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還有些小郎君也過來,就該把二郎也帶來了。”
“他一個人待在家裡,不知會有多氣悶呢。”王玫抿唇笑了笑。她們出門前,二郎王旼便攔著馬車不許她們去,被大郎王昉強行拉走了。待她們晚上回去,必是要哄一鬨,小傢伙才願意原諒她們。
李十三娘聽了,接道:“過兩日便帶著大郎、二郎過來頑罷。既然離得這麼近,也該多多來往。改日我再領著芝娘和我家大郎去做客,六姑姑可千萬別將我關在門外。”
“你肯來陪我這老婆子說說話,當然是再好不過的。”李氏親暱地拍了拍她的手背。
如此說笑了幾句,李十三娘不免又去與蓆棚裡的其他客人寒暄。以這個蓆棚的位置,裡頭這群貴婦應該不是博陵崔氏二房的世交,就是貴主們、國夫人、郡夫人們帶來的兒媳、女兒之類。不少人似是瞧著王家的女眷很是眼生,不免多看了幾眼,低低議論了一番。
王玫有些好奇地望向蓆棚外,眼尾掃見其他蓆棚中坐著的人,並未瞧見方才那些個找她麻煩的年輕貴婦。近千人的飲宴,三四十個蓆棚,想必她們坐得有些遠了。也好,若是抬頭不見低頭見的,反倒影響彼此的食慾。
忙碌了一會兒,李十三娘又去前面的蓆棚中見了真定長公主,這才回到自己的位置上坐下了。她走了這麼一圈,額上已是微微見汗,壓低聲音道:“幸好還有堂嫂們、姊姊們幫我,不然只今日這一遭便要累得病上好幾天了。”
王玫恍然大悟。上千人的大宴會,李十三娘一人當然忙不過來。這麼多客人,也需多些人幫著招待才不失禮。而博陵崔氏二房同輩的貴婦在這個時候自當挺身而出,務必讓每一位客人都不覺得受了冷落。想必,如今每一個蓆棚中也都坐著一位身份適當的人,正周遊在客人們之間罷。
便聽旁邊的蓆棚外響起了鼓聲,似是昭示宴飲開始。隨著絲竹笙簫聲隱約傳來,近百個美貌婢女捧著各色新鮮吃食依次進入每個蓆棚。沒多久,王玫面前的食案上就已經擺滿了吃食:肉食當然以野味與羊肉居多,有駝蹄羹、紅虯脯、炙羊蹄,也有魚肉做的魚白作、乳釀魚,以及海鮮制的光明蝦炙、冷蟾兒羹。蔬菜便是涼拌胡瓜(黃瓜)、蒸波稜菜(菠菜)、蔓菁,還有可以去油膩的冬瓜薏米湯、葵菜湯。主食還有狍皮索餅、素湯餅、五色餛飩,以及王玫提過的荷葉冷陶等。
琳琅滿目的菜品,每一樣都放置在如玉一般瑩潤的青瓷食器中,份量並不算太多,佐以芙蕖花瓣相配,將一張食案擺放得如同藝術展覽一般。王玫看得都有些不忍心下手了,旁邊也響起嘖嘖讚歎之聲。
她忍不住低聲對李十三娘道:“表姊,光是看便看夠了,哪還忍心吃呢?這般的巧思實在難得,只是這些芙蕖是哪裡攀折來的?自家池子裡的恐怕捨不得罷。”
李十三娘眉眼彎彎,夾了一朵芙蕖花瓣,朱唇輕啟咬了一口:“你不妨試試?”
王玫便也夾起了一瓣。只是,夾起的同時,她便發覺那並不是花瓣,而是由面揉成的。接著,她便嚐了嚐,果然是甜而不膩的麵點,味道也很是不錯。雖然不比鮮花裝盤風雅,但以麵點雕琢既好看又好吃,卻又更費了心思。
食者,色香味俱全也。為了賞色,反而不品香、味,那就是本末倒置了。王玫略收了收驚豔之心,開始享用起美食來。駝蹄羹看似肥膩,喝起來卻濃如凝乳,味道並不十分濃厚;乳釀魚顧名思義,竟有種乳酪煎魚的口感;冷蟾兒羹以蛤蜊為原料做成,鮮香味美,隱有回甘。進了肉食之後,再略用一些冬瓜薏米湯、葵菜湯解膩。而這些素菜的烹製果然也別有方法,嚐起來滋味與平常並不相同。
待各色菜品都略嚐了一遍,王玫便已經是七八分飽了。此時,便見蓆棚邊走來一個年輕男子,後頭跟著兩個扛著高足案的僕役。那男子看起來不過二十餘歲,生得眉目俊美,顧盼之間又自含著一股別樣的風流意味。明明應該是頭一次見,但王玫怎麼都覺得這人似是有些面熟,好像在哪裡見過。
他笑盈盈地走進這蓆棚裡,朝諸位貴婦略拱了拱手,便向著李十三娘道:“聽阿孃提過要辦場芙蓉宴,我總算是趕上了。十三娘,有些日子沒嘗我做的切鱠了罷。”
李十三娘美目流轉,竟是含喜帶羞:“都過了這麼些日子,別是手生了才好。小心些,這麼多貴客都在看著你呢!”
王玫暗道:原來這個風流俊美男子就是那便宜表姊夫崔子由了。不過,切鱠?如果她沒有理解錯的話,這位堂堂貴公子要親自給客人們做生魚片?在場的貴婦們也似乎很是期待?君子遠庖廚什麼的,
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