第88部分(第1/4 頁)

“我們起來就是打掃衛生，開門太早也沒人啊！”

“萬一有人呢？店長姓什麼？你們怎麼稱呼他？”

“姓錢，我們都叫他錢哥！”

“錢哥，錢哥！”我在大廳裡一邊走動，一邊找著錢店長。

“誰喊我？”

“是我，以後我也叫你錢哥吧，我有個想法！”

錢哥好奇地看著我，“什麼想法？”

“咱們店以後就八點開門吧，哦不，七點開門，推出個西式早餐，反正什麼黃油、麵包牛奶咖啡咱們這一就俱全！”

“恐怕沒人來吧，我們這十點開門都沒人，也就是中午、晚上客人多一些！”

“開始沒人，過一段開啟局面就好了，這事你能做主嗎？還用我和孫依林說嗎？”

“我得問問員工，怕他們不適應！”

“有什麼不適應的，這還沒到八點呢，不也都起來了嗎？”

“行，那咱們開個會吧，問問大家的意見，小劉，去把後廚的人都叫過來，李經理有事要說！”

幾分鐘之後人再一次齊了，錢哥對大家說：“各位，李經理有個提議，希望咱們這能提前營業，七點開門大家有沒有什麼意見！”

“太早了……我們起不來啊……哪有人啊？”一時間怨聲載道，我發現聲音大多發自隊伍的右半邊，而且大多數是男人的聲音，於是我來到一個看上去老實巴交的女服務員身旁問她：“你早上起得來嗎？”

“我……我無所謂，我聽大夥的！”

“李經理！”一位廚師說話了，“我們後廚不在這住，天天還得一大早就趕來，七點實在是來不了？”

“哦，這麼說你們是不同意了，咱們舉手表決吧，不同意的舉個手！”大約有一半的人舉起了手，我巡了一圈，一共十三人，心裡大概對他們有了一個印象。

“那好吧，既然這麼多人不同意這事就先算了，沒事了，你們忙吧！”服務員又散開了，我看了眼店長說道：“錢哥，我是初來乍道，還請你多多指教，以後咱們像採購了開支了上繳營業款了，凡是動錢的事麻煩你都讓我過過目，我也跟您多學學！”

“哦，沒問題，沒事我先忙去了！”說完錢哥走了，又留下了不知所措的我。

我繞著大廳轉了一圈也沒發現有什麼不妥，突然想上廁所，於是來到了洗手間，我終於發現了問題，這的廁所很乾淨，西餐廳的廁所大多數都很乾脆，但是還可以更乾淨，於是我拿起拖布開始猛擦地面，心想以後沒準月薪五千啊，可得對起這五千塊錢，擦完了廁所我又回到了大廳。

我找了一張凳子坐下了，然後撥通了趙小娜的手機，“趙小姐，幹麼呢？”

“上班呢唄，你在哪？”

“我上崗了，有空來看我吧！”

“找我有事嗎？”

“沒事就不能找你啊，不過我還真有點事，孫依林這些店員還真不好管，剛來就給我個下馬威，你說孫依林怎麼那麼信得過我呢？還說經錢的事都讓我過目，和服務員說我是她表哥，她怎麼不真讓她親表哥來當這經理呢？”

“你不瞭解孫依林她家，人家那些親戚都是有本事的人，誰當那破經理啊？其實這店她爸都不太上心了才交給她的，她爸接了好幾個工程忙不過來了，所以就給女兒經營想讓她鍛鍊鍛鍊，都沒指那掙錢！至於說孫依林信不信任你我就不知道了！”

“我在這幹什麼啊？那店長有些排斥我，服務員也有不少是他的黨羽，我就跟這幹晃啊！”

“那我就不知道了，幹晃還能掙錢不也挺好的嗎？”

“不是那回事啊，我非得幹出點業績，行了，有空過來捧捧場啊！”

“知道了，沒事給我打電話！”

十點鐘餐廳開門了，今天生意不錯，自從來了第一筆生意我就一直坐在收銀臺前計算著收入，收錢的是個小女孩，一雙眼睛鬼鬼祟祟的，一天下來一共收入二萬餘元，遠超過我的料想，下班的時候我看著錢店長心想小子你油水挺大啊！

回到家裡蔣男和王川好奇地問我，“李哥，今天都幹什麼了？”

“今天可不太順利，讓那幫小子給我治住了，這麼下去可不行，我早晚得收拾他們，你們幫我算算我們那今天毛利二萬六千塊錢，扣去房租水電，成本，人員開銷，能掙多少錢？”

“我們哪會算那個啊！”

“總不會賠錢吧？”

“不知道，那也不好說，我們賓館四星的，經理說平