐的東西,就立刻拿了出來說道。
“你放著吧,快把鍋送回去給你媳婦,”陳氏頭也不回的叮囑著。
“我知道了,我一會兒就回來,”周德梅看到生意那麼好,好像賺的銀子是他們家似的,跑的也快。
這鍋燒的東西比之前的更多,種類也多,因為千金跟陳氏早上忙的時間比較短,就匆忙燒了一鍋,沒有把所有的東西都放下去。這一鍋,不但有豬肚,也有雞爪,雞翅,還有滷蛋,香味再一次的瀰漫在空中,讓人猛吞口水。
那滷蛋是先放水裡煮好,再放冷水裡過一下,等冷卻後,把雞蛋殼給剝了,用刀子在白嫩的雞蛋上劃三刀,再放在滷水裡煮著,味道進去後,雞蛋就變成樣子,比白煮雞蛋好吃多了。
“段老闆,等你把這裡所有的東西都吃一遍的話,你今天要買的貨就沒了,”千金見段老闆還不願意,就苦笑著提醒道。
她是想著讓段老闆對滷味感興趣,但她可不想耽誤了自己的時間。畢竟幫人家不比自己做生意自由,所以早一天開始,早一天結束,也是好的。
段老闆知道千金說的是對的,可是對他這個做生意的來說,遇到這樣的事情不就是生財之道嗎?若是這樣就放棄了,心裡肯定是不甘心的。可是千金說的也是有些道理,再不過去,等好的海鮮人家都買走了,他們的生意也就泡湯了。
正在他左右為難的時候,千金無奈的嘆息一聲笑道:“段老闆,人家賣這東西又不是賣一天,i若是想跟人家談生意,總要讓人家忙完之後吧……你看他們現在那麼忙,你說什麼,他們能聽的明白嗎?”
“呵呵,是我一時糊塗了!”有了千金的話,段老闆就暫時放棄了這裡,轉身吵著大碼頭去了。
千金對陳氏很放心,知道有周順跟他兒子幫忙著,這裡不會有問題,就跟著段老闆一起離開了。
魚市場裡陸陸續續的上來一些海鮮,有些婦人正在挑揀著,跟之前千金露了一手那樣,把東西都大小分好,等著人家來買。
“有規定今天要買什麼嗎?”千金東張西望了一會兒,心裡大致有了一些底,就回頭問道。
“也沒什麼規定,就是有個客人從大地方來的,很喜歡吃白鰻,想弄條大點的白鰻吃吃,”段老闆想起這一段,就連忙說道。
“噢,”白鰻,裡面渾身都是刺,外形像蛇,是一種很不得喜的魚,尤其是捕魚剛撈上來的時候,若是一個不小心,被它咬住的話,非得出血血不可。
“只是這白鰻極難燒,一不小心就會卡住魚刺,讓人頭痛!”段老闆一邊說著,一邊觀察著千金的表情,想知道她有沒有什麼特別一些的方法能改變一些。說實話,白鰻的味道鮮美,若不是有太多的魚刺,相信會讓更多的人喜歡的。
“這是魚兒保護自己的方式而已,”千金淡淡的回答著,並沒有說出自己懂各種製作鰻魚的方式,而且還有一種吃鰻魚的方法,只要學會了這種方法,吃鰻魚就不會被卡刺了。只是,現在她跟段老闆有租約關係,自己還欠著他銀子呢,所以這樣的方式,她是不會說的。
見千金不願意說,段老闆也無奈,只能跟在她的身邊看著……。
看著地上新鮮的海魚,千金忍不住想起前世的瘋狂。因為濫捕,海洋資源極其的脆弱,以至於後面魚越來越少的時候,帶魚都賣到一百多一斤,簡直瘋魔了。而現在,魚兒便宜的可憐,幾乎只能勉強讓人溫飽。
這個時候的螃蟹跟富貴蝦已經開始肥美,但還得等一個多月,才到真正成熟的時候。千金挑選了一些螃蟹,一些富貴蝦,再買了各種不同的海魚……。
“千金,大嫂這裡還有魚呢,你來看看,有要的話,我給你便宜一些,”王氏老早就看到千金了,只是她在別的地方看著,自己不好叫,好不容易等她靠近了,就立刻出聲招呼著,還帶著滿臉的笑意。
千金也早就發現了她們,也知道她們另外請了個人過來幫忙,這漁船才沒有白費。而她不想跟她們過多的牽扯,就皮笑肉不笑的回了一句:“已經買的差不多了!”她就是要買,也不想跟她們做買賣。
她們都是吃軟怕硬的人,她敢保證,若是自己點頭要買,這價格高不說,若是自己說一句,她們就能回十句,還能把自己說的什麼都不是,她才沒那麼傻呢。
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