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慕秀才一隻羊也是趕,兩隻羊也是放,讓她跟著甄博文一起,才有識字的機會,不然鄉下丫頭,飯都吃不飽,哪裡會讓你識字。
慕清越是讓甄香草他們都識字,甄香君就越是想的多,覺得阿孃所謀甚大,尤其是阿孃還給她們買面脂。
農家人飯都吃不飽,蔽體的衣裳都沒兩件,哪裡來的閒錢買面脂?
她懷疑阿孃是不是打著將香草送給縣尊為妾的主意。
縣尊才三十歲,外表看著不過二十來歲的樣子,丰神俊朗,長身玉立,據說妻子去世多年並未續娶,這邊也每個照顧他生活起居的妾室伴隨。
甄香君私心覺得,若真是縣尊,倒也不錯。
可回頭又將這個想法排除。
縣尊已經收了博文為入室弟子,這年頭的師徒關係十分緊密,即使阿孃為人糊塗,有這想法,博文也定不允許。
但她摸不清阿孃到底是什麼想法,只能將心思放在心裡,看看阿孃究竟想做什麼。
正月份實際上還是非常冷,除了甘蔗,其它農作物暫時還不能種植,慕清便讓甄二郎先挖坑漚肥。
慕家去年秋天種的蘿蔔都熟了,冬天挖回來不少,現在趁著空閒,全都拿出來醃製,做成了蘿蔔乾。
慕清小時候是經常見她爸媽處理這些東西的,蘿蔔切成絲,醃製,等鹽都入味之後,再倒出來放在家裡的簸箕裡曬乾,待脫完水後,再放入磨碎的辣椒粉、芝麻,放入陶罐中,壓實。
除此之外,還有水蘿蔔。
古代的蘿蔔沒有現代那麼大,那麼長,大多都是圓的,拳頭那麼大,也有很多小蘿蔔頭,做水蘿蔔的就是這些細碎的小蘿蔔頭。
小蘿蔔頭放入罐子裡後,同樣要有幾塊石頭放在上面壓的嚴實。
再有就是蘿蔔條,將蘿蔔切成條,放入糖、鹽、辣椒調味,做成醃製的蘿蔔條。
一種蘿蔔,多種吃法。
地裡的秋葵也都全部從地理割掉拿出來醃製,菘菜是現代的小青菜,不好醃製,只能新鮮著吃,秋葵卻可以曬乾切成絲,做成她前世老家的一種小吃——香菜,和蘿蔔絲差不多的做法。
等忙完這些,正月十五都過了,地面上的雪基本都已經消融,慕清突然想到,可以繼續吃兔子了,於是又在交易系統釋出了求購兔子和野雞的資訊,帶著甄二郎去山上的竹林子裡去挖冬筍。
慕清家裡原是開農家樂的,每年一到吃筍的季節,她爸就直接開著小貨車,到山上拉一堆竹筍回來。
竹筍沒有剝皮的時候看著大,實際上剝外面的表皮,裡面的嫩肉很小,尤其是現在才冒尖尖的冬筍。
筍要一直到清明時節,才是長的最大最好的時候,然而冬筍卻是最好吃的。
剛過了冬天,山上可能有餓極了下山的狼,他們也不敢走的太遠,就在竹林子的外圍,甄二郎挖筍的時候,慕清就去陷進那邊看有沒有獵物。
為什麼是慕清去而不是甄二郎去呢?
因為慕清的‘運氣’特別好,每次她過去看陷阱,陷阱裡面多多少少都有一兩隻獵物,而甄二郎去過幾次,除了抓到過一隻野雞,其它毛都沒見過。
他們都一致認為慕清‘運氣’好,所以現在去陷阱那邊看獵物,都是慕清去。
慕清‘運氣’果然好,經過一個冬季沒來山上看陷阱,幾個陷阱一共抓住了四隻肥碩的兔子,還有兩隻野雞。
當然,這些野雞和兔子都‘餓’死了,只因為冬季被雪覆蓋住,肉才沒腐爛。
慕清帶著四隻兔子和兩隻野雞回來,那邊甄二郎一簍子竹筍也挖好了,此時天色尚早,還不到中午,他們卻不敢多做停留,趕緊下山了。
回家第一件事,就是將筍都倒出來,然後檢查這些兔子的肉還能不能吃。
甄二郎檢查過後肯定的說:“能吃,肉還緊繃繃的,沒爛。”
甄四郎立即歡呼起來,小甄香不懂,也跟著傻笑著歡呼。
“行,那今天就先給你們做個紅燒兔肉,肉兔燜筍,再做個冷兔肉給你們當零食,剩下的兔肉我後天正好要去縣城裡送菜,給你們大哥和縣尊送一些去。”
甄香君猶豫地了一下:“阿孃,這兔子估計都死了好些天了,我們自家吃也就罷了,送給縣尊……會不會不太好?”
慕清倒是沒想到這個。
其實這些兔子都是剛從交易空間裡交易過來的,新鮮著呢。
一個謊言果然要無數個謊言才能圓的過來。