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本來還有些猶豫的孫胡，聽到這好處，心裡立馬就活絡了。

他這給國家工作了一輩子，臨了還是面臨下崗的結果。現在要是能自己當廠長，而且做的好，自己得的也多，以後不愁沒錢掙。鎮上雖然遠了點，不過孩子們現在也大了，不用他照顧，自己這多掙點錢，以後給兒子貼補一下，他們的日子也能過著好一些。

想明白之後，孫胡笑了起來，“既然你這樣看得起我，我也不矯情了。別的不說，食品廠的事情，我可是門兒清的。到時候銷售和生產，我都能給包了。”

“那咱可說好了，你這邊忙完了，就來鎮上找我，咱們把這廠子給張羅起來，爭取過年前能出東西來。”

有了孫胡這個得力助手，張寧在食品廠這邊的安排總算是沒有後顧之憂了。

經過這些時候的接觸，她知道孫胡是個有能耐的人，縣城也有路子，只要他接手了，這食品廠前期的銷售就能過關，自己這邊再去外面多找些生意，把食品廠的東西賣到外地去，到時候銷路就廣了。

簽了機器轉讓協議之後，張寧和孫胡約好了，一個星期之後，就去鎮上找她。她這邊先回去張羅地方，等廠房找好了，就讓八一這邊把機器給送過去，到時候就能招工開業了。

張寧早就在鎮上看中了幾個地方，最想著的，還是以前的鎮小學。

這說是小學，實際上也就是一排房子，當教室。後來鎮上高中沒了，乾脆把原先高中的地兒當做小學來用了，這個原來的小學就給荒著了。

張寧找了高芳幫著尋人問了問，才找到了政府裡面談這事兒。

這地方本就荒廢了許久了，張寧願意租下來，給政府多一點兒收入，政府這邊自然也沒為難，順順當當的辦了租賃合同了。

兩人從政府裡出來的時候，高芳道：“我說大妹子啊，你這可真是動作利索呢。之前和我做蘭花豆的生意，這才多久呢，就連廠子都開起來了。”

張寧雖然和高芳沒有合作蘭花豆生意了，但是這幾次都是找了高芳幫忙，所以也算是熟人了。笑道：“我這也是混口飯吃，正好瞧著有這個機器，就給拿下來了。以後我這開廠子，還得虧了大姐你多幫襯呢。”

“這個好說。”高芳是個聰明人，先前和張寧合作，是看中了蘭花豆的生意，現在看著人這麼有能耐，就知道以後肯定差不了，現在能幫襯就幫襯點，以後這些人情可就精貴了。

租下了工廠之後，張寧就把磚瓦窯這邊的文員給調了一個過來，專門負責廠子招人的事情。

自己又趕緊去和孫胡聯絡，把機器都給運了過來。

一共有六間教室，算是六個房間了。張寧乾脆把這分為六個車間，各個車間生產不同的產品，以前當做老師辦公室的，就變成了工廠辦公室了。

技術工人這邊，張寧倒是不著急，她自己就是個頂好的技術工人，這些東西她也都會用。而且一些後來研發出來的產品配方，她也記著好多。只要到時候把工序分開，也不擔心人家學了去。

另外孫胡這本也帶了兩個機器維修技術人員過來了，這兩人也是八一廠子工作的，現在沒了工作，一家人正發愁呢，所以孫胡來找他們說這事的時候，幾乎沒想就給答應了。

這要是以前還能端架子，現在都和西北風了，有飯吃就不錯了，哪裡還能再端城裡人的架子。

張寧也沒虧著他們，在小學後面蓋租了一棟民房，用來做職工宿舍，凡是住的遠不方便回去的，都能在這邊住著。

等這些安排好了之後，廠子的招聘工作也完成的差不多了。

廠子不大，也就招二十來人就能幹活了。這次招的人多半是鎮上沒工作的女人，離著家裡近，又方便上班，管理起來也方便許多。

直到廠子開張的前一天，宋老頭和宋母才知道，兒媳婦又整了個廠子出來了，聽到這訊息，宋家幾人都驚的差點拿不穩筷子了。

這磚瓦廠本來就夠不得了了，這又來了個廠子，這媳婦是要整多大的家業啊。

“爸，媽，明天廠子開張，鎮上領導說要來給咱們剪綵，你們到時候去看看熱鬧吧。”張寧邊吃飯，邊說著。

宋老頭還沒回過神來，一聽連鎮上的領導都驚動了，這才知道這事情是真的了。“咋鎮上的領導都來給咱家長臉啦？”

“咱們廠子開在鎮上，給鎮上的人提供了就業機會，以後鎮上人過的好了，那也是他們的政績呢，當然重視了。”

張寧的這個食品廠作為全鎮第一家名營企業，