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她，自己在這裡就會庸庸碌碌一生，根本不會被京城本家關注，讓自己在本家擁有了一席之地。

如今的他，回到京城後，本家的人根本不敢作踐他，對他還有幾分的恭敬，這已經算是很好很好的了。

換成旁人，人家一進本家，連下人都是抬高了鼻孔冷瞧著，比下人都還不如呢。

三個人的嘴說服一個人，只能一個人輸，所以千金不得不把這些賀禮收下。

千金招呼著三人在客廳用茶聊天，自己去安排席面，畢竟這三人出手如此貴重，身份跟村裡人又不一樣，不能用一般的大鍋菜打發人家，所以她要自己親自動手，才能心安。

“千金，人家都送了什麼？看你推的那麼急，很貴重嗎？”陳氏跟在千金身後，有些好奇的問道。

不怪她好奇，而是白管家送的禮在盒子裡，她沒看到，段梓軒送的玉佩，她看不明白，雲石玉送的珍珠，她壓根兒不知道是什麼東東，所以才讓陳氏難得八卦了一下。

“嗯，”千金點點頭，用一個字回答了。就算她跟陳氏解釋暖玉有多貴重，珍珠有多稀罕，她也只會是眨眨眼，兩眼抹黑，什麼都不明白。而且，這話若是被旁人聽到了，不是給她家找麻煩嗎，所以模稜兩可的會更好些。

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木木，你快回來……千呼萬喚始出來……快出來了喲！

☆、第275章　美味佳餚（一）

主桌上的菜餚，千金一早就吩咐過，讓人準備好食材，所有的東西她來做——因為鄉下人並不好食慾，只要能吃飽就行，所以在餘氏身體好的時候，大家都輪流做，後來柳媽來了，基本上是大家說想吃什麼，再讓她做，要不就加點柳媽老家的特色，也別什麼挑剔的。

但今天不一樣，千金決定好好的招待一下人家，雖然說自己動手有些不符合場景，但總好過讓人家餓著肚子好。

村裡的宴席都是大鍋菜，就是在外面搭一個灶臺，用大鍋燒製，然後用碗分盛的，這其中的味道，可想而知。對村裡的人來說，難得能吃到魚啊，肉的，味道就不計較了，只要吃的高興就好。

但是段梓軒，雲石玉，白管家這三人是吃慣了山珍海味的，要是讓他們吃大鍋飯，估計會吐給她看，所以避免難堪，她只能親自動手了。

“千金，這是用貝殼刮下來的鰻魚肉，已經團好了，你現在要用嗎？”月兒娘被千金拉來在廚房裡幫忙，她手腳利落，很得千金的喜歡。

“先醒著，那個肉末剁好了嗎？”千金檢視了一下案板上的東西后問道。

“剁好了，在外面，我去拿來，”

“好，”千金點點頭，戴上了自己改制的圍裙跟袖套，開始今天的一桌飯菜。

鄉下人待客，第一樣就是先吃飽，千金抬頭看了一下，發現時間也差不多了，就吩咐坐在灶間老位置的玉蘭點火開始燒菜。

玉蘭比之前好了很多，雙目之中也清醒了不少，只是清醒後的雙目中閃爍著一絲深沉，讓忙碌的千金也沒發現其中的改變，只是覺得玉蘭很安靜，和之前差不多，只是偶爾看到塗塗跟滿滿後，才會露出淡淡的笑容，這讓千金鬆了口氣又緊繃了心，不知道如何是好了。

材料，都早就準備好的，所以料理起來，也比較方便。

要做的東西都是現做現炒或者現蒸的，要求的味道更鮮更好。

第一樣要做的，就是炒豆麵，也稱為番薯面。古人聰明，這番薯粉，番薯面已經被他們研製出來，但是具體的做法不如千金瞭解的多。他們在炒豆麵的時候，都把豆麵放水裡泡小半時辰或者放鍋裡煮過拿出來瀝乾備用，跟千金的做法完全不一樣。

千金要做的炒豆麵，是用幹豆麵直接下鍋炒制，要求的火候更高，味道更香，本事要精湛。。

在炒豆麵前，一定要選一口大鍋，等鍋幹後，千金在大鍋裡放入一定量的半瘦半肥肉，炒出油後，接著陸續放入蝦乾（或蝦米）、鰻幹、魚面、香菇、肉絲、白菜等配料翻炒。在翻炒過程中，把幹豆麵斜放在大鍋的一邊，快速翻炒，手沒停著，要玉蘭加大火，然後不時在鍋中放入特製的黃酒，還要注意豆麵不能炒焦……不一會兒，一股香味甚至掩蓋了熬製的紅燒肉，濃烈的香味蔓延在周家院子裡，引起了一些人的注意。

“好香啊，千金在燒什麼呢？”有人動動鼻子，有些好奇的問道。

“是啊，比紅燒肉還香，也不知道藏了什麼好東西，”好奇是有，可人家那是招待貴客的，可不是她們能覬覦的，