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第81部分(第2/4 頁)

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移了移,心想著:真是暴殄天物!這是煮茶?還是煮大雜燴湯?這種味道的飲品還能喝麼?

“想試一試麼?”崔淵問道,給她斟了一杯。

王玫心裡實在有些難以接受這般“熬煮”出來的大雜燴。不過,好奇仍是佔了上風。於是,她接過杯子,淺啜了一口。那一口茶含在嘴中,真是百般滋味上心頭。她吐也不是、咽也不是,最終還是隻能皺著臉勉強嚥了下去,而後面無表情地喝了一整杯酪漿驅逐口中奇怪的味道。

崔簡亦是苦著小臉,將茶湯嚥下後,忍不住道:“怎麼會有人喜歡這樣的茶飲?”

“寺廟裡那些比丘、比丘尼們每日必飲,據說能延年益壽。”崔淵道,喝了一口之後,似乎完全不覺得那味道有任何奇特之處,面不改色,“商周秦漢先人便有飲茶者了,能調理脾胃。不過,如今諸人喜歡酪漿、果漿,都受不得茶之苦澀。你們若覺得味道雜了些,稍微放些鹽便是了。”

王玫心道:這般煮茶之法,換了誰也都受不得。飲茶確實調理脾胃、清油解膩,但在裡頭加了這麼多奇奇怪怪的調味品,又如何能清淡解膩得起來?就算只是放鹽,味道也不會好到哪裡去罷。而且吃鹽太多,不利於養生。不過,換而言之,茶之一道尚未全然興起,是否也大有可為?

她正沉思著,崔淵已經將茶湯都斟好,道:“你給姑祖母、阿孃、叔母送去罷。”

她頷首起身,走了兩步,回首又道:“四郎能否另要些茶餅帶回家?我想試試別的熬煮之法。”她也不知如今的茶到底是什麼型別,綠茶、紅茶或是烏龍茶、黑茶,又適合哪種飲法。但無論如何,也總比加蔥姜花椒等佐料的煮茶法好些。

崔淵挑起眉道:“好罷,茶餅卻是不難得。過兩日便拿給你就是。”

崔簡忙道:“我也跟著母親一起試試!”

作者有話要說:唐初,喝茶尚未普及╮(╯_╰)╭

而且都是像這樣煮八寶粥似的喝茶法——八寶粥裡面也不會這麼煮啊!蔥姜花椒一起放,這是炒菜呢吧。

所以——九娘終於要做一項穿越女事業了,推廣清淡的喝茶法~~

☆、第一百一十章 蝴蝶振翅

王玫端著熱騰騰的茶去了隔壁的靜室。靜室外頭;侍立著真定長公主與鄭夫人的貼身侍婢。見她來了,兩人都笑盈盈地躬身行禮,將門推開。王玫與她們也熟稔;朝二人笑了笑;便走了進去。

觀主、真定長公主、鄭夫人見是她來了;便暫時止住閒談;朝她瞧過來。

“這是四郎煮的茶湯,姑祖母、阿家、叔母不妨試一試?”王玫將茶放在她們身前的柵足案上,笑著道。其實她也很好奇,幾位長輩是否會接受這般味道奇異的茶湯。倘若她們連這樣的茶湯都能接受;苦中帶甘的清淡茶湯應當也不會拒絕才是。她若想推廣新的煮茶法;首先便應當讓自家人喜歡,進而在各類宴飲中招待客人,才會有活廣告的效用。

“好不容易才從大興善寺的老和尚那裡討了些茶餅,原來卻讓他發現了,鼻子可真靈。”觀主淺淺地笑了起來;垂目飲了一小口便放下了,對身邊的親傳弟子道,“這裡暫且用不著你,去向子竟學一學如何煮茶湯罷。”

那親傳弟子便朝她行了一禮,退了出去。真定長公主正有些猶豫,聞言道:“我也曾嘗過,覺得味道有些奇怪。不過,既然是子竟親自煮的,也不能白費了他的孝心。”說罷,她也淺啜了一口,蛾眉微皺,苦笑道:“雖說比寺廟裡端上來的茶湯味道好些,但到底還是太雜了。”

鄭夫人卻連飲了好幾口,笑道:“貴主或許更喜歡只加鹽煎的茶。改日不妨再讓子竟試試清淡些的。我聽寺廟裡的比丘們說這茶湯有個別名,叫‘茗粥’,不妨當成粥羹喝著,就不會覺得難受了。”

“這倒是。”真定長公主接道,卻沒有再動身前的茶湯。她身後的侍婢很有眼色地斟了一杯酪漿,放在柵足案上,將茶湯撤了下去。

王玫暗暗記著她們的反應,笑著接道:“兒也覺著好奇,這茶湯是否還有別的熬煮之法。改日若是兒學會了,還請姑祖母、阿家和叔母都賞臉嘗一嘗。”

“你於廚藝上有天賦,或許真可試上一試。”真定長公主有些感興趣,“若真能得了好茶湯,改日我攜著你去大興善寺會一會那些和尚,給你多討些茶餅家去。”

鄭夫人聽了,微嗔道:“討茶餅這樣的活兒都教貴主攬過去了。我這做阿家的,便也只能讓咱們家的巧新婦更揚一揚名了。若有客人來,只管上茶湯就是了,也好讓她們也嘗一嘗新

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